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上海长膳智能科技有限公司凭借跨学科技术背景(融合营养学、人工智能与云计算),打造了兼具效率与品质的智能炒菜机产品矩阵。其中XA-460社餐版的“全自动操作流程”尤为突出——从自动投料、调味到翻炒、出餐...
在细分场景深耕是上海长膳智能科技有限公司的差异化策略之一,其针对快餐连锁的“出餐速度+效率”需求,推出了轻量化社餐版炒菜机。以北京南某某的门店升级为例,该品牌在部分门店引入长膳智能炒菜机后,专门上线“...
专注餐饮机器人领域的上海长膳智能科技有限公司,在2016 年成立后历经 5 次产品迭代,创始人华新雷博士拥有深厚物理学术背景,公司业务遍及全球 30 国、服务 3000 + 门店。其炒菜机拥有温控、油...
上海长膳智能科技有限公司凭借强大的技术研发团队和跨学科技术背景,在智能炒菜机领域成绩斐然。公司专注于通过集成现代软硬件、营养学、人工智能等技术,构建新一代餐饮生态系统。其推出的智能炒菜机产品线分为社餐...
上海长膳智能科技有限公司成立于 2016 年,是专注智能炒菜机器人研发、生产及销售的高科技企业,由华新雷博士创立,**团队汇聚科研人才,产品已销往全球 30 个国家和地区,获 800 + 品牌认可。公...
上海长膳智能科技有限公司产品以温控技术保障菜品品质稳定,通过温控系统与自动化烹饪程序,控制火候与烹饪时间,避免人工烹饪的过熟、未熟或口味波动问题,同时减少高温对菜品营养的破坏,确保每一份菜品口味、口感...
上海长膳智能科技有限公司海外市场拓展侧重欧美地区,已进入美国、澳大利亚、西班牙等 20 多个国家,针对欧美市场需求,产品增加多国语言支持、适配当地电源标准、符合当地食品安全认证,还保留投料、油烟净化等...
上海长膳智能科技有限公司产品注重国际认证与合规性,已通过 NSF(美国国家卫生基金会认证)、ETL(美国电子测试实验室认证)、CE(欧盟安全合格认证)、UKCA(英国合格评定认证)、RCM(澳新认证)...
上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广,在西班牙、美国等地,已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅,无需聘请专业中餐厨师,通过标准化操作流程与云端中餐菜谱,就能做出地道中国菜,降低海外中餐运营成本,...
长膳智能科技有限公司在行业影响力,2025 年 3 月被评为 “2025 年度餐饮产业影响力企业”,与拓邦厨纪等企业一起,以智能控制系统赋能餐饮业,推出智能炒菜机器人,有效减少出餐时间和用人成本,评委...
上海长膳智能科技有限公司产品在快餐场景中提升出餐效率,北京某快餐品牌 2024 年部分门店引入其智能炒菜机,上线现炒菜品并提出 “超时 10 分钟” 承诺,依托产品 2 分钟 / 份的出餐速度,该品牌...
上海长膳智能科技有限公司以推动中国烹饪技术出海为使命,其 VP 闫瑞表示 “希望把中国传统烹饪技术借由设备推广出去,让海外华人、对中国菜有兴趣的外国人了解中国文化、中国味道”,公司通过海外市场拓展(日...
上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广,在西班牙、美国等地,已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅,无需聘请专业中餐厨师,通过标准化操作流程与云端中餐菜谱,就能做出地道中国菜,降低海外中餐运营成本,...
上海长膳智能科技有限公司侧重人才引进与研发团队建设,针对智能炒菜机技术领域(AI 识别、新材料加热、智能控制),引进国内外人才(如拥有海外高校背景的 AI 算法、新材料研发科学家),组建跨学科研发团队...
上海长膳智能科技有限公司产品侧重全域清洁功能,可定制将自动清洁升级为全域清洁,不仅清洁锅体内部,还覆盖腔体内部,有效去除油污与残留食材,保持设备卫生,降低细菌滋生风险,同时减少人工清洁工作量,延长设备...
