利用微生物可以对柑橘皮中的物质进行生物转化,进而生产饲料、果酱和果醋等。生物转化能够有效将果肉中的酸味特性保留下来,营养高于粮食醋,具有较高的保健价值。柑橘皮渣可以用来栽培食用菌。柑橘加工副产品中有比较多营养物质是动物需要的,且容易处理,口感较好,可以加大发展柑橘皮渣系列的饲料,提供给反刍动物食用。发展柑橘加工业可以提高产品的附加价值,增... 【查看详情】
菠萝加工生产线的食品加工工艺节约能源还体现在水处理上。众所周知,制作食品离不开水,不只是生产本身会用到水,成品中也会含有水,而且食品加工与包装过程中的众多清洁作业同样需要用水。水是人类耐以生存的宝贵资源之一,减少浪费、避免污染,是每个食品企业应该担起的社会责任。萃取、处理以及提供清洁用水涉及到巨大的能源消耗,包括后续的废水处理。因此,食品... 【查看详情】
菠萝加工生产线先用孔径为0.5毫米的刮板过滤机粗滤,以除去粗纤维和其他杂质。再用筛网为120目的卧式离心过滤机精滤,以除去全部悬浮物和容易产生沉淀的胶粒。在真空度为64—87千帕的条件下脱气,然后在出口处用螺杆泵吸出已脱气的果汁。果汁采用瞬间杀菌法,温度为9l~95。C,保持15~30秒钟。杀菌后的果汁在换热器内进行冷却,已杀菌果汁与原果... 【查看详情】
菠萝加工生产线先用孔径为0.5毫米的刮板过滤机粗滤,以除去粗纤维和其他杂质。再用筛网为120目的卧式离心过滤机精滤,以除去全部悬浮物和容易产生沉淀的胶粒。在真空度为64—87千帕的条件下脱气,然后在出口处用螺杆泵吸出已脱气的果汁。果汁采用瞬间杀菌法,温度为9l~95。C,保持15~30秒钟。杀菌后的果汁在换热器内进行冷却,已杀菌果汁与原果... 【查看详情】
菠萝加工会选择巴氏杀菌,巴氏杀菌机的工作原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但是如果温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌具有不同的较适生长温度和抗热、抗寒性。事实上,巴氏杀菌是指病原体不耐高温的事实。应采用适当的温度和保温时间对其进行处理,以达到杀灭的目的。但经过巴氏杀菌后,仍有少量无害或有益的耐热细菌或细菌... 【查看详情】
芒果加工生产线是一种高效、智能化的生产设备,它能够帮助企业提高生产效率,降低生产成本,提高产品质量,是芒果加工行业的不可或缺的利器。 芒果加工生产线采用先进的技术和设备,能够实现芒果的清洗、去皮、切片、干燥、包装等一系列加工工序,提高了生产效率。同时,芒果加工生产线还具有智能化的控制系统,能够自动化地完成生产过程,减少了人力成本,提高了生... 【查看详情】
柑橘加工生产线是一种高效、稳定、可靠的加工生产线,它能够为柑橘加工企业提供的加工解决方案,从而提高生产效率、降低生产成本、提高产品质量,为企业创造更大的经济效益。柑橘加工生产线具有以下特点:1.高效:柑橘加工生产线采用先进的生产技术和设备,能够实现高效的生产加工,提高生产效率。2.稳定:柑橘加工生产线采用的原材料和零部件,经过... 【查看详情】
菠萝果脯加工的操作要点:菠萝果脯是用新鲜水果为原料,采用去皮、去核、糖浆煮制、糖浆浸渍、干燥、包装等工序加工而成的食品,外观特点是鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类较多,按照原料不同,可分为苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、青梅、山楂片、果丹皮等。根据糖含量划分,果脯可分为低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量为40%... 【查看详情】
番茄加工生产线价格果汁的调整混合,即调配过程。包括糖度的调整,固酸比的确定,维生素C的添加等。使终产品达到一定的规格,是对Z终产品的营养、口味、色泽起决定性的一步。番茄加工生产线番茄汁中含有大量的水,糖份,番茄酸、柠檬酸,酒石酸等,果汁中还含有少量的单宁和蛋白质,矿物质主要包括钙、磷、钾、钠等。色素包括类胡萝卜素、花色素等。还含有少量的热... 【查看详情】
桃、杏、李子加工生产线系统特点:1.处理量从3吨/天到1500吨/天、处理杏子、李子、桃等核果。2.可生产清汁、浊汁、原浆、浓缩汁、浓缩浆、果粉及果醋等产品。3.生产线配置灵活,根据客户不同较终产品需求,可以配置不同功能的设备。4.较终产品出汁率高、色泽鲜亮、风味好、整线模块化设计,组合出不同的加工工艺。5.自动化程度高,节省劳动力、自带... 【查看详情】
果汁饮料调配线是专为杯装、盒装、碗装、异形等封口设计的包装设备,具有操作简便,性能稳定,易于维护保养.既可以单机使用,也可接入生产流水线使用。该机采用自动程序控制,造型美观,结构合理,功能齐全,操作简便,符合国家卫生法的要求,适应于标准经、规模化生产。果汁饮料调配线性能稳定、生产效率高,易操作。本机器有自动光电对膜,自动抽真空,自动封口,... 【查看详情】