冬阴功汤是因为烹调时候用的冬阴功酱,所以用冬阴功酱煮出来的汤都叫冬阴功汤,其实并不然,冬阴在泰语里是酸辣的意思,而功则是虾,冬阴功汤直译过来其实就是酸辣虾汤。这道汤品因放入海鲜,酸辣酱,泰国特有的香草烹调而成,集酸、辣、咸、鲜、香、甜于一体,并带有浓郁香气、色泽红润油亮给人以视觉的冲击,独特的香料气味涌入鼻腔从而刺激唾液的分泌一勺汤汁入喉,丰富的层次挑动你味蕾,让人不免对它美味产生贪恋其实,只需材料备齐,无需复杂操作就能轻松料理这样一道极具鲜美的汤品来。这样的泰式冬阴功汤,你们喜欢吗,快来动手试试吧、材料:大虾10只,花蛤250g,小章鱼2只,南姜1块,香茅1根,红葱头2-3个,青柠檬1个,柠檬叶数片,大番茄1个,小番茄15-20个,海鲜菇100g,蟹味菇100g,小米辣4根,香菜1搓,冬阴功酱2块,椰浆100ml,清水。汤类促进蛋白质的新陈代谢和合成。天津酸辣金汤定制
羊肉冬瓜汤的做法:汤的配料:羊肉150克、净冬瓜150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、内汤。做法:1、把羊肉洗净切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段;2、锅内放入肉汤、冬瓜,加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;3、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内,羊肉冬瓜汤即成。滋补羊肉汤的做法。汤的配料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。做法:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸锅内蒸两小时拿出,滋补羊肉汤即成(也可用砂锅炖)。酸菜鱼汤定制汤类味道清香醇厚,喝了令人回味无穷。
牛肉汤多以牛肉为原料,或兼以牛骨熬汤,口感鲜醇浓香。在畜肉中,牛肉蛋白质含量较猪肉、羊肉为高,脂肪含量较少,是优异蛋白和铁元素的良好膳食来源。畜肉的脂肪含量因品种、年龄、部位等因素有所差别,在选择时宜多选用脂肪含量较少的部位烹调食用。需要提示大家的是,牛肉汤虽味道鲜美,但与汤中牛肉相比,所含营养成分相去甚远,摄取营养需重在吃肉。根据食物成分表,每100克瘦牛肉约含能量106千卡,蛋白质20.2克,脂肪2.3克,胆固醇58毫克,铁2.8毫克等。
哪几种菌菇可以混起来搭配做汤。用料蘑菇四朵鲜香菇四朵草菇八朵秀珍菇十个肉丝一小把鸡毛菜一小把盐味精淀粉麻油步骤1.蘑菇洗净,切比较厚的片2.鲜香菇洗净,去根一切三或四块3.草菇洗净,一切二4.秀珍菇洗净5.肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀6.鸡毛菜去黄叶老叶,洗净7.锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出8.锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。小贴士。1、各种原料可多可少,根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。2、因为做竹笋炒肉丝,正好有肉丝,所以在菌菇汤里加入肉丝,味道就更鲜美了。加入鸡毛菜,营养更全方面,颜色也更漂亮。汤类有助于紧张训练后身体的恢复。
哪些菌菇适合煲汤,滋补养生!金针菇。市面上常见的金针菇通常有两种,一种是黄色的,一种是白色的。金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全,赖氨酸和精氨酸的含量特别高,有益于儿童脑细胞的发育,国外称其为“益智菇”,因此特别适合孩子食用。脾胃虚寒的人不宜多吃。各类蘑菇中,香菇的功效好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。杏鲍菇。杏鲍菇主要是吃它的菌柄。它肉质肥厚爽滑,组织致密结实,形态类似于鲍鱼,因此而得名。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有、降血脂、润肠胃以及美容等作用。做牛肉汤时在汤里面放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,这样牛肉容易煮烂。福建砂锅汤
汤类对于想要宝宝的女性来说是非常重要的。天津酸辣金汤定制
食品生产:调味品(液态复合调味料;半固体(酱)调味料,复合调味酱;固体调味料;食用复合调味油);速冻及常温预制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水产方便菜肴)。食品经营。是提高产品购买的重要因素,食品生产:调味品(液态复合调味料;半固体(酱)调味料,复合调味酱;固体调味料;食用复合调味油);速冻及常温预制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水产方便菜肴)。食品经营。现象的日益显现,对调味品企业而言是一次良机,因为这样更能体现出食品生产:调味品(液态复合调味料;半固体(酱)调味料,复合调味酱;固体调味料;食用复合调味油);速冻及常温预制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水产方便菜肴)。食品经营。的高速发展。16年开始私营独资企业公司集体转向产品升级战略。大规模的并购降价以争取市场占比的手段使得中国不少行业巨头们陷入了疯狂加入而净利率难以提升的死循环。此外,消费者对于相关产品品质要求较高,各区域企业更具有优势。 随着消费水平的提高和消费观念的转变,人们越来越追求天然健康的固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品。这将是市场中一次新的变革。由于市场消费更新速度快,单一的产品不能满足消费者的需求,所以多元化、复合式经营方式仍是主流。食品生产:调味品(液态复合调味料;半固体(酱)调味料,复合调味酱;固体调味料;食用复合调味油);速冻及常温预制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水产方便菜肴)。食品经营。行业的变化速度是当今企业面临的一个重大挑战和机遇。速度、灵活性和协作将是食品生产:调味品(液态复合调味料;半固体(酱)调味料,复合调味酱;固体调味料;食用复合调味油);速冻及常温预制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水产方便菜肴)。食品经营。企业向前发展的主要因素。天津酸辣金汤定制
无锡市星源食品厂是国内一家多年来专注从事固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品的老牌企业。公司位于无锡市滨湖区华庄华联东路2号,成立于1998-01-21。公司的产品营销网络遍布国内各大市场。公司业务不断丰富,主要经营的业务包括:固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品等多系列产品和服务。可以根据客户需求开发出多种不同功能的产品,深受客户的好评。阿萃,酱湘源严格按照行业标准进行生产研发,产品在按照行业标准测试完成后,通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户。阿萃,酱湘源秉承着诚信服务、产品求新的经营原则,对于员工素质有严格的把控和要求,为固态复合调味料,半固态复合调味料,液态及油态复合调味料,预制菜肴及其他食品行业用户提供完善的售前和售后服务。