企业商机
保鲜仪基本参数
  • 品牌
  • DENBA+
  • 型号
  • DENBA2.0
  • 产地
  • 日本
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
  • 配送方式
  • 快递
  • 电源
  • 220-240V 50HZ
  • 消耗功率
  • 4W
保鲜仪企业商机

酥脆的天妇罗、炸猪排等油炸食物,在家中料理起来需要花费较多的时间与成本,所以在日本餐饮店和熟食店里是很受欢迎的。DENBA技术使油和食物中的水分子产生细微的振动,令水分更快地从油中蒸发出去,从而发挥功效。从2013年开始,在研发电场保鲜设备的同时,DENBA公司也在研发油炸辅助设备。2020年,日本市场占有率较高的商用厨房器械制造商---星崎,发售了搭载DENBA模组的油炸锅。不仅冷藏和冷冻,在油炸食品方面,DENBA技术也得到普及,使得美味且低卡路里的高附加值能够以低成本被引入日本国内的餐饮业,DENBA公司今后也将继续迎接新的挑战。在水分子细微震动的电场环境里,食材中的细菌增值率有效降低,且冰点存储条件食材不发生冻结。山西代理保鲜仪批发价格

关于保鲜冷库方案设计,DENBA技术既可以运用在新建冷库的场景中,也可以在现有冷库的基础上进行改造。针对新建冷库,我们将根据冷库总容量、单间冷库大小定制化设计集成式DENBA电场设备布局方案;而对于既有冷库改造,我们也可以根据现有冷库尺寸,以及冷库制冷形式(铝排或风机等)以及考虑当地环境温度等因素,提出设计改造方案。DENBA保鲜产品适应性强,能够根据客户需求,提供专业的解决方案及配套服务。且设备耗电量小,100平方耗电不到1度,节能经济,降低成本负担。广西购买保鲜仪销售价格经济便利:我们的产品与之不同,可以后续安装在您正在使用的冰箱上,可大幅减少投资金额。

DENBA保鲜仪是利用空间电场系统的保鲜装置,为各种各样的业界需求,可以提供多样的解决方案。DENBA保鲜仪主要由主机与放电毯构成,能够在客户现有装备上进行追加改造,降低初期投资金额。且由于产品特性能够在360度的球形空间中发挥作用,向广域产生电场实现保鲜,使用时无需改变原本工序。目前DENBA保鲜仪已广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。其中集装箱包含海洋冷藏集装箱、冷藏冷冻集装箱、组合式集装箱仓库、多式联运集装箱、多温度管理冷藏集装箱等等。

DENBA可以作为整体商业解决方案的服务商。比如我们曾做过关于海南文昌鸡的保鲜实验。海南文昌鸡通常冷藏保存时间3天左右,但在DENBA空间电场技术下,保鲜时间能延长至30天。冷藏三十天后的文昌鸡,零下鸡肉仍未冻结,煮熟后,鸡汤味道仍然鲜美,鸡肉口感鲜嫩,肉质不柴,鸡皮完整且仍保有弹性。通过DENBA解决该项保鲜技术难题后,原先只能在当地或周边地区销售的海南文昌鸡便可以有效扩大商圈半径,拓宽产品销售市场,打通整个产业链,形成连带效应,DENBA助力地方经济发展。DENBA保鲜仪具有安全性高、设备要求低、节能环保等特点。

高压接触式保鲜技术是物理保鲜手段中保鲜效果较好的技术。其主要原理是通过高电压,强制令食材的细胞发生微振动使其活化,达到抑制细菌增殖,实现延长保鲜期等效果。因此它需要将食材直接放置在放电板上,与食材直接接触;且需要使用高电压,使得适用环境受到限制,还存在漏电、绝缘等安全隐患;其运用的直流放电技术,需要在冷库、冰箱内设置金属放电板,导致空间利用率低;设备单价、安装与运营成本高昂,成本过高导致难以普及推广,冷链供应链无法形成完整闭环。


通过刺激食材的细胞,使食品的鲜度保持得更久,并抑制细菌的产生,使食品的损失率无限接近于零。山东球形空间电场保鲜仪服务电话

日本Fujisoba餐饮连锁店的门店已经运用装置DENBA+技术的油炸设备。山西代理保鲜仪批发价格

TITAN是全球前沿的集装箱销售公司。特别是集装箱内可以保持恒定低温的冷藏冷冻集装箱,不仅用于运输,还可以作为生产商和销售商临时保管商品的冷藏或冷冻仓库,在冷链物流中是不可或缺的存在。将冷藏冷冻集装箱作为临时的冷藏或冷冻仓库使用的费用,要远低于新建一个配有冷藏/冷冻设备的仓库。并且,TITAN有长期租赁和短期租赁两种模式,可作为临时仓库限时使用,也可以自由组装成自己想要的尺寸。例如在农产品的收获季,需要短期内保管大量食材的时候,这种集装箱可以有效的降低成本。DENBA与TITAN合作,将在集装箱内搭载DENBA技术。具备保鲜功能的集装箱可以在全球租赁,DENBA在冷链生产和运输的道路上,已向前迈出了重要的一步。山西代理保鲜仪批发价格

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传统贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是食材保鲜,即在较长时间内,尽量保持一些农产品原有的品质和新鲜度。使得鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然接近刚采摘时的鲜活状态和品质。目前市面上常见的气调保鲜冷库,它是在传统保鲜库的基础上,另外增加整套气调设备控制气体成分调节,通过对冷库温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,来抑制果蔬呼吸作用,延长果蔬贮藏期,气调冷库比普通冷库贮藏期更长。葡萄一般只能保存30天,采用DENBA+技术后,不仅可延长存放时间一倍以上,且因为是物理方法不影响食用。天津附近保鲜仪费用多少保鲜仪冷链物流中,生产、加工、存储、销售、消费等,每个环节中防止品质下...

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