面粉基本参数
  • 品牌
  • 鹿王面粉
  • 型号
  • 面粉
面粉企业商机

可可面粉:浓郁可可香,烘焙甜点更诱人专为巧克力风味烘焙研发的这款可可面粉,采用质量可可粉与小麦粉精细调配,可可风味浓郁醇厚,不含反式脂肪酸和人工香精。面粉分为甜可可和苦可可两种类型:甜可可面粉适合制作巧克力蛋糕、巧克力曲奇等甜点,自带微甜口感;苦可可面粉则适合制作黑巧克力面包、可可布朗尼等,风味更浓郁,适合喜欢醇厚口感的消费者。不同筋度的可可面粉可适配不同烘焙需求,烤出的成品色泽均匀,可可香气浓郁,口感丰富,是巧克力爱好者和烘焙店制作特色甜点的理想原料。高钙面粉添加乳钙成分,做馒头面条都能补钙,给孩子吃更放心。张掖一级面粉生产企业

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马卡龙**杏仁面粉:细腻醇厚,甜点高级之选马卡龙对原料要求严苛,这款马卡龙**杏仁面粉选用质量甜杏仁,经低温研磨和精细筛分而成,粉质细腻无颗粒,不含任何小麦成分,适合 gluten 不耐受人群。制作马卡龙时,面粉与糖粉混合均匀,面糊流动性好,烤出的马卡龙外壳光滑酥脆,带有漂亮的裙边,内部柔软黏糯,杏仁香气浓郁。面粉纯度高达 100%,无任何添加剂,能很大程度凸显马卡龙的细腻口感和独特风味。每袋 500 克的精致包装,适合**烘焙工作室和追求精致甜点的家庭,让马卡龙的制作更简单、成功率更高。乌兰察布好吃面粉食品鹰嘴豆面粉无麸质,高蛋白低脂肪,做煎饼口感香脆,健身人群的上乘选择。

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无添加面粉:纯粹麦香,回归食材本味秉持 “自然、健康” 的理念,这款无添加面粉在生产过程中不添加增白剂、改良剂、防腐剂等任何化学添加剂,*通过物理研磨工艺加工而成,保留了小麦**原始的风味和营养。面粉颜色呈自然的淡黄色,带有淡淡的麦麸清香,制作的面食口感扎实,麦香浓郁,让食客能品尝到食材本身的纯粹味道。它适合制作各类家常面食,尤其是给老人、孩子和对添加剂敏感的人群食用,安全放心。包装上明确标注 “零添加” 认证,品质有保障,是注重健康饮食家庭的优先面粉。

高筋面包**面粉:筋道十足,烘焙专业级体验这款高筋面包**面粉选用进口硬质小麦,蛋白质含量高达 13.5%-14.5%,湿面筋含量≥33%,是专业烘焙店和***烘焙爱好者的优先。制作吐司时,面团延展性较好,能拉出薄而有韧性的手套膜,烤出的吐司组织细腻,切片不易掉渣,口感筋道有嚼劲;制作欧式面包时,能形成漂亮的外脆内软口感,发酵过程中风味物质充分释放,麦香浓郁。面粉添加了天然面包改良剂,提升了面团的发酵稳定性和持水性,即使长时间发酵也不易老化。25 公斤的大包装适合商用,1 公斤的小包装满足家庭**烘焙需求,让每一次烘焙都能达到专业水准。家用通用面粉,精选小麦研磨,蒸馒头包饺子都松软,全家爱吃的安心选择。

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荞麦面粉:低脂高蛋白,适合控糖人群这款荞麦面粉选用质量甜荞麦或苦荞麦为原料,经精细研磨而成,分为纯荞麦粉和荞麦小麦混合粉两种。纯荞麦粉口感相对粗糙,适合制作荞麦面、荞麦饼等,带有独特的荞麦香气;荞麦小麦混合粉(荞麦含量 51% 以上)则兼顾了荞麦的营养和小麦的口感,更易被大众接受。荞麦面粉富含蛋白质、芦丁、膳食纤维,脂肪含量低,升糖指数(GI)* 54,属于低 GI 食物,适合糖尿病患者和控糖人群食用。用它制作的荞麦面条口感筋道,荞麦馒头香气浓郁,是健康主食的质量选择。面条专属面粉,面筋强度适中,压出的面条爽滑劲道,久煮不坨。阿拉善特制面粉要多少钱

中筋面粉适用性广,烙饼做包子都合适,粉质细腻易操作,厨房新手也能驾驭。张掖一级面粉生产企业

荞麦面粉:低脂高纤,营养更均衡这款荞麦面粉由纯荞麦研磨而成,不含小麦成分,适合麸质不耐受人群。荞麦富含膳食纤维、芦丁、荞麦碱等有益成分,低脂高蛋白,能促进血液循环,****。用它制作的荞麦面条口感筋道爽滑,带着独特的荞麦香气;制作的荞麦馒头蓬松柔软,营养丰富。面粉粉质细腻,易和面,成型效果好,无论是煮制还是蒸制,都能保持良好的口感。可单独使用,也可与小麦面粉按比例混合,降低麸质含量。每袋 1 公斤的小包装方便控制用量,是追求健康饮食、需要规避麸质的人群的质量面粉选择。鹰嘴豆面粉张掖一级面粉生产企业

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