现阶段，坚果炒货市场竞争日益激烈，想要获得稳定、庞大的消费群体，除了要确保配方的纯真独特外，还要使用科学化、规范化的加工技术，使食品在保持口感、色泽匀称、酥脆可口的同时也尽量多地保留坚果的营养价值果。坚果炒货食品在加工过程中要确保原材料和生产流程的达标，还要严格控制各项指标，使其满足食品加工标准的要求，加工流程、时间和工艺技术都要规范化进... 【查看详情】

现阶段，坚果炒货市场竞争日益激烈，想要获得稳定、庞大的消费群体，除了要确保配方的纯真独特外，还要使用科学化、规范化的加工技术，使食品在保持口感、色泽匀称、酥脆可口的同时也尽量多地保留坚果的营养价值果。坚果炒货食品在加工过程中要确保原材料和生产流程的达标，还要严格控制各项指标，使其满足食品加工标准的要求，加工流程、时间和工艺技术都要规范化进... 【查看详情】

腰果也是过敏源之一，如果对吃腰果过敏的人，要忌食腰果，以免出现过敏症状，危害身体健康；腰果中含有大量的油脂成分，对于患有肠胃、肝胆疾病的人来说是要避免食用的，否则会加重病情，影响康复。腰果比较干燥，食用会吸收口腔中的唾液，如果在上火、喉咙发炎期间的话要忌食，以免加重病症。如果每天三餐中已经吃了大量肉类，就不应再吃坚果，否则会使脂肪摄入超标... 【查看详情】

目前我国坚果的人均消费量低于发达国家如美国和日本甚至全球水平。根据INC数据显示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五类坚果，我国人均年消费量为，同期美国、日本和全球平均水平分别是中国的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我国人均消费量约为0。因此，我国坚果炒货的消费需求仍然有较大的上升潜力。随着国内消费能力的进一步提升，树坚果... 【查看详情】

开心果具有低脂肪、低热量、高纤维的特点，并且富含植物甾醇和精氨酸，能预防血脂异常和，降低心脏病和其他的风险。另外，开心果中含有β-胡萝卜素、B族维生素和大量叶黄素，对保护视力和预防视网膜黄斑病变也是非常不错的哦！我们尽量选择外壳为奶黄色、果衣为紫红色、果仁为翠绿色的未经漂白的开心果；漂白过的开心果外壳较白，果衣和果仁均为暗黄色。腰果中含有... 【查看详情】

坚果炒货机炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，全自动坚果炒货机，迅速快捷，省事不费力，坚果炒货机价格，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。适合所有炒货、bao健品原料加工，营养办好原料加工，中ya... 【查看详情】

腰果是可以放进冰箱进行保存的，但将腰果放冰箱进行保存的时候需要注意，需要将其密封好，否则很容易导致腰果发潮变软，这样的腰果食用起来口感会比较差，其次就是腰果放冰箱进行保存，比较好是放冷藏室，冷冻室很容易导致其口感变差。虽说腰果的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但要注意生活中发霉的腰果不要吃，否则很容易加重人体胃肠... 【查看详情】

腰果是名贵的坚果和高级食材，常用作高级甜品、名菜中，不仅能提高营养价值，而且还能改善风味和口感，增进食欲。那生活中腰果是生吃好还是熟吃好呢？我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果，这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可... 【查看详情】

腰果是我们在生活中非常常见的一种坚果，其营养价值是很高的，那紫皮腰果与普通腰果有什么区别？紫皮腰果每天吃多少？紫皮腰果和普通腰果外形是不一样的，紫皮腰果果皮是紫色的，而普通腰果外皮颜色是褐色的，这是它们非常明显的区别。紫皮腰果和普通腰果产地不一样，紫皮腰果盛产于越南；而普通腰果在国内就有大量的种植，东南沿海一带的地区分布比较多。还有就是紫... 【查看详情】

腰果经过油炸或烹煮后，其中丰富的脂溶性维生素能更好溶出便于消化吸收，尤其是胡萝卜素。油炸的腰果香气更加浓郁，口感更脆。腰果与其他食材一起做菜还能通过营养互补提高食物营养价值。如腰果西芹，两者能互补营养价值高而且具有开胃消食的功效，这样食用要比单一食用更合理。有的腰果为散称出售，没有特定的包装，腰果表面可能会有较多微生物或杂质。腰果经过洗净... 【查看详情】

一般在挑选腰果的时候，但建议挑选颗粒饱满的，也就是说要挑选外观呈现完整月牙型的的腰果，这样的腰果质量比较好，而那些碎的或者是颗粒不饱满的腰果，一般是不好的腰果，一般保存不了多长时间就会变质腐烂。质量好的腰果外层有一层果皮保护，果皮是棕色或者褐色的，里面的果肉是白色的，而发霉了的腰果，颜色一般比较深，表面会具有斑点，有时候果肉还会发黑，这样... 【查看详情】

目前我国坚果的人均消费量低于发达国家如美国和日本甚至全球水平。根据INC数据显示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五类坚果，我国人均年消费量为，同期美国、日本和全球平均水平分别是中国的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我国人均消费量约为0。因此，我国坚果炒货的消费需求仍然有较大的上升潜力。随着国内消费能力的进一步提升，树坚果... 【查看详情】