菠萝加工生产线先用孔径为0.5毫米的刮板过滤机粗滤,以除去粗纤维和其他杂质。再用筛网为120目的卧式离心过滤机精滤,以除去全部悬浮物和容易产生沉淀的胶粒。在真空度为64—87千帕的条件下脱气,然后在出口处用螺杆泵吸出已脱气的果汁。果汁采用瞬间杀菌法,温度为9l~95。C,保持15~30秒钟。杀菌后的果汁在换热器内进行冷却,已杀菌果汁与原果汁之间进行热交换,将已杀菌果汁冷却到50%左右,同时使原果汁预热。按0.5克,千克的比例加人果汁中,送人真空浓缩器中浓缩,将真空度控制在85千帕左右,温度为48—55℃,加热蒸汽压力为50~150千帕。当浓缩至总糖量达到57.5%~60%(以转化糖计)时,即可出锅。装瓶前对瓶子等容器进行清洁、消毒。当果汁冷却到瓶子能承受的温度时,在无菌室内装瓶,密封,除去瓶外水分,贴标,入库。菠萝加工生产线薄膜材料能够得到更好地利用。一站式菠萝加工生产线规格

脱水菠萝的加工技术相似于芒果干,因为菠萝果肉组织比较疏松,含水量较多,如果直接干制而得菠萝干,其缺点是:成品得率很低,而且风味欠佳,使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率,改进制品风味,在加工过程中加入部分蔗糖。原料处理:取八成熟菠萝,果肉已转黄色,具菠萝芳香,用机械去心,去果眼,切片,每片大小厚度3—4毫米,呈扇状。硬化、护色措施:用0.1%二氯化钙和0.1%亚硫酸氢钠混合液浸菠萝片8小时,过后取出,沥干水分。浓糖液处理:配制60%蔗糖液,即是100斤糖液中有60公斤砂糖,40公斤水组成。把菠萝片浸入60%糖液中,糖液刚浸过原料便可,浸糖时间为24小时。干燥:把菠萝片从糖液中捞起,沥干水分,在65摄氏度下干燥18—20小时,使其含水量为16%标准。包装:需要密封包装。河南菠萝果汁加工生产线供应商菠萝加工生产线会将物料切半,再将物料进行果皮与果肉分离。

菠萝加工生产线会选择巴氏杀菌机:对袋装食品进行杀菌作业,杀营时间15-40分钟内自由调控,杀菌温度65-98摄氏度内可根据物料的特点进行调整,杀菌过程中自动进料、自动杀菌、自动出料。冷却机:杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业,降低产品自身温度,便于之后的存储作业。振动沥水机;将包装袋表面的部分水珠振动沥水,然后布料到翻转式风干机上。风干机:根据产品特点,有平行式风干机和翻转式风干机,经过4-5次翻转,对包装袋表面进行风干作业,然后直接装修存储。
芒果加工生产线是一种高效、智能化的加工设备,主要用于芒果的清洗、去皮、切片、干燥等加工过程。该产品具有以下特性和功能:1.高效节能:芒果加工生产线采用先进的技术,能够实现高效的加工效率,同时节约能源,降低生产成本。2.智能化控制:该产品配备了智能化控制系统,能够自动完成加工过程,减少人工干预,提高生产效率。3.多功能性:芒果加工生产线不仅可以用于芒果的清洗、去皮、切片、干燥等加工过程,还可以适用于其他水果的加工。4.质量稳定加工:芒果加工生产线采用质量的材料和先进的工艺,能够保证加工出的芒果干燥片质量上乘,口感鲜美。芒果加工生产线的使用可以满足客户的需求,具体表现在以下几个方面:1.提高生产效率:芒果加工生产线能够实现自动化加工,减少人工干预,提高生产效率。2.保证加工质量:芒果加工生产线采用质量的材料和先进的工艺,能够保证加工出的芒果干燥片质量上乘,口感鲜美。3.降低生产成本:芒果加工生产线采用先进的技术,能够节约能源,降低生产成本。4.提高市场竞争力:芒果加工生产线能够提高生产效率和加工质量,从而提高市场竞争力,赢得更多客户。总之,芒果加工生产线是一款高效、智能化、多功能的加工设备。 菠萝加工生产线的节约能源还包括包装材料。

菠萝的原料需要选择果形大、芽眼浅、果芯小、纤维少的圆柱形果作原料,除去病虫、伤残、干瘪果。清洗分级用清水将果面的泥沙和杂物冲洗干净,再按果径大小分级。切端、去皮、捅心该项工艺用菠萝联合加工机进行。修整切片削去残皮烂疤,修去果目,用清水淋洗一次,用单片切片机将果肉切成10~16毫米厚的环形片。对不合格的果片或断片可切成扇形或碎块,但不能有果目、斑点或机械伤。预抽装罐将果片放入预抽罐内,加入1.2倍的50℃左右的糖水,在80KPa下抽空25分钟;有条件的可用真空加汁机抽空,效果更佳。罐型装菠萝片280克,加入用柠檬酸将pH值调至4.3以下的糖水174克。玻璃罐装果片320克,加糖水180克。排气密封热排密封,温度98℃左右,罐中心温度不低于75℃。真空密封的真空度应在53.3KPa以上。菠萝加工生产线能够用如水、能源、清洁剂及消毒剂。云南菠萝果汁加工生产线机器
菠萝加工生产线利用芒果高效去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。一站式菠萝加工生产线规格
采用生产线消毒液制造机,可对食品生产车间环境、食品设备、生产工器具等进行杀菌消毒,有助于控制微生物污染菠萝蛋糕等食品,减小杀菌难度,降低杀菌强度,更好地保留菠萝蛋糕中的营养健康成分。生产线消毒液制造机是一种拥有技术发明的先进消毒机,其工作原理很简单,将自来水通到机器里面,流出来的液体是“生产线消毒液”(也叫“动态消毒水”)。该消毒水不含任何化学制剂,主要成分是O3。生产线消毒液制造技术的主要是PDI杀菌浓度恒定算法,其杀菌过程是一个氧化过程,不产生任何残留物质,也没有任何二次污染,其安全性已经通过消毒产品安全评价报告备案。一站式菠萝加工生产线规格
上海果丰机械设备有限公司发展规模团队不断壮大,现有一支专业技术团队,各种专业设备齐全。致力于创造***的产品与服务,以诚信、敬业、进取为宗旨,以建Gofun产品为目标,努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司不仅*提供专业的公司拥有15年的行业经验,100多个国内外大小的工程案例,在果汁、果酱、果干果脯、饮料等加工工艺及设备方面积累了丰富的工程经验。从一开始整合吸收欧美先进的设计理念及自动化控制技术,到实际生产制造调试中的不断优化和改进,果丰公司在果蔬加工行业实现了技术提升。公司主营产品包括:果蔬前处理设备、榨汁打浆设备、预热灭酶设备。公司可承接各类果蔬成套生产线设备(处理量20-1500吨/天),包括:番茄、芒果、苹果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠萝、椰子、南瓜、芹菜等多种果蔬等。制造精品设备是我们的基本责任,专注客户的需求和提供解决方案以及完善的售后服务体系更是我们的价值所在。,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供良好的产品和服务。上海果丰机械设备始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来***的水果加工生产线,番茄加工生产线,果酱加工生产线,饮料加工生产线。