影响灭菌效果的3个因素：水温应尽量低。温度不超过15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL/L之间。蒸汽的干燥程度：灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽，即蒸汽含水量不超过10%，金属负载状态下，干燥程度不小于0.95，以保持温度与压力符合线性关系。灭菌时间：灭菌时间是指灭菌过程中灭菌室内达到...

培养基的制备步骤有哪些：第1，用水：培养基制备用水应使用电阻率不小于30万Ωcm的蒸馏水或与其同质的水，较好不使用离子交换器生产的去离子水。第二，称量。称量时要用独有的角匙，避免交叉污染而影响检验结果；干粉培养基易吸潮，如有条件，尽量在湿度较低的房间称取培养基。第三，复水，复水时不得用铜锅或铁锅，以...

高压灭菌锅主要是由这三个部件组成的:高压灭菌锅是用比常压高的压力，把水的沸点升至100℃以上的高温，而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。结构和原理:高压灭菌锅由灭菌室、控制系统、过压保护装置等组成。利用高温饱和水蒸汽在一定时间内可使微生物的蛋白质变性导致微生物死亡的功效，达到对耐湿耐热物品进行灭菌的...

肉制品杀菌锅在食品加工中的应用：传统的休闲肉制品包括鸭脖子、鸡翅、鸡爪、猪肘、猪尾、酱牛肉、烤鸡、调味鱼干等，其特点是可以开袋即食，这些物品通常不会在加工后立即出售，因此需要肉制品杀菌锅高温灭菌以延长保质期。牛羊肉制品杀菌锅的主要功能是在对产品的口味影响较小的基础上，在高温下消除食品中的有害细菌，同...

不少用户喜欢将带水餐具直接放入灭菌柜内，这样很容易使商用灭菌柜各元件及金属表面受潮氧化，并于红外发热管管座处出现接触电阻，极易烧坏管座或其他部件。同时还会使得灭菌柜内胆底部，以及柜体下端的集水盒不同程度积水。对此用户宜在断电的情况下，定期排出内胆或集水盒中的集水。其实商用灭菌柜保养，用户平时养成好的...

压力蒸汽灭菌器的注意事项：灭菌液体时，应将液体灌装在耐热玻璃瓶中，以不超过3/4体积为好，瓶口选用棉花纱塞。切勿使用打孔的橡胶或软木塞；在灭菌结束后，不准立即释放蒸汽，必须待压力表指针回零后方可排放余气。对不同类型、不同灭菌要求的物品，如敷料和液体等，切勿放在一起灭菌，以免造成损失。压力表使用日久后...

培养基配制后一般都有沉渣或混浊出现医学，需过滤成清晰透明后方可使用，常用的过滤方法如下：1.液体培养基：液体培养基必须清晰，以便观察细菌的生长情况，常用滤纸过滤，亦可在加热前加入用水稀释的鸡蛋白（1000ml培养基用1个鸡蛋白）在100℃加热后保持60～70℃，40～60分钟，使其不溶性物质附于凝固...

在医院中使用高压灭菌器对医疗设备进行灭菌：不管冠状病毒爆发如何，治病始终是医疗机构职责的重中之重。这样，他们可以在日常活动中确保患者和员工的安全。但是，由于现在已经有了病毒，灭菌不当的主要风险（通过手术器械或其他医疗设备传染）的风险更大。如果您的医院没有适当的现场设备进行灭菌，则很容易导致冠状病毒在...

灭菌器的优点说明：灭菌器采用的是蒸汽置换内室空气，能有效防止内室冷气团的产生，保证杀菌效果。进入蒸汽后，穿透性强，升温快，被灭菌物品之间无死角，可节省大量能源。1.操作简单，自动化程度高。所有控制系统均由电脑触摸屏控制，进汽、排汽升温、保压等方面全部实现自动化控制。2.先进的技术和灵活的设置。根据不...

制备培养基的小技巧1.培养基可按制备也可使用按生产的符合规定的商品化成品培养基，脱水培养基除附有和使用说明外还应注明有效期、贮存条件、适用性试验的质控菌株和用途。配制时应按使用说明上的要求操作，受潮结块不能使用，以确保培养基的质量符合要求。2.配制培养基使用的容器应是玻璃器皿或搪瓷器皿如搪瓷筒、量筒...

脉动真空灭菌柜基本功能：脉动真空灭菌柜采用饱和蒸汽作为灭菌介质，以真空排气方式消除冷空气对温度的影响，较终真空抽湿结合套层烘干使物品干燥。普遍适用于对衣物、敷料、金属器械及玻璃器皿等物品的湿热灭菌操作。脉动真空灭菌柜设备主体：卧式矩形结构，质量304不锈钢内胆，全不锈钢拉丝板装饰外罩。密封门采用气动...

高压灭菌器的安装要求：每种设备都是有使用说明书的，说明书存在的意义就是帮助使用者更好的使用设备，让设备更好的运行，所以在安装和使用之前，一定要先详细的阅读使用说明书，由于设备是固定的安装设备，为了能够保证使用安全性，设备的电路电源当中需要安装有效的保护装置，比如过流保护器和熔断器，同时还要设置好相应...