灭菌器包装的目的之一是使已灭菌的器械和设备与外部环境隔离，从而防止再次污染。为避免再次污染，包装在干燥周期结束后干燥，当它们离开灭菌器并保持完好直到下次使用仪器为止。当从高压灭菌器中取出“湿包装”时，包装上或包装中有水分，这是一个相对普遍的问题。包装上或包装内的可见湿气，小滴或混浊的水可能是明显的水...

灭菌器是一种能杀灭或清理传播媒介上一切微生物，包括细菌芽孢和非致病微生物的仪器。通常有湿热消毒灭菌、干热消毒灭菌、化学消毒灭菌三种方式。灭菌器分类。辐射灭菌设备：医用伽玛射线灭菌器。压力蒸汽灭菌设备：预真空蒸汽灭菌器、高压蒸汽灭菌器、自动高压蒸汽灭菌器、立式压。蒸汽灭菌器、卧式圆形压力蒸汽灭菌器、卧...

购买的培养基到货后，应有专人做好接受和验收工作，应仔细核对生产企业提供的资料、培养基名称、规格数量、外观特征、批号、保质期是否符合要求。每批培养基到货后都应对培养基的质量进行检测，满足检测方法规定的要求后方可投入使用。培养基的储存：干粉培养基应保存在阴凉干燥处，要避免阳光直射；未开瓶的培养基在室温下...

干热灭菌器的使用注意事项：干热灭菌器又称干烤灭菌器，高温热空气消毒箱，利用高温干热对微生物有氧化、蛋白质变性，因电介质浓缩引起中毒等作用。其中主要是通过氧化作用破坏细胞原生质，使微生物死亡，因此在一定的加热时间内可以杀死所有的微生物。1.干热灭菌设备不宜在高压，大电流，强磁场条件下使用，以免发生干扰...

微生物发酵培养基配制注意事项：①养分浓度和配比合适：微生物只有在培养基中养分浓度合适的情况下才能生长良好是合适的。当养分浓度过低时，不能满足微生物正常生长的需要。②微生物培养基pH条件控制：培养基的pH必须控制在一定范围内，以满足不同种类微生物的生长繁殖或产生代谢物。各种微生物生长繁殖或代谢产物产生...

高压蒸汽灭菌锅的操作步骤：1．首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。2．放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果。3．加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，...

回转式杀菌锅：回转式杀菌锅的主要特点是在杀菌过程（升温、杀菌和冷却）罐头和杀菌篮一起环绕杀菌锅的轴线回转或摇摆。由于罐头在杀菌篮中竖直堆放，在随杀菌篮回转时，由于位置的变化，罐内液态物料处于不断搅动状态，提高热量由外向罐中心的传热速度，有利于缩短杀菌时间，提高罐头食品的口感，尤其对粘稠性食品和热敏性...

高压灭菌锅的排冷要求随其类型而异：高压灭菌锅的灭菌特点是穿透力强，灭菌效果可靠，能杀灭多数微生物。在食品工业和医药、疾控以及分子等领域中，灭菌的效果对后期的实验及生产非常关键。然而目前，市面上很多灭菌锅并没有达到真正的灭菌效果。传统灭菌锅采用底部加热元件加热蒸馏水产生蒸汽，排气阀必须设置在上方。不同...

培养基的质量测试：每批培养基制备好以后，应仔细检查一遍，如发现破裂、水分浸入、色泽异常、棉塞被培养基沾染等、均应挑出弃去。并测定其好终pH。将全部培养基放入36±1°C恒温箱培养过夜，如发现有菌生长，即弃去。用有关的标准菌株接种1~2管或瓶培养基，培养24~48小时，如无菌生长或生长不好。应追查原因...

高温灭菌器的功能特性：蒸汽发生多点控制，通过蒸汽发生多点控制，压力超调减小，灭菌状态更加稳定，进入灭菌状态的时间减少。锅体加热、保温模糊控制，采用先进的模糊控制技术，使锅体温度正负偏差0.5，更加精确。灭菌开始时间、终止时间自动记录，新型控制软件将自动记录您灭菌的开始时间和终止时间。温度传感器参数的...

培养基的购置：从培养基自身的质量来看，不同生产厂家的产品，甚至同一厂家不同批号的产品都会存在差异。依据ISO/IEC17025《检测和校准实验室能力的通用要求》，对培养基的供应企业进行评价后选择合格的供应商，这是培养基购买过程中重要的步骤。应选择产品市场信誉度高、有质量保证能力和服务保证能力的企业；...

蒸汽灭菌器它是利用蒸汽来对消毒物品进行灭菌的，因为蒸汽温度高，不会损坏消毒物品，穿透力强，可以杀死芽孢，所以被普遍应用。蒸汽灭菌不同于水煮灭菌，蒸汽灭菌就是将水烧开，烧开之后蒸汽就会冒出来，而蒸汽的温度是很高的，这样利用蒸汽消毒物品比水煮灭菌时间要少很多，常见的就是巴氏消毒法。蒸汽灭菌器使用需要注意...