作为制冰机组的“血液”,冷冻油主要起润滑、密封、冷却、清洁和降噪等作用,冷冻油在使用过程中由于高温作用,会受热分解产生积碳,导致压缩机零部件磨损。油分解物会与制冷剂发生化学反应导致制冷效果降低,同时产生的酸性物质会对压缩机造成强烈腐蚀。所以冷冻油在使用一定时间变质达到一定程度后,需要更换。一般来讲,行业推荐的开启式机组油换油周期为2000-3000h,半封闭式机组的换油周期约为6000h。对于制冰机厂家而言,压缩机冷冻油的更换周期与其生产制程的工艺控制有关。如果制冷系统的蒸发器和冷凝器及系统管路的洁净度控制比较好,那么相对而言进入压缩机的污染物就比较少,更换周期可以相对加长。建议:制冰机组开机后,累计运行2500小时(或3个月)后建议更换一次润滑油并清洗油过滤器。因系统组装的残渣在正式运转后都会累积至压缩机中。以后按照每8000小时(或2年)更换一次,或者按照上表中方法更换。制冰机可以制作出不同颜色的冰块,可以很好地满足人们对于食品的视觉需求。奶茶店制冰机定制
如何提升制冰机的制冰效率?制冰机的工作氛围也会影响到制冰效率。制冰机一般需要安装在自然通风、易排热的区域。此外,在使用制冰机时,必须在四周和顶端留出一米空间,便于后面检修日常保养。水体情况对制冰机的效率有一定的影响。水体好、残渣少有利于提高制冰速度。在进管道安装一个净水机。专业的制冰机依据创造出来的冰的样子分成好几种,有颗粒物冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机这些,类型特别多,而我很为常见的便是格子制冰机和雪花制冰机。制冰机制造的冰是格子外形的,主要运用于餐馆、商场、水产加工、货物运输、食品行业运用,也会有一少部分的化工厂行业应用。从吃的到使用的,可谓占据着生活中的绝大多数方面。奶茶店制冰机定制制冰机可以很好地应对季节性的需求,如夏天制冰的需求比较大。
制冰机运行,制冷系统工况是否正常,以下方法判定:制冷系统运行中的正常工况:1、压缩机的吸气温度应比蒸发温度高5-15℃。2、压缩机的排气温度R22系统不得超过150℃。3、压缩机曲轴箱的油温较高不得超过70℃。4、压缩机的吸气压力应与蒸发压力相对应。5、压缩机的排气压力R22系统不得超过1.8MPa。6、压缩机的油压比吸气压力高0.12-0.3MPa。7、经常注意冷却水量和水温,冷凝器的出水温度应比进水温度高出2-5℃为宜。8、经常注意压缩机曲轴箱的油面和油分离器的回油情况。9、压缩机不应有任何敲击声,机体各部发热应正常。10、冷凝压力不得超过压缩机的排气压力范围。
搬运制冰机时应小心轻放,防止剧烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。制冰机的清洗和保养:维护保养周期内容方法不超过15天空气过滤网清洁将滤网浸泡在中性洗涤溶液中,用软毛刷清洗干净,晾干后安装。不超过三个月外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒;对储冰箱进行清洗和消毒按“拆卸部件进行清洗(或消毒)的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘,可用压缩空气从顶部往底部吹扫;对于油污,可使用商用盘管清洗剂清洗。制冰机的清洁保养易操作。
制冰机制冰操作过程:⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。制冰机可以制造出高密度的冰块。超市制冰机
制冰机可以让人们随时享受冰爽饮品。奶茶店制冰机定制
制冰机的主要分类:制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。奶茶店制冰机定制