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氨基酸从哪来?怎么从简单的化学物质变成复杂的氨基酸呢?现在人类已经可以用复杂的化工方法来合成氨基酸,但在生命出现早期或生命出现前,氨基酸是怎么出现的?这一直有很多争论。争论涉及到一个关键的问题,就是地球生命的起源。30年前,科学界比较认同的一种观点是:这些氨基酸是在地球上产生的,在地球的原始大气、火山或海底这些复杂的环境中,各种各样简单的化学物质慢慢合成出了氨基酸进而诞生生命。另外,氨基酸分为“左旋”和“右旋”两类,而地球上的生命分子都是左旋氨基酸。氨基酸是一种常用叶面肥,在补充营养、促进生长方面有作用。内蒙古L型氨基酸生产企业

    组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫(Embden-Meyerhof)途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物,经多步反应(6步以上)而进行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶约14种,而必需氨基酸的合成则需要更多的,约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外,还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面,氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解,或由于脱羧转变成胺后被分解。 中国澳门支链氨基酸品牌L-氨基酸(左旋)和 D-氨基酸(右旋)之间的差异。

氨基酸的一个重要光学性质是对光有吸收作用。20种Pr-AA在可见光区域均无光吸收,在远紫外区(<220nm)均有光吸收,在紫外区(近紫外区)(220nm~300nm)只有三种AA有光吸收能力,这三种氨基酸是苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸,因为它们的R基含有苯环共轭双键系统。苯丙AA比较大光吸收在259nm、酪AA在278nm、色AA在279nm,蛋白质一般都含有这三种AA残基,所以其比较大光吸收在大约280nm波长处,因此能利用分光光度法很方便的测定蛋白质的含量。分光光度法测定蛋白质含量的依据是朗伯—比尔定律。在280nm处蛋白质溶液吸光值与其浓度成正比。

组成生命体蛋白质的主要单元有:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸等20种氨基酸。其中:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸等8种为必需氨基酸,人体体内无法合成,需要从食物中摄取。

刚开始的氨基酸早在两个世纪前就已经被发现,而结束发现的一个氨基酸在1935年才被发现。而科学家们直到1965年才真正搞清楚,只有20种氨基酸才是合成蛋白质的原材料。这些发现给了人们新的重要的线索去探索生命起源的奥秘。 D-氨基酸在植物体内一般来说是微量的,这种作用在筛选植物生长延缓剂、离体植物遗传标记等方面有重要价值。

氨基酸在植物生长中作用有三:有机氮养分的补充来源;金属离子的螯合剂。氨基酸具有络合(螯合)金属离子的作用,容易将植物所需的中量元素和微量元素(钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼、硒等)携带到植物体内,提高植物对各种养分的利用率;酶促制剂。氨基酸是植物体内合成各种酶的促进剂和催化剂,对植物新陈代谢起着重要作用。但是,氨基酸在土壤中容易被细菌同化、分解,因此不宜作为基肥在土壤中施用,而是制成叶面肥料,喷在叶片上让植物直接通过叶面吸收氨基酸和其他元素。科学研究发现体内有D型氨基酸。青海植物氨基酸生产企业

氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。内蒙古L型氨基酸生产企业

    众所周知,随着年龄的增长,皮肤中的氨基酸含量也会随之发生变化,而皮肤中游离的D-氨基酸与L-氨基酸的变化情况却不同,这表明D-氨基酸和L-氨基酸在生理过程中存在着不同的作用。D-天冬氨酸是真皮中D-氨基酸中含量比较高的,且D-天冬氨酸可以减轻双氧水诱导皮肤成纤维细胞的氧化损伤作用,提高细胞存活率,而L-天冬氨酸则没有此效果。层粘连蛋白332位于基底膜表皮一侧,起到固定蛋白的作用,具有促进基底膜修复的功能。D-丙氨酸在表皮正常表皮角质形成细胞和HaCaT细胞株中均可促进层粘连蛋白332的增加,且D-丙氨酸的作用是L-丙氨酸的4~5倍。表明D-丙氨酸可能通过修复和保护基底膜来参与皮肤的代谢活动。此外D-甲硫氨酸可促进胶原蛋白的生成,以及减弱UV对成纤维细胞的损伤。而D-谷氨酸可作为N-甲基-D-天冬氨酸型离子通道拮抗剂,通过阻碍屏障损伤时Ca2+的不正常流向,细胞膜内外电位差处于稳定状态,还可以促进人体表皮角质形成细胞间脂质的生成,从而达到修复皮肤屏障的作用。所以适量补充D-氨基酸,有可能成为一种塑造健康美丽肌肤的新方法。 内蒙古L型氨基酸生产企业

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