杰冠万能蒸烤箱依托物联网智慧化升级,助力商用后厨实现数字化管理,触屏款 10.1 寸高清触控屏可联动杰冠智慧后厨系统,实现设备状态、能耗、菜品数据实时可视化。这款万能蒸烤箱可接入云端后台,后厨管理人员通过大屏或移动端,实时查看设备运行时长、蒸汽使用量、水电能耗、菜品出品数量,精细管控后厨运营数据,优化食材采购与人员排班。10.1 寸大屏可... 【查看详情】
油炸食材的品类多样,不同食材的比较好炸制温度、时长差异较大,广东杰冠厨房设备制造有限公司的电脑版炸锅,通过多段程序设置,适配多种食材的差异化炸制需求。杰冠 DF‑29、DF‑30、DF‑30‑2、DF‑32 等电脑版炸锅,搭载 10 段单独的产品油炸程序,可针对炸鸡、薯条、鸡柳、炸串、油条、薯格等不同食材,分别录入专属的温度、时长参数,一... 【查看详情】
商用餐饮后厨设备需要兼顾效率、安全、易维护三大主要需求,广东杰冠厨房设备制造有限公司的微波烤箱,从这三个维度优化功能配置。杰冠微波烤箱拥有 20L 和 30L 两种容量,两款设备机身紧凑,适配狭小后厨,内膛尺寸合理,满足批量食材加工,稳定功率适配长时间连续工作,220V 电压便于安装。微波烤箱的智能烹饪系统可存储上千组标准菜单,每个菜单可... 【查看详情】