本文提出了以马铃薯淀粉渣为原料制备羧甲基纤维素钠、羧甲基纤维素钠和羧甲基淀粉钠混合物的方案,具体的研究内容如下： 马铃薯淀粉渣通过不同的精制方法分别得到纤维素含量较高的精制原料和以淀粉和纤维素为主要成分的精制原料；得到的精制原料再经过碱化、醚化、中和、洗涤、干燥等工艺即可制备得到羧甲基纤维素钠产品及羧甲基纤维素钠和羧甲基淀粉钠混合物产品。羧甲基纤维素钠和羧甲基淀粉钠混合物产品的各种性能指标如下：粘度在3700mPa·s左右(2%的水溶液),pH值在7.0-7.5之间,取代度维持在0.50左右,干燥减重维持在8.0%左右,氯化物含量在0.15%左右,砷含量在0.000015%左右,铅含量为0.001%,重金属含量合格。所有指标均达到了一定要求,可在一定领域内代替羧甲基纤维素钠或羧甲基淀粉钠。硅化羟丙甲纤维素 HPMC DC.羟丙纤维素JF
纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量多的一种多糖，占植物界碳含量的50％以上。棉花的纤维素含量接近100％，为天然的纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50％，还有10～30％的半纤维素和20～30％的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布广、含量多的一种多糖。羟丙甲纤维素 K104M PHARM XR纤维素的微量元素含量有多少，有什么作用呢？
FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品，它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的，国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大约每人1．5 g/d。曾有报道说，有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。
羧甲纤维素钠
Nouryon Chemicals Finland
F2020 0000416
20kg/袋
10000, 10000 P, 100000, 150, 150 A, 150 P, 2000, 2000 A, 2000 AG, 2000 G, 2000 P, 20000, 20000 P, 30, 30000, 30000 A, 30000 G, 30000 P, 4000, 4000 P, 40000, 40000 P, 50000, 50000 P, 50000 W, 700, 700 P
CMC是一种重要的纤维素醚，是天然纤维经过化学改性后所获得的一种水溶性好的聚阴离子化合物，易溶于冷热水。它具有乳化分散剂、固体分散性、不易**、生理上无害等不同寻常的和极有价值的综合物理、化学性质，是一种用途***的天然高分子衍生物。CMC的优越性能如：增稠性、保水性、代谢惰性、成膜成形性、分散稳定性等，可用作增稠剂、保水剂、粘合剂、润滑剂、乳化剂、助悬浮剂、药片基质、生物基质和生物制品载体等。 羟丙甲纤维素HPMC 羟丙甲纤维素K250PHARM，K750PHARM和K1500PHARMHPMC。
羟丙纤维素(HPC)羟丙纤维素(HPC)HF,LF,EF,LXF,EXF
Klucel™羟丙纤维素（HPC）是一种非离子纤维素醚，低分子量规格主要用作粘合剂，高分子量格用于制备亲水凝胶骨架片。较低的溶液表面张力，特别适合疏水***物的湿法制粒。低分子量，细粒径规格是性能优异的干性粘合剂，用于直接压片或干法制粒。
Klucel™HPC薄膜有着良好的柔韧性，在薄膜包衣中无需添加增塑剂。
规格（X为细粒径规格）重均分子量布氏粘度（mPa.s）浓度（%）
Klucel™羟丙纤维素(HPC)
HFPharm,HXFPharm1,150,0001,500-3,0001
MFPharm,MXFPharm850,0004,000-6,5002
GFPharm,GXFPharm370,000150-4002
JFPharm,JXFPharm140,000150-4005
LFPharm,LXFPharm95,00075-1505
EFPharm,EXFPharm80,000300-60010
ELFPharm40,000150-22510
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纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。纤维素是地球上古老、丰富的天然高分子，是取之不尽用之不竭的，人类宝贵的天然可再生资源。纤维素化学与工业始于160多年前，是高分子化学诞生及发展时期的主要研究对象，纤维素及其衍生物的研究成果为高分子物理及化学学科的创立、发展和丰富作出了重大贡献。羟丙纤维素JF
