从季节上来说。绿茶属于味苦微寒,在寒冷的冬天饮用很容易造成胃寒,而且还可能影响食欲。而夏季比较炎热,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津止渴。而且由于夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很轻易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。从1天的时间中来考虑。在绿茶中含有大量的鞣酸,这种物质会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,从而达到收敛的作用,使得...
查看详细 >>绿茶之鉴定方法,可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种。绿茶品质鉴别主要有以下方面:1)形状:包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异,如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上,弯曲部位的在三分之一为宜,上尖下钝,身骨重,下盘少,条索均匀,清洁...
查看详细 >>红茶的冲泡方法是什么?1、置具洁器。饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。2、量茶入杯。每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道...
查看详细 >>你知道如何辨别正确的养生茶吗?1.玫瑰花茶。喝起来闻起来都有一股淡淡的玫瑰花香。茶汤为黄色、透明。如果玫瑰花茶颜色过重,可能是添加了色素。用鼻子问一问,是否有添加剂的味道,香味是否正。抓一把玫瑰花茶,看重量是否对,观察是否有碎末梗子等。如果没有、重量正确、香气正则是优异花茶。2.茉莉茶。先看外形,内看品质。看茶叶条形是否整齐,嫩芽是否完整...
查看详细 >>菊花茶的采收和储藏:11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少,易干燥,色泽好,品质好。采下鲜花,切忌堆放,需及时干燥或薄摊于通风处。加工方法因各地产的药材品种而不同。阴干适用于小面积生产,待花大部开放,选晴天,割下花枝,捆成小把,放置通风处,经30-40天,待花干燥,后摘下,略晒。晒...
查看详细 >>菊花茶的选购方法:菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外,选菊花较好是选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有单独的包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。菊...
查看详细 >>选购红茶的注意事项是什么?1、挑选品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶。2、有效期限。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。3、选择包装方式。我们看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。如果你要喝产地茶或特色茶,买罐装红茶较好。4、了解产区:不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每...
查看详细 >>保温杯其实是养生必备神器。我们还从中医那里挖掘了更深层次的保养之道——绝不只是喝温水,还可用保温杯泡制养生茶。我们知道,一般保温杯的保温能力按每小时2-8℃递减,因此100℃水倒入,一般6小时后能有超过60℃就算是合格的保温杯,如果能有75℃以上,就算是保温性能优异。保温杯泡养生茶,焗泡的时间一般为1-2小时,只要是合格的保温杯,温度大都...
查看详细 >>适合红茶栽培的地域需要满足的条件:(1)热带或亚热带;(2)气温高的季节有足够的降水;(3)弱酸性土壤;(4)土壤的排水性良好。在收获季节,在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的较好的茶叶。红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶:小种红茶是较为古老的红茶,同时也是其它红...
查看详细 >>选购花茶的要点是什么?用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。如果是第1次购买花茶,到有品牌或口碑不错的商店选购较好。如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第1次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累...
查看详细 >>近年来,随着人们生活水平和健康意识的提高,代用茶和茶制品市场逐渐兴盛起来,成为日常保健、预防疾病的新宠。如今,线上直播卖茶已成为一种趋势,其中不乏代用茶和茶制品等相关茶产品的身影。冬瓜荷叶茶也是大家常见的代用茶,入手的原因是刮油,刚入手的时候很喜欢,饭后是一定要来一袋的,和红豆薏米茶一样,一个星期左右内是利于通便的,后来就没什么反应了,至...
查看详细 >>现代人压力大,容易疲惫,精力不足,腰酸背痛、心烦气躁、眼睛干涩、皮肤暗淡,等问题困扰,若不改善,健康很容易亮红灯。推荐几款适合久坐办公室的你喝的茶,会帮你改善健康状况。这几款茶清肝明目,养肝护肾,润肺养颜塑身,排除脏腑内的废物,提高代谢。熬夜肝火——养肝熬夜恢复茶,搭配:枸杞、决明子、菊花、桂花、牛蒡、金银花。功效:经常性熬夜,面色萎黄、...
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