油烟净化一体机有机械式类型和静电式类型：机械式常见的有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。机式械式处理技术主要应用于大型工业除尘，是工业除尘中较为主流的处理方式。工作原理：油烟经进风口导入，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度较大降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留。静电式（等离子）：采用国内较先进的超高压电源，静电压达到3万5千伏以上，油烟净化率高，油烟经过多次处理后，可除99%的油类。工作原理：静电油烟净化一体机是利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油烟的目的。定期清洁油烟净化一体机的滤网，可维持其稳定的净化性能。福州商用静电式油烟净化一体机多少钱
油烟净化一体机静电处理法：电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。海口饭店油烟净化一体机价格油烟净化一体机安装在炉灶正上方，能高效收集烹饪产生的油烟。
随着油烟净化一体机的出现，这些年餐饮行业油烟随意排放的问题也逐渐得到了解决。但面对当前市面上纷繁多样的油烟净化一体机产品，作为用户来说一时间也不知如何选择。不管大家想要购买什么产品，在之前都很油必要了解清楚相关的问题。大家在选购油烟净化一体机之前需要搞清楚本身的需求是什么样的，比如需要多大风量，需要购买哪种类型的油烟净化一体机。具体来看又可以从以下几个方面来考虑：长期稳定工作，故障率低。高空排放肉眼完全观察不到油烟。长期运行后排放口及周边环境不会被污染。油烟净化设备清洗周期长，每次清洗维护时间快捷。
油烟去除效率的测定方法：油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况：安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准公式计算油烟去除效率。安装在排烟罩上净化设施，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准公式计算油烟去除效率。标准实施，安装并正常运行符合2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。新老污染源执行同一标准值。本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位，未达标的应限期达标排放。标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位，应按“三同时”要求执行本标准。 过滤式油烟净化一体机用活性炭吸附油脂，需定期更换滤材。
去除油烟净化一体机油渍的方法：要想快速去除油烟净化一体机上面的油渍，可以使用专业清洗剂或者烧碱：水=1:25的比例兑水溶液，对油烟净化一体机进行浸泡3分钟，再用高压水枪进行冲洗，这样基本上就可以将油烟净化一体机上面的油渍去除掉。也可以使用面粉温水进行清洗，面粉兑一定比例的温水，调成面糊状，然后用刷子蘸上面糊,刷在厨房油烟净化一体机的烟网上,再将厨房纸巾粘在面糊上，大约3-5分钟以后,揭掉纸巾,用洗碗海绵比较粗糙的那面擦掉油烟净化一体机烟网的面糊，较后用干净的抹布将油烟净化一体机擦拭干净就可以了，这样也可以去除油烟净化一体机上面的油渍。小型餐馆选紧凑型油烟净化一体机，节省空间且满足基础需求。海口饭店油烟净化一体机价格
油烟净化一体机的材料耐高温，可承受厨房的高温环境。福州商用静电式油烟净化一体机多少钱
油烟净化设备的用电要求:通常情况下，油烟净化设备的标准用电是220V，所用插孔是标准的三孔插孔。即便是在餐饮行业使用。所使用到的电也是餐饮行业所用点电的标准220V。除此以外，在安装油烟净化设备的时候也尽量要找一个比较好的位置，因为普遍都是安装在室外，所以建议较好是做一些遮挡设置，这样一来可以避免被太阳暴晒以及雨水漏电等问题。静电式油烟净化一体机一般输入电压220，输出高达几千电压，其工作原理是在超高压电厂的作用下，实现对油烟分子的碳氢链进行重组，改变分子结构，形成状态稳定的新物质，然后进行排放，对剩余进行收集。不过，现在一般都是油烟进化机组，组合式低噪声油烟进化机组，将通风机、净化器、消声器分三个功能段集装在箱内，设计部门选型容易，用户安装使用方便，主要是后期维护清理比较方便.福州商用静电式油烟净化一体机多少钱
