上海坤创机械设备有限公司成立于2005年,位于国际大都市----上海普陀区。地理条件优越,交通发达便利。 我公司拥有3000多平方米的仓库,三个酒店用品市场专营店。专营各种酒店用品,厨房设备,制冷设备,食品机械及商用蒸柜、排烟机等... [ 查看详细 >> ]
酒店设备分类:储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜...
酒店厨房通道设计:通道是连接各工作间与餐厅、人流物流流通的必要设施。减少通道数量、缩短通道长度、截弯取直、并用通道,可以提高空间的...
通道设计时应考虑一些原则方法:减少工作间隔断:面积有限的厨房应减少工作间隔断,减少占用面积,提高空间利用率。即使有隔断,也要采用透...