一般就餐人数达到300-500以上的食堂就归于大型食堂了，而大型食堂的厨房由于烹饪菜式的多样性以及功用区域的复杂性则需求进行前期的规划规划了，通过专业规范规划的厨房才干满意厨师操作的流畅和员工的就餐需求。厨房规划规划遵从的生产工艺流程是：收货储存和粗加工区域(洗切加工区域)--热加工区域(烹饪区域)--面点加工间--备餐间(售卖间)-...

  卫生间就是厕所、洗手间、浴池的合称。住宅的卫生间一般有专属和公用之分。专属的只服务于主卧室；公用的与公共走道相连接，由其他家庭成员和客人公用。根据布局可分为单独型、兼用型和折中型三种。根据形式可分为半开放式、开放式和封闭式。比较流行的是区分干湿分区的半开放式。卫生间隔断是如今卫生间使用较为普遍的一类装修装饰用具，隔断材料抗倍特板酚醛树脂板...

  家庭生活中有了浴室，使用喷头冲凉时水就不会溅到外面把整个卫生间的地面都弄湿了。冬天，使用浴室还能起到保温的作用。水汽聚在一个狭小的空间里，热量不至于很快散失，让人感到很暖和。而如果卫生间较大，又没有浴室，即使有暖气，也往往感觉很冷。浴室的造型很丰富，色彩鲜艳，除了具有洗浴的功能外，本身还是一件很好的装饰品。浴室主要种类：整体浴室、简易浴室...

  卫生间的清洁：1、墙面清洁：卫生间一般采用瓷砖或地板砖，由于洗澡等频繁地用水，墙面会溅有各种水渍，在擦拭中可用洗洁精或去污兑清水，用干净抹布蘸少擦拭，擦拭干后再用温水擦洗，结尾用干净的布擦干。卫生间的墙面要经常清洁，一般一周清洁一次为好。2、抽水马桶清洁：抽水马桶的盖可用抹布由里向外擦干净，抹布不能太湿，以免留下水渍。抽水马桶边缘所形成的...

  卫生间装修注意事项：1、地面坡度要找好;卫生间的地面坡度要找好，避免后期排水不顺畅，容易造成积水，这一点装修验收的时候一定要注意了，别等铺完瓷砖才发现坡度不够，水流不走，那样就比较麻烦了。2、防水要做好：装修的时候，卫生间的墙面和地面防水都要做好，刷上2-3遍防水涂料，并且刷完防水后，还要进行48小时试水试验，检查没有漏水，才验收成功，不...

  日本整体浴室优劣势分析整体浴室起源于日本，作为整体浴室的鼻祖，产品实用性高，并且考虑到各种使用细节；另一方面，日本人精益求精的理念也贯穿到整体浴室中，不断为整体浴室增加高科技的使用元素，比如断热保温浴缸、既保温又有弹性的底盘材料等等。不过，日本的产品虽好，但在户型上并不适合国内房产。日本典型的户型设计如下，讲究干湿分离、净污分离，所以...

  住宅卫生间空间的平面布局与气候、经济条件，文化、生活习惯，家庭人员构成，设备大小、形式有比较大关系。因此布局上有多种形式，例如有把几件卫生设备组织在一个空间中的，也有分置在几个小空间中的。归结起来可分为兼用型、单独型和折中型三种形式。单独型：浴室、厕所、洗脸间等各自单独的卫生间，称之为单独型。单独型的优点是各室可以同时使用，特别是在高峰期...

  卫浴设备的造型风格不只多元且日趋精致，各种不同的浴缸造型、材质表现、洗脸盆的形式变化、莲蓬头的造型、马桶的样式、收纳柜的丰富多样......无论是选择整体的卫浴设施，或是选购单一卫浴设备，琳琅满目的产品，每一件都让人爱不释手，常常令人不知道该选择哪一种才好。在考虑卫浴设备的风格时，除了能够强调自己的审美喜好之外，空间的搭配、材质的协调、色...

  提倡休闲取向的卫浴空间，利用线条让空间重新组合，在视觉上达到清爽利落的效果。消费者可以发现，卫浴厂商并不只是贩卖产品，更在推广休闲及健康两项因子的沐浴享受，尤其现代人越来越重视居家质量的趋势之下，卫浴空间不只是洗浴的解读，必须具有放松心情、沉淀心灵的作用，甚至是让自己更健康的一处空间。家庭装修中卫生间的空间面积并不大，在大城市这个一亩三分...

  目前在国内，建设厨房主要有两种方式：选地皮自建厂房，租用厂房建设。这两个方式各有利弊：一种方式在耗时和成本上都会比较高，但更容易贴合厨房的要求，在规划和设计上也可以做到更完善；第二种方式只需要重新规划厂房布局，投资耗费也没那么高，但对原有的厂房改建会存在对规划上的局限。食物处理区的天花板要用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温...

  厨房为餐饮行业注入了工业化生产的优势，厨房的出现，有效地解决了困扰餐饮企业的成本和品质的问题，厨房大的好处就是通过集中采购、规模生产、批量配送来实现餐品的质优价廉，大限度地降低了餐饮企业的成本，提高了企业的品牌形象和市场竞争力集中的加工和仓储减少了原料采购和生产消的支出，规模化的生产实现了餐饮产品标准化提高了产品的质量，可以迅速、稳定、安...

  厨房的特点：为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润大化。可降低各销售网点的加工成本，减少库存，降低损耗。可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。降低人事费用、降低物业成本。提高服务水平，提高工作效率。一般...