端州区烹调专业中式烹饪专业

惠州仲恺技术学校的烹饪技术系是学校新兴的***专业系，以“粤菜师傅工程”为抓手，不断推进专业建设，系部拥有烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）两大专业。以“培养高素质技术技能人才”为发展目标，始终暗物质“以专业建设为**，以学生导向”的教学理念。以“决战决胜脱贫攻坚、落实乡村振兴战略”为指导，实行入学即入企的高效人才培养模式，先后以惠州康帝国际酒店、惠州檀悦豪生度假酒店、惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店等企业进行冠名合作，与企业共同制定教学计划，与企业实现无缝对接。

烹饪（西式烹调）培养目标：培养能够用途西餐烹饪操作、西点火制作、菜品开发等工作的高素质技术技能型人才。就业方向：主要在星级酒店餐厅、餐饮管理公司、餐饮连锁店、度假村等餐饮企业及相关部门人事营养西餐、西餐制作、西点制作、菜品开发及餐饮经营管理、餐饮质量安全管理等工作，也可自主创办餐饮店。主要课程：西餐原料学、营养餐设计与制作、西式热菜制作工作、西式冷菜制作工艺、西式面点制作工艺、宴席设计与制作、酒店管理、烹饪英语、果酱画等。考取证书：西式面点是（中级）、中式烹调是中级（选考） 惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的课程有酒店管理。端州区烹调专业中式烹饪专业

初中生一般年纪太小，不能过早进入社会。如果他们不上高中，那么学习技术是一个非常明智的选择。在未来的五年里，中国对厨师的总需求超过了1000万，厨师的高薪越来越受欢迎。由此可见，“初中毕业后学什么”不再是一个难题，答案是显而易见的。

那么初中生学厨师学费多少呢？厨师培训学费根据学校不同、专业不同，学费也是不一样的，一般来说，学厨师学费从几百元到几万元不等。厨师作为高薪职业，自然而然就成为人们选择的热门行业，学厨师属于教育投资，让学费发挥到***，选择一所好学校，让钱花在刀刃上，让学习有效果，有保障。厨师培训班学费一般包括学习费用、材料费用、工具费用、服装费用、住宿费用和书本费。

在社会日新月异竞争激烈的***，有的行业正在衰落，也有的行业正在崛起，而厨师作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新，保持着强大旺盛的竞争力。你还在等什么——赶快加入我们吧，惠州市仲恺技工学校让你梦想成真！ 梅江区招收烹调专业惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的就业方向：在餐饮连锁企业从事餐饮质量安全管理工作。

烹饪学是关于人类日常饮食的制作及其食用方式一般规律的科学。1其研究对象，主要是烹饪原料的来源、食物的加工制作技术、食物营养素在加工制作过程中在损失与保护、饮食消费方式等烹饪工作在一切内容和烹饪基本理论。

锅瓢，在你手里互相搏击，水火，在你手里结下友谊，油盐，在你手里化为鲜香，食物，在你手里绽放自己，烹饪技术系的学生，感谢你精湛的厨艺，浓厚的鲜香将我们深深地吸引。

烹饪技术系是惠州仲恺技术学校新兴的品牌专业系。以“培养高素质技术技能型人才”为发展目标，始终坚持“以专业建设为**，以学生就业为导向”的理念，主设烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）两个专业。

俗话说，入行要趁早。初高中生学烹饪，将来毕业后不过十几二十岁，这意味着初高中生拥有更加漫长的职业发展期，而厨师的职业特性恰好是经验越多越吃香。初高中生学烹饪，很有可能在自己还很年轻的时候，就已经收获优渥的福利待遇，未来的人***展更加出众。

对于喜欢美食、喜欢厨艺的初中毕业生，厨师烹饪专业也是非常合适的。无论是男生还是女生都可以选择这个专业，因为俗话说得好，厨师这个专业就业是非常***的，并且工资也是很可观的，例如在许多高级餐厅，厨师的收入会更高。 惠洲仲恺技术学校以“粤菜师傅工程”为抓手，不断推进专业建设。

如今，企业在选拔人才时更加关注学生是否有与岗位相关的工作经验以及其自身的综合素质。惠州仲恺技术学校的教学方式以实操为主，理论为辅，实操课程占比在80%以上，让学子在日常的学习中就能积累丰富的实践经验，掌握扎实的技能和精湛的技术。就业上岗后能够尽快上手，为企业创造价值。因此，惠州仲恺技术学校的学子在就业方面是非常有信心和底气的。为保障学子的高质量就业，惠州仲恺技术学校与众多**餐饮企业建立校企合作关系，根据市场需求，精细规划课程，定向培养企业紧缺的人才。同时为学子的质量就业和高薪就业提供稳定的平台和强有力的保障。

惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的课程有中式面点制作工艺。端州区招生烹调专业学生

惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪培养目标为中点制作。端州区烹调专业中式烹饪专业

中餐烹饪这门课程主要介绍中国传统烹饪技艺和菜系，包括川菜、粤菜、鲁菜、苏菜等。学生将学习到不同菜系的特点、烹饪方法、调味技巧等，掌握中餐烹饪的基本原理和技能。西餐烹饪这门课程主要介绍西方国家的烹饪技艺和菜肴，包括法国、意大利、德国等。学生将学习到西餐的烹饪方法、食材选购、餐桌礼仪等，了解西餐文化和餐饮业的发展趋势。面点烘焙这门课程主要介绍面点和烘焙技艺，包括面点的制作、糕点的烘焙、甜品的制作等。学生将学习到面点和烘焙的基本原理、工艺和技巧，培养面点烘焙的创新能力和创业意识。端州区烹调专业中式烹饪专业