乙二醇的主要用途：1. 化妆品行业，在化妆品行业，乙二醇被用作保湿剂和防腐剂。许多面霜、化妆水和香水都含有乙二醇，它能够帮助保持皮肤的水分，增加肌肤的弹性。此外，乙二醇还被用于生产个人卫生用品，如洗发水、沐浴露等。2. 化学品的生产，作为一种基本的有机化合物，乙二醇可以参与许多化学反应。它可与其他化合物反应生成各种有用的化学品，如表面活性剂、增塑剂、润滑剂等。这些化学品在各个领域都有普遍的应用，如洗涤剂、农药、石油和纺织品等。异丙醇（IPA），又名2-丙醇，是一种有机化合物，化学式是C3H8O。工业级甲基丁烯醇沸点
近10年来，由于聚酯工业需求强劲，国内市场对乙二醇的需求保持快速增长之态势。1995年我国乙二醇的表观消费量只有65.69万吨，2000年达到195.71万吨，年均增长率高达24.40%。进入21世纪以来，乙二醇的表观消费量继续大幅增长，2002年突破300万吨大关，达到301.99万吨，成为超过美国的世界头一大乙二醇消费国，由于需求量的快速增长，促进了乙二醇生产能力的增加，近两年，我国有多套大型乙二醇生产装置建成投产。随着我国乙二醇生产能力的不断增加，产量也不断增加。工业级十四醇参考价正丙醇可代替沸点较低的乙醇作溶剂，还可用于色层分析。
乙二醇可以作生产农药中间体、医药中间体，是杀菌剂戊环唑和恶霉灵的中间体。以及合成制动液等化工产品的原料；制革化纤染剂等。将乙二醇添加到液压流体中，可防止油基液压流体对系统中橡胶的侵蚀；以乙二醇为主要组分的水基液压流体是一种不能燃烧的液压流体，运用于飞机、汽车和高温作业的模压机。用作纺织助剂，合成液体染料、以及化肥和炼油生产中的脱硫剂的原料等。用作分析试剂、色谱分析试剂及电容介质。还可生产醇酸树脂、乙二醛等，也用作防冻剂。
醇的酸性和碱性，醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对偏向于氧，氢表现出一定的活性，所以醇也具有酸性。醇的酸性和碱性与和氧相连的烃基的电子效应相关，烃基的吸电子能力越强，醇的碱性越弱，酸性越强。相反，烃基的给电子能力越强，醇的碱性越强，酸性越弱。烃基的空间位阻对醇的酸碱性也有影响，因此分析烃基的电子效应和空间位阻影响是十分重要的。山梨醇是一种人能缓慢代谢的糖醇, 与单糖的结构相似，可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。
另一种是乙烯催化直接水合法。①间接水合法 也称硫酸酯法，反应分两步进行。首先，将乙烯在一定温度、压力条件下通入浓硫酸中，生成硫酸酯，再将硫酸酯在水解塔中加热水解而得乙醇，同时有副产物生成。间接水合法可用低纯度的乙醇作原料、反应条件较温和，乙烯转化率高，但设备腐蚀严重，生产流程长，已为直接水合法取代。②直接水合法 在一定条件下，乙烯通过固体酸催化剂直接与水反应生成乙醇：另一种方法在烯烃酸催化下加水时，用磷酸做催化剂，在300℃和7MPa压力下，把水蒸气通人乙烯中，此法步骤简单，没有硫酸腐蚀及废酸的回收利用问题，但需用高浓度的乙烯，且在高压下操作，生产设备要求很高，且一次转化成乙醇的量很少，要反复循环，消耗能量较大。上述两法，成本差别不是很大，由于乙烯可大量地从石油加工得到，受到各国重视。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中普遍用作吸湿剂、抗冻剂等。工业级甲基丁烯醇沸点
二丙二醇适用于香精香料和化妆品等对气味比较敏感的用途。工业级甲基丁烯醇沸点
苄醇的操作注意事项：密闭操作，全方面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。工业级甲基丁烯醇沸点
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