冻干芒果干是选用新鲜芒果经分选、去皮、去核、切片等预处理后,利用冷冻干燥设备在-38°C以下温度环境中完成数小时的冻结,再经分阶段的升华干燥、解析干燥后即可得到。虽然其与芒果干看似同名,实际上经冻干工艺加工得到的“芒果干”由于不会破坏果肉结构,能够较好的“锁”住原料中的营养、色泽与香味,成品也更加的颗粒饱满、清香醇厚、酥脆爽口,也被称为“... 【查看详情】
芒果加工生产线的制汁方式:澄清和过滤。去除果汁中的悬浮物和胶体颗粒是制备透明果汁的重要步骤。常用的方法有明胶鞣制法、热凝聚法和酶法制备法。均匀化和脱气。它是专门用来制作混浊果汁的。均质是通过机械分散悬浮颗粒来提高果汁的稳定性。高压均质需要150-170kg/cm2的压力。脱气或除氧是除去混浊果汁中空气的过程。避免果汁氧化变色、维生素流失、... 【查看详情】
紧接原料预处理的是智能分级系统。该系统采用先进的机器视觉技术,通过高清摄像头捕捉果蔬图像,并利用算法分析其大小、颜色、形状等特征,实现精确分级。分级后的果蔬不只提高了产品的一致性,也便于后续加工和销售策略的制定。为了满足多样化的市场需求,果蔬加工生产线配备了高效切割与成型设备。这些设备根据预设的程序,将果蔬快速切割成各种形状和尺寸,如丝、... 【查看详情】
为了满足消费者对健康食品的追求,果蔬脆片生产线应运而生。清洗后的果蔬被切片,随后通过低温真空油炸或热风干燥技术,去除多余水分,制成酥脆可口的果蔬脆片。这种加工方式不只保留了果蔬的营养成分,还赋予了产品全新的口感体验,深受年轻人和儿童的喜爱。自动化包装线是果蔬加工生产线的然后一道重要工序。包装机根据产品特性,自动完成装袋、封口、贴标等任务。... 【查看详情】
在腌制与调味区,各类果蔬根据配方需求,被精心腌制或调味。自动化调味系统精确控制盐、糖、醋及各种香料的比例,确保每一口果蔬都能达到比较佳风味。同时,通过真空包装技术,有效延长产品的保质期,让消费者随时随地享受美味。干燥是果蔬加工中的重要环节之一。在大型热风干燥机内,果蔬经过低温慢烘,逐渐脱去多余水分,形成独特的口感和风味。智能温控系统确保干... 【查看详情】
质量控制贯穿于果蔬加工生产线的每一个环节。从原料进厂到成品出库,严格的检测标准和先进的检测设备确保了产品质量的稳定性和安全性。此外,生产线还配备了数据追溯系统,能够详细记录每一批次产品的生产信息,一旦出现问题,能够迅速定位原因并采取有效措施,保障消费者权益和品牌形象。在繁忙的果蔬加工生产线上,一排排鲜亮的果蔬如彩虹般铺展,它们首先经过精密... 【查看详情】
果酱加工生产线的起点始于对比较好原料的精心采集。新鲜水果或西红柿从果园或农田中采摘后,立即被送往加工厂进行初步处理。这一步骤包括去除杂质、清洗果实以及初步分级,确保只有比较比较好的原料进入后续加工流程。通过严格的原料筛选,不只保证了果酱的口感和品质,也确保了产品的安全性和卫生标准。经过初步处理的原料,接下来会进行精细切割。水果被去皮、去核... 【查看详情】
在生产线的然后阶段每批果酱都需要经过严格的质量检测程序以确保其符合国家和行业标准要求。检测内容包括外观、口感、营养成分以及微生物指标等多个方面。通过抽样检测、在线监测等多种方式确保产品质量稳定可靠。同时企业还建立了完善的质量管理体系对生产过程进行全程监控和追溯以实现品质控制的精细化和智能化。为了不断满足消费者的多样化需求和提升市场竞争力果... 【查看详情】
果酱加工生产线的起点始于对原料的精心挑选。无论是新鲜水果还是成熟的西红柿,都需经过严格的质量把控,剔除瑕疵品,确保原料的新鲜度与完整性。随后,原料被送入预处理区,经过清洗、去皮、去核(水果)或去籽(西红柿)等工序,为后续加工奠定坚实基础。这一步骤不只关乎产品的然后品质,也体现了对消费者健康的重视。果酱的灵魂在于其独特的甜味与风味,而这离不... 【查看详情】
调味后的番茄制品进入杀菌环节,采用高温短时杀菌技术杀灭产品中的微生物和细菌,确保产品的安全卫生。杀菌后的产品迅速进入自动化灌装线进行灌装处理,通过精密的灌装设备将产品注入包装容器中,确保每瓶产品的净含量和品质一致。在生产线的末端设有质量检测区,对每批番茄制品进行严格的质量检测。检测内容包括外观、口感、营养成分、微生物指标等多个方面。合格的... 【查看详情】
清洗消毒后的番茄进入智能分级系统,依据大小、色泽、重量等参数进行精确分类。分级后的番茄随即进入去皮工序,该工序采用先进的蒸汽热烫与机械摩擦相结合的方式,既保留了番茄的完整形态,又有效去除了果皮,提升了产品的美观度和口感。去皮后的番茄被送入破碎机进行精细破碎,形成均匀的番茄浆。随后,番茄浆进入预煮锅进行短时预煮处理,以钝化酶活性、稳定色泽和... 【查看详情】
自动化果汁饮料调配线通过机械化和自动化设备的大规模应用,显著提高了生产速度和生产效率。相比传统人工调配,自动化调配线能够在同样时间内生产出更多的果汁饮料产品。这不仅满足了市场对果汁饮料的大量需求,还为企业赢得了更多的市场份额。具体而言,自动化调配线在原料处理、榨汁、调配、灌装、包装等各个环节都实现了自动化操作。原料处理系统可以自动对水果进... 【查看详情】