片冰机的蒸发器的应用:1.在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。2.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的.3.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。4.超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用5.蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。6.长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越普遍用片冰降温和保鲜。7.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到普遍应用。⒏在混凝土工程中的应用:炎热季节混凝土大范围浇注时,必须有效合理的控制混凝土的浇注温度,片冰+冷水搅拌是较有效的方式。制冰机可以为餐厅提供更好的服务。广州冰块制冰机厂家
风冷制冰机的冷凝器具:由环境温度来决定,环境温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用风冷冷凝器,冷凝温度比环境温度高7~12℃,7~12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高,制冷机组的制冷效率就会越低,所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小,那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大,风冷冷凝器的造价成本就越高。温度极限不高于55℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器,首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时,必须要求客户提供当地全年较高的环境干球温度。广州冰块制冰机厂家制冰机制出的冰块可用于润喉和杀菌。
制冰机保护装置和作用:油压保护:防止因润滑油压过低使轴承或其它压缩机内部构件缺油损坏的装置,压缩机油量减少或断油,就将会使高速运行的压缩机遭到严重损坏,油压保护装置正是确保压缩机安全运行的重要部件。防冻保护:蒸发器如果太脏或者结霜太严重,此时冷气不能和外面的热空气充分热交换而引起内机结冰,室内防冻解保护就是为了压缩机在内机结冰前使压缩机停机,起到保护压缩机作用。防冻结一般会设定一个值,比如3℃,这时室外风扇或降低压缩机转速,提高冷凝压力和蒸发压力,从而提高蒸发温度。如果蒸发器温度进一步降低至0℃以下,压缩机也停止工作。如果室内蒸发器温度升高至正常值时,比如6℃,压缩机和室外风扇正常运行。
制冰机的蒸发器片冰与传统类型的冰粒(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的优先选择产品。并具有:1、制冰效率高,冷量损失小:自动制冰机采用较新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率。2、冰片质量好,干燥不粘结:自动制冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。3、结构简单,占地面积小。制冰机需要使用自来水或净水。
制冰机机器进入除冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷),但冰块没有脱落。故障原因:二通电磁阀损坏。维修方法:更换电磁阀阀体或外线圈。制冰机缺水灯亮但机器不自动补水。故障原因:管路无水或进水电磁阀故障,阀门不开启。制冰机检修方法:检查管路进水口,如无水,打开水路,重新开机。如果进水电磁阀有故障,请更换。制冰机压缩机工作但水泵一直不工作(无自来水):故障原因:水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。制冰机保养方法:清洗水泵或更换水泵。制冰机压缩机水冷凝器和部分制冷设备都正常,就是不结冰。什么原因?制冰机厂家表示,不结冰的原因应该是氟利昂不够,或者是氟管路的过滤器堵塞,或者是氟利昂太多不会制冰。制冰机的维护保养简单易行。苏州一体式制冰机采购
制冰机可以适应多种环境和场合,比如户外野餐、展会等。广州冰块制冰机厂家
冰厚度不均匀影响的是降温效果,还有就是在冰搭配其他食物或饮品使用时不好处理。那制冰机制冰厚度不均匀会是因为什么呢?又该怎么处理呢?制冰机制冰厚度不均匀多是因为毛细管堵塞形成冰堵引起的,堵就要疏,已经堵塞那就疏通冰堵!要想避免冰堵,就需要先回收制冷剂,再进行干燥处理,然后添加新的制冷剂;如果系统中已有干燥过滤器,更换一下过滤器即可。因为毛细管冰堵主要是因为系统中有水分引起的,只要定期处理掉水分,冰堵就不会出现。一旦从源头解决冰堵问题,出来的冰厚度均匀,使用起来也更方便。广州冰块制冰机厂家
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