腰果是我们生活中常见的一种坚果，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，有生腰果和熟腰果之分，那生腰果与熟腰果有什么区别？腰果可以打豆浆吗？生腰果没有经过加工，外形保留相对比较完整，外壳质地较硬，完整，而熟腰果经过炒制加工后，外壳变脆、易裂。生腰果吃起来的口感更软一些，因为含有油脂更多，而熟腰果经过了烘烤，口感偏脆一些，... 【查看详情】

开心果可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可*****含量，减少心脏病。作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素... 【查看详情】

每到逢年过节，大家都会手囤年货，但家里的零食怎么能少得了坚果炒货？坚果是植物的精华部分，富含较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有着极好的功效。美国医生健康研究项目对两万名男性医生消费坚果的特点进行研究发现，每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。当然，对于过敏人群来说，坚果似乎成为了一种禁... 【查看详情】

坚果炒货花生炒货机：法兰盘通过螺钉固定在中板中部由于在转动与固定座之间设置有多个转动轴承，试一试机器运转正常后，花生米口味以奶油、椒盐为主，科学而人性化的设计，吃着还能补营养，并可将筒内的油烤干后加热，升温时候必须转动机器，焖炒效果好。保证烘炒品品质相同，目前，煤炭，炒货的过程中，糕点，家具等良好材料，可调节火力大小，炒栗多产于山坡地，坚... 【查看详情】

根据京东的数据，坚果炒货下单金额排名的分别是混合干果、夏威夷果和开心果。其中，开心果因为名字听起来喜庆，成为年货中的主力。春节临近，开心果的价格也比往年有上涨。目前市场上的各种开心果主要依靠进口，大多来自产自美国，还有伊朗、土耳其等国家一斤开心果脱壳后，品质高的开心果仁会达到6两以上。美国的开心果出仁率高，更饱满，因而价格会贵一些，贵的批... 【查看详情】

榛子营养价值:榛子由于其含有油质(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质、糖纤维等特殊成分，因此具有*****和预防结肠*、前列腺*、乳腺*等疾病的作用。此外，榛子也是人体所需的矿物质很好的来源。在平衡血压的同时，榛子还能促进骨骼生长。中医观点:榛子主要有调中、开胃、滋养气血、明目的作用。主治食欲不好、乏力、形体消瘦、... 【查看详情】

如何挑选坚果炒货：1.杏仁杏仁的味道比较香，买的时候要注意看表皮的颜色，颜色比较浅的通常比较新鲜；另外个头要选比较饱满的。2.开心果开心果的寓意比较好，逢年过节基本上家里都会准备，买的时候选择果壳淡黄色的，因为一般白色的都是用双氧水漂白过的，不利于健康。3.核桃核桃对于脑部发展是非常有好处的，油脂也非常丰富，买的时候买没有剥壳的，果仁表皮... 【查看详情】

目前坚果炒货行业的发展现状：我国休闲食品行业零售额由2015年的5619亿元增长至2020年的7749亿元，期间年均复合增长率为。但随着居民可支配收入的增长、产品创新迭代、消费场景日益丰富等因素，预计2025年中国休闲食品市场规模将达到11014亿元，2021-2025年行业年复合增长率有望达到。我们从细分品类看，糖果、巧克力及蜜饯是我国... 【查看详情】

对于坚果炒货行业来说，澳洲坚果（夏威夷果）的经济价值高，素来享有"干果"的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果（夏威夷果）还具有很高的营养价值和药用价值。夏威夷果营养丰富，味道甘美，香脆可口、风味独特,被誉为世界的食用坚果。同时被广采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。夏威夷果含有很多不饱和脂肪... 【查看详情】

如今，一把坚果炒货，已有千亿市场份额。会上，坚果炒货协会副会长翁洋洋发布《2017-2018全国坚果炒货行业经济运行报告》的分享了一组数据：根据国家统计局和坚果行业的不完全统计，2017年，全国坚果炒货食品行业规模以上企业销售额为1473亿元，增幅达11%，超过全国的规模以上食品工业的销售涨幅。亿欧智库发布的《2017年中国休闲零食... 【查看详情】

坚果炒货供应链问题，看似一个很大很宽泛的行业问题，对于行业外人士确实是很难解决。如果您是跨行想长期从事坚果炒货行业，那么这些问题你一定要知道。坚果炒货行业，说实话，准入门槛不是很高，技术含量也没有过多要求，资金投入的话也要看您的标准，一般也不会太高。因为平时生活中经常会涉及到，且逐渐被大众所接受（坚果有益健康），所以不少外行便趋之若鹜。作... 【查看详情】

需要肯定的是，零食行业仍有较大的空间。欧睿数据显示，我国2019年休闲食品人均消费量为，是日本的35%，美国的15%。虽然人均消费量与发达国家差距较大，但我国市场规模已超过万亿，可见未来潜力。然而，零食的行业特征却十分堪忧。同时，由于零食是供人们闲时食用的，其价格不能做得太贵，提价空间天然有限。不仅如此，零食不是高频消费品，这就使得价格和... 【查看详情】