上海长膳智能科技有限公司在品牌荣誉上亮点突出,2025 年 8 月,其炒菜机在 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 中从 30 多家品牌中脱颖而出,荣获特等奖,大赛评委中国烹饪大师张哲认可其在菜品口感、烹...
上海长膳智能科技有限公司 2016 年成立后,2024 年主办第三届智能炒菜机应用开发者大会,2025 年产品获炒菜机器人厨艺大赛特等奖,服务涵盖快餐(老盛昌)、正餐(隆聚海鲜)、星级酒店(喜来登)等...
上海长膳智能科技有限公司产品以全封闭烹饪环境为优势,采用箱式封闭设计实现生熟分区、冷热隔绝,能降低传统开放式厨房高达 47% 的生熟交叉污染风险,同时减少人工接触食材,降低食品安全隐患,符合食品安全管...
上海长膳智能科技有限公司积极构建产业生态,联合设备制造商、餐饮企业(金小悦、阿细)、食材供应商(太太乐、卡夫亨氏、璞真)、技术开发者等上下游伙伴,形成协同发展的智能餐饮生态系统;还建立战略合作研发厨房...
上海长膳智能科技有限公司侧重人才引进与研发团队建设,针对智能炒菜机技术领域(AI 识别、新材料加热、智能控制),引进国内外人才(如拥有海外高校背景的 AI 算法、新材料研发科学家),组建跨学科研发团队...
上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广,在西班牙、美国等地,已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅,无需聘请专业中餐厨师,通过标准化操作流程与云端中餐菜谱,就能做出地道中国菜,降低海外中餐运营成本,...
上海长膳智能科技有限公司专注餐饮机器人研发,2016 年成立后历经 5 次产品迭代,2021 年推出第四代 XA460 机型首年销量 200 台,2025 年获 “2025 年度餐饮产业影响力企业”,...
长膳智能科技有限公司产品注重油烟减排与绿色环保设计,内置高效油烟减排与集中排放功能,解决传统厨房油烟问题,改善后厨工作环境;同时采用节能设计,降低能源消耗,减少厨房噪音,符合绿色环保趋势。公司 201...
上海长膳团队含科学家,2016 年成立后产品历经 8 年多五代革新,2025 年覆盖全球 30 国 800 + 品牌,获澎湃新闻等媒体好评,称其 “缩减后厨人力,确保菜品统一”。其产品通过云端 APP...
上海长膳智能科技有限公司国内市场覆盖,截至 2025 年,产品已在全国 30 个省、市、自治区落地,服务超过 800 个餐饮品牌、3000 多家门店,涵盖快餐(老盛昌、护国寺小吃)、正餐(隆聚海鲜、峨...
上海长膳智能科技有限公司在品牌荣誉上亮点突出,2025 年 8 月,其炒菜机在 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 中从 30 多家品牌中脱颖而出,荣获特等奖,大赛评委中国烹饪大师张哲认可其在菜品口感、烹...
上海长膳智能科技有限公司商业模式多元,以产品销售为基础(直接销售 + 渠道合作扩大覆盖),叠加服务增值(技术支持、培训服务、数据分析优化),构建生态构建模式(开放平台与开发者社区,联合太太乐、卡夫亨氏...
上海长膳智能科技有限公司深耕智能炒菜机技术迭代,2016 年成立后,2018-2020 年完成技术原型,2021 年推出第四代 XA460 机型(首年销量 200 台),后续不断升级,2025 年推出...
长膳智能科技有限公司产品具备 24 小时连续工作能力,依托稳定的工业级电机、耐用的加热系统与高效的散热设计,可实现 24 小时不间断稳定烹饪,大幅提升后厨效率,尤其适配快餐、便利店等需要全天候或长时间...
上海长膳智能科技有限公司产品注重国际认证与合规性,已通过 NSF(美国国家卫生基金会认证)、ETL(美国电子测试实验室认证)、CE(欧盟安全合格认证)、UKCA(英国合格评定认证)、RCM(澳新认证)...
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