厨房的装修原则：1、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来，放取一些烹饪中所需的用具。2、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。3、为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。4、厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。5、厨房的家具、设计要依主人身材而定。6、抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过...

  建造厨房需符合《厨房许可审查规范》，它是根据《机构编制会办公室关于明确厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》三个法章要求，制作成为的规范。在划分厨房的功能分区中，根据厨房的设计图纸也不尽相同。一般必要的包括收货区（生、熟分开）、前处理区（生、熟分开）、二级库、热厨区、包装区、回收区...

  厨房的大型设备都直接从设备企业采购，因此设备调试、维修都可直接由生产厂家负责。厨房现场工作人员毋须特殊技能，只需要规范好工作的要求与准则，在实际工作中互相配合好即可。但要提升厨房的主要竞争水平，则可寻求更加专业的积极优化帮助。食药监会对厨房项目进行后的验收，各地厨房需要根据当地食药监局的相关规定取得如《食品安全管理体系认证证书》、《环境管...

  卫生间大多是两种情况，一种是空间比较大而且干湿分区；另一种是空间比较小，干湿分不了区或者说不太好分区。针对第1种情况，大多是干区在空间的外侧，也就是进门处，湿区相对靠里一些。可以用适合于自己家风格的任何一种门。第二种情况比较常见，只有一个卫生间，且卫生间空间较小，甚至只有4平方米左右。这样的话干湿分区就不太容易了，可选的门大概有以下几种：...

  装修中如何注意卫生间防水？1.尽量不破坏原有的防水层。在新交付使用的楼房中，卫生间、浴室和厨房的地面都有按照相关规范做的防水层，只要不破坏原有的防水层，一般不会渗漏。普遍存在的问题是：装修中会增加一些洗浴设施和对多种上下水管线进行重新布局或移动，本身已经破坏了原有的防水层，而且没有及时做修补或重新做防水施工，这样极容易发生渗漏现象。2.重...

  装修中如何注意卫生间防水？1、做好墙面防水。2、墙内水管凹槽也要做防水。施工过程中在管道、地漏等穿越楼板时，其孔洞周边的防水层必须认真施工。墙体内埋水管，做到合理布局，铺设水管一律做大于管径的凹槽，槽内抹灰圆滑，然后凹槽内刷聚氨酸防水涂料。3、用24小时“蓄水试验”验收防水。在防水工程做完后，封好门口及下水口，在卫生间地面蓄满水达到一定液...

  厨房装修成为一种现代时尚也体现生活品质的方式。恰恰厨房装修不只是柜体、厨具、电器的简单叠加，而是整个厨房环境的有机组合，是一项整体规划的系统工程。好的厨房设计师，在厨房结构布局方面，能够兼顾厨具安置、清拆隔断、管线改造、风水考量等诸多方面。同时，依照人体工程学原理，提供科学的厨房工作动线规划，合理安排厨房用具的机能、方位、尺寸。还应该提供...

  厨房的细节设计：1、随手扔垃圾节约体力：水槽下垃圾桶。瞬间表现：双手忙着择菜，又不得不四处寻找垃圾桶。打开水槽下的橱柜柜门，垃圾桶已经自动顺着滑轨滑了出来，随手扔垃圾。2、调节高度舒适享受：可调升降桌。准备料理时，高度应在850毫米到900毫米之间，吃饭时一般习惯750毫米的高度，而作为吧台招呼朋友时，人们喜欢更高一点的高度，可以站着或坐...

  为何餐饮企业如此的看重厨房，厨房究竟能给餐饮企业带来什么？厨房（英语：CentralKitchen），是餐饮制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造只需简易加热之预制食材者。厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调...

  采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的，开放式厨房较好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房...

  岛型厨房有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作，这种设计需要有很大的厨房空间，厨柜与厨房岛之间至少要有120cm的距离，以确保有足够的走动空间和柜门、抽屉开启的空间，厨房岛还可以用作上菜、吧桌或房间隔断。U形厨房方便取用每一件物品，可限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活，但是U形厨房只适合空间大的厨房，避免操...

  卫生间如何进行布置？一、卫生间在布局方面要注意的地方许多，大家要尽量在卫生间内布置几个小的储物格子，因为家里面的人洗浴用品都需要摆放，如果没有储物的格子的话，会混在一起，这样对家人的健康不利。二、我们布置卫生间的时候，大家要注意马桶的位置和卫生纸盒子的位置距离要适中，这样我们在用洗手间马桶的时候才会比较方便，如果距离比较远的话会比较麻烦，...