过节送白酒的好处是什么呢？如下：白酒表示健康：白酒是一种健康的酒品，适量饮用白酒对人体有很多好处，很多老人的长寿秘诀就是喜欢喝白酒。白酒中含有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物且含量非常丰富，其中有些成分具有******。更重要的是酒中金属离子锌、镁等含量非常高，在白酒中形成胶体物质，有益人体健康。白酒中的功能性成分有利于减... 【查看详情】

节日送白酒有哪些好处呢？白酒能调节氛围。在中国，白酒是餐桌上较不可或缺的饮品，较能让人感受到节日氛围的无疑是亲人团聚在餐桌上推杯换盏的情景了，白酒配白肉，好吃又好喝，走亲访友，拎上两瓶白酒，搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉、美容猪蹄......莫不相得益彰，别有一番风情。送白酒有品位。白酒已不只只是一种客观物质存在，更是表示中国的一种社会... 【查看详情】

一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，其它酒的3至5倍。酸主脾胃，保... 【查看详情】

春节送酒要怎么选呢？一、以礼服人，可谓真理：礼品不在贵不贵，重点在于对不对：对于高级客户来说，不是任何等级和品牌的酒都可以送的，一般的大众酒，会让您觉得拿不出手。因此，珍贵别致的“绿酒”才是首先选择，尤其是打算感谢领导的礼品酒，肯定不能稀松平常，同时酒质好是先要保证的。二、送酒给长辈：春节给长辈送酒，主要的是体现心意。在选酒时除了根据长辈... 【查看详情】

茅台镇哪些酒才是真正的坤沙酒呢？一、国台酒：国台酒业是我国现代中药领头企业——天士力于1999年在茅台镇收购一家老牌酒厂的基础上，累计斥资50亿元、历经20余年精心打造的现代化大型坤沙酒企业。二、习酒：酒以当地的优良糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。酱香习酒，... 【查看详情】

酱香酒一、二次蒸煮不取酒，在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后，到了每年的十二月和次年的一月份，才开始首一次取酒，取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程，如此周而复始，每月一次，共需要经历七次取酒，每次的风味也都不一样。 第1次蒸馏出的酒称为糙沙酒，生涩、略有生粮味和酸味；第2次发酵后取出蒸馏的酒称为回沙酒，醇和、... 【查看详情】

坤沙酒要如何保存呢？坤沙酒，属大曲酒类，酒体具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。坤沙酒有着广大的消费群体，市场发展潜力很大。专业的酒厂，一般是坛子存放白酒，再把坛子密封起来。因为陶瓷坛子里的矿物质能使白酒的品质更好。接着把密封的坛子放进酒窖里储藏，酒窖有着恒温、恒湿、无光的环境，有利于白酒的自然老熟。坤沙酒的陈放时... 【查看详情】

酱香型白酒购买的注意事项：首先需要认识到的是酱香型白酒在市场因为有名度比较高，确实存在一些假冒伪劣的产品，因此需要找到那些靠谱的渠道，才能够让你购买到真正放心的白酒。首一点就是要认识到好酒都是装在陶罐里的，传统说法是能够让白酒呼吸。在进行酿酒的步骤当中确实也能够看到白酒的盛放容器，对于白酒的质量绘产生影响，谈到好酒的时候也强调好酒必须在陶... 【查看详情】

酱香型白酒辨别：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。把酒倒入无色透明的玻... 【查看详情】

过节为什么要送白酒？理由一：白酒存放时间久，有收藏价值：白酒一大特点是越陈越香！白酒只要存放得当，放一两年甚至十来年都不会坏，而且好酒陈酿越久越有味道。当时光远去，某天朋友拿出你送的白酒，不由得心怀感激地想起当天的情景——这时，“礼物”的含义才真正被诠释到较佳。而且，高质量的白酒具有极高的收藏价值，珍藏情意、坐等升值啊！理由二：送白酒就是... 【查看详情】

酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD的主要功能是铲除体内剩余的自由基，抗、抗疲劳、抗病毒、老的效果明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏发生金属硫蛋白，按捺肝纤维化，也就形不成肝硬化了。酱香型白酒是天然发酵产品，因为这种酒至今停止没有找到主体香味物质，所以即便有人想经过增加合成剂做假也无从着手，这就排除了增加任何香气、香味物质的或... 【查看详情】

酱香型白酒生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4~5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品温到达45~50℃时，微生物已繁殖得较旺盛，再移入窖内进行发酵，使酿酒微生物占据一定的优势，保证发酵的正常进行，这是酱香型白酒生产独有的特点。发酵时，糟醅采取原出... 【查看详情】