胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇酯，只有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。高密度脂蛋白有助于去除细胞中的胆固醇，而低密度脂蛋白超标一般被认为是心血管疾病的前兆。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是...

动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意：蛋黄鸡蛋（其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同）中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋（以50克计）含胆固醇292.5毫克。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂高患...

低密度脂蛋白胆固醇（简称LDL-C），能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。多吃富含纤维的食物：整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。营养**指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，...

低密度脂蛋白胆固醇（Low-Density Lipoprotein Cholesterol，LDL-C）是在血浆中由极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）转变而来，其合成部位主要在血管内，降解部位在肝脏。低密度脂蛋白是富含胆固醇的脂蛋白，是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒。正常人空腹时，血浆中胆固醇的2/3会与LDL结合，其余的则...

按抗体产生的来源分为正常抗体（天然抗体），如血型ABO型中的抗A和抗B的抗体，和免疫抗体如抗微生物的抗体。按反应抗原的来源分为异种抗体，异嗜性抗体，同种抗体和自身抗体。按抗原反应的凝集状态分为完全抗体IgM和不完全抗体IgG等。抗体在医疗实践中应用甚为普遍。如用于疾病的预防、诊断和调理方面都有一定的作用。临床上用丙种球蛋白预防病毒性肝炎、...

19世纪后期，Von Behring及其同事Kitasato研究发现，用白喉或破伤风免疫动物后可产生具有中和有害素作用的物质，称之为antitoxin，随后引入“抗体”一词来泛指抗有害素类物质。抗体（antibody，Ab）是B细胞接受抗原刺激后增殖分化为浆细胞所产生的糖蛋白，主要存在于血清等体液中，是介导体液免疫的重要效应分子，能与相应...

IgE主要来源于呼吸道、消化道黏膜下的浆细胞，是一种亲细胞性抗体，与反应、寄生虫病与皮肤过敏有关。另有一种能与某种过敏原特异性结合的IgE，称特异性IgE，对过敏性喘症的诊断，其特异性强、敏感性高，对寻找变应原有重要意义。血清免疫球蛋白E(IgE) 正常值为0.1-0.9mg/L。总IgE强阳性，特异性IgE阴性。异常结果：血清中过敏原特...

经确诊为胆固醇过高的患者，应该由医生进行定期监护和调理指导。服用维生素E补充药物的同时，不能服用抗凝血剂药物。维生素E的日需求量是30IU（维生素的国际单位）。然而当医生建议服用维生素E补充药物，协助*****时，医生的推荐量通常可达到每天至少100IU。虽然**的看法是，维生素E的使用剂量在600IU以内，都属于安全无害范围；但**同时...

由杂交瘤单细胞克隆所产生的单克隆抗体只能特异性地与抗原分子上的一个抗原决定簇结合，抗体成分均一，抗体的结构、氨基酸顺序、特异性等都是一致的，且在培养过程中只要不发生变异，不同时间内分泌的抗体都能保持同样的结构和功能。用这种技术可按需要生产大量很纯的单一抗体，这些是用普通血清学方法所不能达到的。单克隆抗体的发展经历了鼠源性单克隆抗体、嵌合性...

*****：橄榄油、茶油、玉米油和菜籽油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，...

抗体特性和功能：IgG于出生后3个月开始合成，3～5岁接近成人水平。IgG是血清和体液中含量很高的抗体，占血清总Ig的75%～80%。人lgG有4个亚类，根据其在血清中浓度的高低排序，分别为IgG1、IgG2、IgG3、IgG4。IgG的半衰期为20～23天，是再次免疫应答产生的主要抗体，其亲和力高，在体内分布普遍，具有重要的免疫效应，是...

抗体可变区：重链和轻链的V区分别称为VH和VL。VH和VL中各含有3个氨基酸组成和排列顺序高度可变的区域，称为高变区（hypervariable region，HVR）或互补决定区（complementarity determining region，CDR）， 包括HVR1（CDR1）、HVR2（CDR2）和HVR3（CDR3），其中，...