由于植物多糖是天然的高分子,具有高吸水性和高保湿特性,因此被运用到化妆品行业中,在护肤领域,植物多糖几乎是必不可少的调和剂,与其他药用护肤成分搭配在一起,能给肌肤更好的保护。 降低体重也是植...
不同生物合成氨基酸的能力不同。不同生物能够合成氨基酸的种类也不完全相同。有的可以合成组成蛋白质的全部氨基酸,如高等植物、大肠杆菌等;有的则不能全部合成,如人、乳酸菌等。凡是机体不能自己合成,必须从外界...
多肽是由 2-100 个氨基酸通过肽键相连构成的一类化合物。从 20 世纪初到现在,人们从生物体内发现的多肽超过数万种,涉及细胞生长、神经、生殖、免疫调节、等诸多领域且具有较广的生理活性。其分子大小介...
氨基酸及其衍生物用作表面活性剂不仅在降解性、抑菌性及亲肤性上优势明显,还可定性改变其结构和性质,满足一些特定产品的需求,因而被广泛应用于化妆品和洗涤剂等化工领域。氨基酸α-羧基衍生物的增溶性、乳化性和...