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做好的咖喱冷藏一周还能吃吗？不建议再吃了。虽然在冷藏条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是如果保存时间过长的话，做好的咖喱也同样会发生变质的情况。中国人为什么不吃咖喱？中国人不吃咖喱是因为接受不了那个味道。咖喱在中国大部分人的眼里并不是一个非常好吃的东西，很多老一辈人是没有办法接受那个味道的，所以他没有办法在中国流行，只是在中国小部分的小种喜欢每一个国家习俗传到另一个国家，都会有这样的状况，非常正常。咖喱的起源说明：咖喱起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创，由于咖喱的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙兀儿帝国所统治过，其间从波斯现今的伊朗带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。在东南亚许多国家，咖喱也是必备的重要酱料。商用咖喱订购

咖喱鸡：材料：子鸡一只（约一斤重），咖喱粉一袋（30克装），土豆两个，胡萝卜一根，洋葱半个，鲜牛奶250ml，然后就是一小块姜。调味料：食用油、砂糖、盐、料酒和酱油。步骤：1.首先还是把鸡洗净后切成块，然后加入两汤匙的料酒压腥味，两汤匙的酱油调味，在把生姜洗净切成片，放入鸡块中。和匀后腌制半个小时。2.腌制鸡块的过程中，准备辅料。土豆和胡萝卜去皮后切成块，然后剥去洋葱外皮，也切成块，然后再切几片姜片备用。3.往锅里加入五汤匙的食用油，烧热。先倒入洋葱片炸一会，直到洋葱变软出水后，放入鸡块炒，直到鸡块的肉色变白。4.鸡肉炒好后，一起倒入胡萝卜块和土豆块，然后放入姜片翻炒两分钟，之后倒入清水煮。清水的量能够淹住鸡肉就行了。5.清水倒入后，马上把准备好的一袋咖喱全部倒进锅里拌匀，然后盖上锅盖，用大火烧5分钟，之后转成中火焖一刻钟。一刻钟后揭开锅看，这是基本上水已经收干了，6.这时倒入牛奶250ml，然后加半勺盐和小半勺的糖，再用中火煮五分钟，就可以起锅了。商用咖喱订购咖喱吃不完可以放冰箱里保存。

咖喱是什么做的？不管是做任何的菜品，都是需要放一些调料的，这样才可以让菜品变得更加的美味。而至于咖喱的话，其实可以说是一种混合的香料。只不过咖喱并不是一种单独的香料。咖喱是由姜黄、以及辣椒等原料打磨成功的。只不过说起咖喱的话，咖喱并不是一种单纯的香料，是由很多的香料一起制作成的一种香料。咖喱的话，很多人也都是比较喜欢吃的，毕竟咖喱是有着很多美食可以做的，咖喱鸡翅，这道菜应该大家都是吃过的，毕竟咖喱鸡翅的话，这道菜不只是做起来比较美味，而且烹饪的过程其实也是相对来说非常简单的。

咖喱是哪个国家起源的？咖喱是印度的。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。咖喱自调咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。印度咖喱用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料做成，用料重，还配上了少许的椰浆，所以印度咖喱辣度强烈，搭配的主食也不一样。比如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的面包；北方盛产麦子则多食面包；南方或东南方则以米食为主。印度咖喱的特色在于香料的组合与烹煮。咖喱的颜色也有变化，从淡黄色到深红色不等。

据史料记载，当时印度河流域的古代人类引水灌溉农田，小麦、大麦、豌豆都是这片土地上的主要农作物。除此之外，研究人员还在哈拉帕遗址中发现了小米、扁豆、香蕉和绿豆，有人认为，这证明了咖喱正是为了搭配淀粉类主食而发明的。虽然咖喱起源于印度，但如今可能根本无法在印度当地餐馆的菜单中找到「咖喱」这道菜。因为当地人更愿意称之为「马萨拉」（masala）。咖喱是一个比较大的概念，更像是印度的一种菜系的名称，较大特色就是将多至 50 种、少至 5 种的香料粉混合在一起，分步烹煮，且没有人能够确切地说出每一种香料放多少、烹饪的标准步骤是怎样。咖喱在印度的传统节日和庆典中也是必备的食品。黄咖喱加工

咖喱还可以添加奶油、椰浆等辅料，使其口感更加丰富。商用咖喱订购

超市里的咖喱块是大多数人对日本咖喱的一印象，这种不需要复杂调理过程的咖喱在生活之中确实能节省我们不少时间，大部分也都喜欢这样的口味。但是你要说这是日本初创的口味那么就有点简单了，尤其是题主问道和印度咖喱对比的区别，那么就需要需要了解一定的知识才能有更好的认识。咖喱发祥地的印度，自进入文明时代就开始栽种香料。在食物烹饪过程中也普遍的使用这些香料增香提味。 国土面积非常广，多达十亿人的印度。不同地区的文化饮食文化也各不相同。 印度北部的咖喱味道浓厚、南部咖喱多汁食用清爽。北部主食为馕和薄饼、南部主食为大米，咖喱汤可以盖在米饭上食用。一般而言越往印度南边咖喱越辣。商用咖喱订购

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