鲜切桃杏李：鲜切桃杏李又称为桃杏李的较少加工，指新鲜蔬菜和水果原料经清洗、修整、鲜切等工序，末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盘盛装外覆塑料膜包装，供消费者立即食用的一种新型桃杏李加工产品。不对桃杏李产品进行热加工处理，只适当采用去皮、切割、修整等处理，桃杏李仍为活着，能进行呼吸作用，具有新鲜、方便，可100%食用的特点。因为鲜切桃杏李具有新鲜、营养卫生和使用方便等特点，在国内外深受消费者的喜爱。与速冻桃杏李产品及脱水桃杏李产品相比，更能有效的保持桃杏李产品的新鲜质地和营养价值，食用更方便，生产成本更低。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装，生产出***的无菌果汁产品。西藏全自动桃杏李加工生产线厂家
上海果丰机械设备有限公司以多年研究成果和生产经验为基础，并普遍吸收、消化国内外先进技术，潜心致力于食品饮料、果蔬加工、果酒酿造、乳制品等单台机械设备的输出，到食品工程项目设计、整线制造、安装调试、售后服务、技术培训直至交钥匙工程。桃杏李罐头生产线主要用于对三片罐易拉罐进行连续清洗，也适用于大小形状相近的其他型号马口铁罐，具有清洗效果好、结构合理、工作平衡、生产效率高等特点，是罐类食品饮料生产线上的理想产品。西藏全自动桃杏李加工生产线厂家毛刷洗果机，采用毛刷的刷洗及高压喷淋，达到清洗的较终目的。
桃杏李的加工处理标准：1、桃杏李类：①、擦净表皮将虫咬、腐烂、有疤的挑选出来，上货架散装售卖，柑橘也可用红色网袋盛装，以袋售卖。②、进口高价值桃杏李，部分易变质热带桃杏李（浆果类）要用托盘盛装，用保鲜膜包装，可防止损耗。2、加工榨汁类：（分果盘与鲜榨汁两类）原料可利用加工、补货过程中被挑选出来的桃杏李，必须是可食用的。②、制果盘要削去损伤部分，去皮削成块、片，分类装或利用色彩搭配混装。③、用托盘盛装以保鲜膜包装整齐，贴价签，铺冰陈列，或在冷藏柜陈列。④、制果汁要先洗净，去损伤部分，用榨汁机加工，用瓶（约250～300毫升）盛装，铺冰陈列或在冷藏柜陈列，否则果汁极易变酸。
去皮、切分、去核及去心：去皮的方法包括手工去皮、机械去皮、热力去皮、冷冻去皮和碱液去皮、酶法去皮。有核原料加工时需将果核或果心去除，如桃、杏、李子等。桃的切分即“劈桃”，沿缝合线用人工或劈桃机完成，然后用勺型果核刀挖净果核；杏的切分即“割型”，按缝合线环割后，一拧即可脱离杏核；苹果、梨等切分后用环型果心刀（需去干净以免褐变）；山楂果心用捅核器去核，圆筒型捅核器。烫漂：除腌制外，供糖制、干制、罐藏、速冻的原料一般都需要烫漂处理。烫漂即是将新鲜果品蔬菜原料在温度较高的热水或沸水或常压蒸汽中加热处理一定时间的工序。桃杏李酱固形物含量大于4.0%，才可用于浓缩加工。
桃杏李加工属农产品加工或食品加工范畴，以植物学、化学、物理学、植物生理、植物生物化学、果树育种、食品营养、食品微生物、食品工程、食品卫生检验以及果树栽培等学科作为普遍基础。20世纪由于基础学科的发展，加速了果品加工的发展。诸如果品加工原料的贮藏和原料基地的建立，桃杏李罐藏品种、制汁品种和葡萄酿酒品种的选育，层压塑料罐和二片罐等包装容器的开发，果品资源的综合利用，罐头的无菌操作工艺，水静压和高温短时杀菌等新工艺，成套高效加工设备的设计制造，产品的质量管理和检测，生产的自动化程度，新一代食品添加剂的开发，以及现代新食品新工艺的开发等方面都有明显进展。原料在采摘、晾晒的过程中，不可避免出现烂桃杏李。西藏全自动桃杏李加工生产线厂家
根据桃杏李原料的生物学特性采取相应的工艺，可制成许许多多的加工品。西藏全自动桃杏李加工生产线厂家
桃杏李果酱生产线是由切边机器和封口机器以及包装材料等共同组成的，那么在切边机器上可以制定成三边的或者是四边的，根据客户要求或者是根据供应商的需求进行制定。加工生产设备操作起来也比较简单，由于这种机器主要针对的是中小袋的酱料包装，所以对于电压或者是油压的要求并不高，可以通过日常的润滑以及电路保养就可以使得机器进行正常的运转，当然也可以通过说明书来进行具体的操作，它的安全性是比较高的。桃杏李果酱生产线是集光、机、电、气于一体的新型6头灌装机，该机采用活塞式定量原理，灌装精度高，操作简单，维护方便，采用SUS304不锈钢制造，符合卫生要求。该灌装机的灌装过程采用透明板与外界隔离，保证灌装的卫生要求，灌装采用压力式灌装，无需配装高位罐，简化了安装工序，提高了灌装效率。西藏全自动桃杏李加工生产线厂家
