重庆全自动雪花冰粒机使用方法

冰粒机用户选型时，需要明确标准工作条件，结合当地工况，得出日产量的需求。在夏季或者热带地区，水温和环境温度高，延长了制冰时间，对于风冷冷凝器的冰粒机，冷凝效果不理想，所以考虑到温度的影响，可以选用水冷冷却方式避免产量下降的问题。冰粒机的安置:⑴机器应放置在空气周围安全清洁的地方。⑵机器不宜露天放置，不宜暴露在阳光直射和雨水下。不能靠近热源。(集装箱可室外使用);⑶机器的使用环境不得低于5℃或38℃。⑷机器周围应该有足够的空间，特别是后面不能小于150毫米。机器散热。⑸请调整机器底部的地脚螺钉，以确保机器水平稳定。冰粒机可以制作出多种混合口味的冰粒饮品。重庆全自动雪花冰粒机使用方法

保鲜冰粒机在食品行业作用：超市保鲜、陈列：冰粒机生产的冰粒冰形厚薄均匀洁白，平滑，在超市、大买场，冰粒用作海鲜、鲜肉的保鲜与陈列，使产品有良好的展示效果，由于冰粒表面干滑及干爽避免了划伤鱼品表面的可能，保持了下层海鲜的透气性，保证了产品原有风味，防止产品脱水缺氧带来的损失。肉食加工：冰粒机在肉食加工行业得到了普遍的应用，在香肠生产的滚揉和辗拌过程中，由于高速旋转的滚揉桶与配料的磨擦而产生的高温，既助长了细菌的滋生，又改变了肉色与口感，而且会造成脱脂（肥肉溶化）使生产的香肠细菌的超标，色泽暗淡，口感较硬，而且油腻。当冰粒被混合到香肠的配料中时，会获得快速冷却和理想的浓度，保持产品的色泽与口感，防止会脱脂，提高卫生标准。哈尔滨风冷冰粒机供应商冰粒机的制作成本相对较低，比购买现成冰块更加实惠。

冰粒机产量和环境温度关系：冰粒机产量是指运行24小时总重量，如日产10吨冰粒机，是指运行24小时，生产10吨冰片。但日产量也是有浮动的，比如夏天产量可能会少些，冬天产量会多些。白天产量会少点，而晚上产量会多点。这都是正常的，并不是冰粒机故障。冰粒机产量和环境温度有密切的关系，环境温度会影响产量。温度和冰粒机产量的关系：环境温度越高，产量越低，进水温度越高产量越低。环境温度越低，产量越高，进水温度越低产量越高。如果是大型风冷冰粒机，建议把环境冷凝器安装在室外，小型冰粒机，应安装在通风良好场地。

冰粒机应用领域：乳制品生产：在酸奶生产的发酵过程中，为控制发酵的时间、温度及湿度，保持酸奶的生物活性因子，控温发酵就是人为地采用制冷的方法把温度控制在正常的发酵温度以下，以得到期望的质量。加入适量的卫生、洁净的冰粒是良好的处理方式。禽类加工：随着人民生活水平的提高，对食品卫生的要求也越来越严格。特别是对食品出口企业，每一个生产环节工艺都有着严格的要求。家禽屠宰国家要求螺旋预冷槽里的水温要控制在0℃-4℃，如果只是通过冷水机对水温进行冷却根本达不到国家要求，所以在实际生产过程中还必须往螺旋预冷槽里加入大量的冰粒来对水温进行控制。冰粒饮料味道清新、口感舒适，获得消费者的身心舒适之感。

如何防止冰粒机损坏：①设备运转时不能切断水源。②切换储冷藏门时动作要轻柔，不能踢或摔门。③切勿将储藏冰箱周围存放任何物品，以免妨碍通风，使卫生状况恶化。④初次开机或长时间不用时，应先使压缩机加热器通电3-5小时后开动，再运转冰粒机。⑤禁止将冰粒机电箱长期暴露在空气湿度大的地方而不打开，湿度过高，有可能导致PLC控制系统和触摸屏电路板烧坏。冰粒机又称造冰机，冰块尺寸大、与外界的接触面积小、坚硬不容易融化、便于搬运、容易储存等优点。冰粒机主要用在：制冰厂冰块零售、渔业捕捞、长途运输、食品保鲜、冰块降温，商业保鲜，超市生鲜。冰粒机适用于商务活动、饮品促销、婚礼等需要短时间内大量制作冰粒的场合。哈尔滨风冷冰粒机供应商

冰粒机适用于各种餐饮和饮品行业，通过制作冰粒提高了产品品质和品味。重庆全自动雪花冰粒机使用方法

冰粒可以用淡水或盐水制成。冰粒层为松软、干爽、松软、松软的薄片，厚度10~15毫米，品面形状不规则，直径12~45ram。冰粒块没有尖角，不会刺入冰冻物体，可进入冷冻物之间的空隙，减少热量交换，保持冰温，且具有良好的保湿性。冰粒制冷效果好，制冷量大，制冷速度快，所以主要用于各种大型制冷设备，食物冷却等。与同等重量的其它形状的冰块相比，由于冰粒的平面形状特征，其表面积较大。触点面积越大，制冷效果也越好。冰粒的冷却效率是管冰和颗粒冰的2-5倍。因为冰粒的巨大表面积，热交换过程迅速，冰片可以快速溶化成水，带走热量，增加混合物湿度，也可进入两种混合体之间的空隙，减少热交换，保持冰温，具有很好的保湿效果。冰粒制冷效果好，具有制冷量大、快速等特点。重庆全自动雪花冰粒机使用方法

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