上海果丰通过三大技术革新,打破小型设备“低效低质”的刻板印象。其一,采用低温浓缩技术,蒸发温度控制在68℃以下,较单效设备节能25%,同时红色素保留率提升至92%,产品营养指标优于欧盟标准。其二,集成超高温瞬时杀菌(UHT)系统,配合板式换热器,实现95℃以下热灌装,确保微生物指标达标率99.8%。其三,电控系统搭载西门子PLC,支持料液... 【查看详情】
上海果丰的安装调试服务已通过多个跨国项目验证其可靠性。在为非洲某国建设的番茄酱生产线中,公司团队克服语言障碍及当地技术资源匮乏的挑战,通过视频会议远程指导客户完成设备调试,并培训本地技术人员掌握基础维护技能。项目投产后,生产线日产能稳定在180吨,产品微生物指标优于欧盟标准,帮助客户打开欧洲市场。在东南亚市场,公司为某企业定制的易拉罐灌装... 【查看详情】
刺梨因富含维生素C、SOD酶及多酚类物质,被誉为“天然营养库”。然而,传统高温浓缩工艺易导致热敏性成分流失,成为行业痛点。上海果丰机械设备有限公司研发的低温真空浓缩技术,通过-0.08MPa真空环境将蒸发温度控制在45℃以下,使刺梨汁浓缩效率提升30%的同时,维生素C保留率高达92%,较传统工艺提升18%。在贵州安顺的10吨/时刺梨原汁生... 【查看详情】
果酱品质的重要在于原料与生产线的深度适配。上海果丰机械设备有限公司在贵州刺梨加工项目中,针对刺梨果皮薄、易破损的特性,研发了“高压喷淋+硅胶刷辊轻柔摩擦”的清洗工艺。其毛刷清洗机通过压力传感器实时调节刷辊压力,在去除表面泥沙的同时,将刺梨破损率从传统设备的12%降至2.3%。对于高酸度原料如黑加仑,果丰机械采用低温真空浓缩技术,在贵州项目... 【查看详情】
果丰机械自主研发的“果丰云”智能管理系统,通过128个传感器节点实时采集温度、压力、流量等数据,利用AI算法预测设备故障,提前48小时发出预警。在内蒙古的番茄-刺梨复合汁项目中,该系统使生产线综合效率(OEE)从78%提升至89%,非计划停机时间减少63%。配套的数字化孪生平台可模拟不同工艺参数对产品质量的影响,例如通过调整酶解温度从50... 【查看详情】
在番茄加工行业,生产线型号的差异化设计直接影响企业产能布局与市场竞争力。上海果丰机械设备有限公司作为国内果蔬加工设备领域的先进企业,凭借20余年技术积淀,推出覆盖100吨/日至1500吨/日的多型号番茄酱生产线,形成“小而精、中而稳、大而强”的产能矩阵。其产品线不仅满足国内新疆、甘肃等主产区需求,更远销非洲、东南亚及欧美市场,服务客户超1... 【查看详情】
上海果丰的降噪实践不仅解决了企业环保痛点,更推动番茄加工行业向低碳化转型。其技术成果被纳入《番茄加工设备噪声控制规范》团体标准,要求企业采用低噪声设备、隔音材料及智能监控系统。数据显示,应用上海果丰降噪方案的企业,员工听力损伤发生率下降40%,周边居民投诉减少65%,同时因噪音达标获得的相关部门补贴年均增加15万元。目前,公司正研发新一代... 【查看详情】
工艺流程的协同效率决定产能上限。上海果丰在服务养乐多时发现,传统发酵生产线因温度控制滞后导致菌群活性波动,年损失产能达12%。为此,公司研发了自适应温控算法,通过分布式传感器网络实时调整蒸汽压力,使菌群活性保持率提升至98%,产品货架期延长30%。在某功能饮料项目,其设计的动态比例调节模块依托PLC控制系统,当检测到牛磺酸溶液浓度偏差时,... 【查看详情】
配料生产线的清洁标准直接关联产品微生物指标。上海果丰在为某国际连锁奶茶品牌定制的生产线中,采用“高压喷淋+臭氧消毒”双重清洁工艺:每日生产结束后,设备表面通过80℃热水高压冲洗去除残留物,每周进行臭氧深度消毒,确保糖浆管道菌落总数≤10CFU/mL。针对果酱加工中的黏性物料,其设计的自清洁搅拌桨通过反向旋转产生涡流,使芒果泥残留量从传统工... 【查看详情】
刺梨加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方,可制成新颖、风味优良的饮料,从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁,或直接生产刺梨汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对刺梨的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类刺梨的佳... 【查看详情】
针对家庭农场、合作社等中小型主体,上海果丰机械设备有限公司推出日处理3-10吨的模块化生产线。以宁夏中卫某合作社为例,其引进的果丰GFM-3T型设备,通过清洗机、打浆机、杀菌机组合,实现桃汁、杏脯的同步生产,2025年夏季单日很高产量达8.5吨,较传统作坊效率提升4倍。该生产线采用304不锈钢材质,支持清汁、浊汁、果酱等多品类切换,设备占... 【查看详情】
针对家庭农场、合作社等中小型主体,上海果丰机械设备有限公司推出日处理3-10吨的模块化生产线。以宁夏中卫某合作社为例,其引进的果丰GFM-3T型设备,通过清洗机、打浆机、杀菌机组合,实现桃汁、杏脯的同步生产,2025年夏季单日很高产量达8.5吨,较传统作坊效率提升4倍。该生产线采用304不锈钢材质,支持清汁、浊汁、果酱等多品类切换,设备占... 【查看详情】