在喧嚣的都市中，“笋珍记”农村电商休闲食品如同一股清流，带给我们一份来自大自然的清新与纯粹。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。让我们一起用味蕾去旅行，感受大自然的魅力与馈赠，享受那份源自心底的宁静与满足。“笋珍记”，一份源自深山幽谷的休闲食品，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力与馈赠。我们坚持选用**质量的山笋，通过传承古老制作工艺与现代科技手段的结合，保留了山笋**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都蕴含着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足。“笋珍记”，让自然的馈赠触手可及，让绿色的生活触手可及。绿色农村电商休闲食品互惠互利
笋干出烘房啦，烘好的笋干呈现出诱人的金黄色，干度好且均匀，外观看非常卫生无杂质，没有烟尘等异味，闻到的是自然的笋干淡淡的香，经过测算，空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的，也可以自制，层与层之间留够间距，方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后，选取模式，烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用，对于喜爱吃春笋的吃货们，吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中，小笋干还没完全烘干，但可以看到短短几小时，已***不少啦，水分已去除50%，颜色由青绿转变为淡黄色，继续升温排湿，烘至笋干为金黄色，含水率为10%左右，即可。福建三明竹笋烘干：三明在福建的中部。品牌农村电商休闲食品欢迎选购“笋珍记”，山间脆爽，鲜美多汁，每一口都是自然的馈赠，休闲时光更精彩！
忙碌的都市生活，让我们更加珍惜每一次与大自然的亲密接触。“笋珍记”农村电商休闲食品，正是这样一份来自大自然的馈赠。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。让我们一起用味蕾去旅行，感受大自然的魅力与馈赠，享受那份源自心底的宁静与满足。“笋珍记”，一份源自深山的绿色食品，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。我们坚持选用**质量的山笋，通过精心挑选与制作，保留了其**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都仿佛是一个小小的旅行包，带着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力与馈赠。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足。
在这个快节奏的时代，“笋珍记”如同一股清流，提醒我们慢下来，去品味生活中的每一个细节。每一颗山笋，都像是大自然的使者，传递着对生命的敬畏与感恩。品尝“笋珍记”，让我们在忙碌之余，也能感受到大自然的温暖与关怀。“笋珍记”不**满足了我们对美味的追求，它更是一种生活态度的体现。在这个品牌背后，是对自然的敬畏、对生命的尊重以及对美好生活的执着追求。每一颗山笋，都像是大自然的恩赐，让我们在品尝中感受到生活的美好与希望。走进“笋珍记”的世界，你会发现，这里不**是一个食品品牌，更是一个充满爱与关怀的大家庭。我们致力于将大自然的馈赠转化为美味佳肴，让每一位品尝者都能感受到家的温暖与幸福。品尝“笋珍记”，就像是在这个大家庭中找到了归属感与安全感。“笋珍记”，山间脆笋，鲜美无比，每一口都是大自然的味道，休闲必备！
笋干的烘干过程：1、预热：开启空气能热泵笋干烘干机的PLC面版，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时，用45℃烘干，保持烘干房里面恒温恒湿，烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿：温度上升到55℃左右，烘干模式，定时排湿），供房相对湿度保持在50%，共约6小时，保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿：温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，共约12小时左右，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5、烘干完成：温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，约10小时左右，直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装：烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干：方竹笋为笋中***，世界一绝，**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋，少了些许嫩绿，呈现出淡黄色，散发出一股淡淡的笋香味，待沥干水分，摊放凉后，整齐均匀的摆放在物料车架上。品尝“笋珍记”，让自然的清新与你的味蕾共舞。品牌农村电商休闲食品常用知识
品尝“笋珍记”，让自然的馈赠在你的舌尖绽放。绿色农村电商休闲食品互惠互利
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染的可能，且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不但影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开挖时，先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部，快速利落的挖出整颗笋，再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根，在用笋肚上划一刀（力度恰好透过笋衣，又不会伤到笋肉），然后向两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。绿色农村电商休闲食品互惠互利
