食品入库管理措施(1)为了加强本我公司食品质量安全监督管理,确保按照法定条件、要求从事食品经营活动,保护消费者的合法权益,制定本制度。(2)凡进入我司的食品都应当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。(3)所有包装食品我司品管部都要对食品包装标识进行查验核对,内容包括:A.中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;B.产品质量检验合格证明;C.商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式;D.根据商品的特点和使用要求,需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;E.限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;F.对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。上海味邦时代餐饮管理有限公司是一家专业提供盒饭服务的公司,欢迎您的来电!工厂快餐公司
食品生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:⒈原料采购、运输、储存的卫生对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食品都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证较终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。⒉工厂设计与设施的卫生食品生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食品工厂卫生规范的规定。奉贤区职工快餐有何选择上海味邦时代餐饮管理有限公司为您提供专业的盒饭服务,欢迎新老客户来电!
我公司配备有大型的仓储室,自有及租赁的运输车多台,针对项目有完善配套的配送措施;在配送期间能做好优化线路计划,服务配送过程中进一步配送线路优化,满足采购单位的时间需求。并能不断改善配送方案,对货物要求、配送服务进一步改善。从物资采购、入库、出库、配送到客户手中,我们一条龙服务,通过系统化的管理、配套的物资配送流程管理,稳定的货源输出,来达到及时、高效、保质的配送服务。我公司现有客户群涵盖大型企业、机关事业单位、国企、学校等,保证能提供专业的配送服务。
食材配送日常工作质量检查制度1、对食品配送各项工作实行日常工作检查制,对各区域进行不定期,不定点、不定项的抽查;检查内容包括考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、保管,加工产品质量、工作状态、行为规范、原材料节约及安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。2、各项内容的检查分别或同时进行。(1)卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;(2)纪律检查:随时,包括工作纪律,考勤考核,规章制度等;(3)设备安全检查:每月二次,包括设备使用、维护安全工作;(4)生产检查:每周一次,包括储藏、职责、出品质量及工作效率、工作态度等。3、质检人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改正或在规定期内改正。4、属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门、班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。5、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。6、质检人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。上海味邦时代餐饮管理有限公司为您提供专业的盒饭服务,有想法的不要错过哦!
4.我公司每日严格按照客户指定的时间送货上门。熟悉和充分掌握客户的日常运作规律,订货、用料等等。如送货时间、上班时间、收货时间、开饭时间、干货库存,菜式品种变化,发现问题及时与客户沟通,快速解决。同时,我公司将设专人服务、专人跟踪,快速处理突发事件;服务人员经卫生防疫部门进行健康检查及卫生知识培训,并持《健康证》上岗。5.对送货过程中出现的客户对质量不满意的品种,客户换货或退货的品种,以及客户根据就餐需要临时加补的品种,我公司会立即响应,在30分钟内送到,保证客户正常就餐时间。若因产品质量问题退换货造成的相关费用,全由我司承担。6.因食品的质量或产地等问题发生争议,双方认为有需要,可以共同提出或分别提出质量鉴定,广东省质检部门与中山市质检部门的鉴定结论不一致的,以广东省质检部门的鉴定结论为准。食品符合规定标准的,鉴定费由采购人承担;食品不符合规定标准的,鉴定费由我公司承担,并须承担相应的责任。7.售后服务:保证有专人负责货品供应事宜,按照约定及时响应需求,安排配送,并承担相应的售后服务。供应的食品如有质量问题,保证在30分钟内给予退货及追补。盒饭服务,就选上海味邦时代餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎您的来电!黄浦区企业快餐哪里好
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1.我公司拥有专业检测室及多种检测设备用于食品质量检测与管控,保证所配送食品均符合国家有关规定及招标文件相关要求。食材需求品类及数量繁多。我司提前与供应商做好沟通工作,确保每天凌晨在我司完成装配,做到不缺货不少货。目前,我公司在区内多个地区拥有配送分支场区,内设有办公区域、分拣车间、加工车间、检测室、干货副食仓库、粮油米面仓库、冷鲜库、配送车队,有直供的无害蔬果、鲜活类种养植基地,并长期与品牌厂商进行合作,签订了直供协议,保证供货的及时性,不用临时采购。工厂快餐公司
上海味邦时代餐饮管理有限公司正式组建于2022-12-27,将通过提供以团餐,员工餐等服务于于一体的组合服务。旗下味邦在食品、饮料行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。随着我们的业务不断扩展,从团餐,员工餐等到众多其他领域,已经逐步成长为一个独特,且具有活力与创新的企业。值得一提的是,上海味邦时代餐饮致力于为用户带去更为定向、专业的食品、饮料一体化解决方案,在有效降低用户成本的同时,更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘味邦的应用潜能。