为什么品质好的即食燕窝不添加琼脂、黄原胶、稳定剂呢？首先，正规渠道的原料保证了没有化学加工。第二，上等原料保证了质地形态。第三，按比例加入足够的燕窝。第四，成熟的加工工艺流程。所以，在一开始我们就强调，好的即食燕窝，原料品质标准要求一定要严格。正规渠道、好的上等原料、洁净加工、零添加，这样成本肯定会高，但消费者购买的是燕窝，不是添加剂。中... 【查看详情】

全球燕窝深加工与消费中心均在中国，近年来国内燕窝消费市场呈现高速发展态势，带动行业从业企业数量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源体系平台会员数过万家，中国燕窝市场潜力巨大，但也存在行业竞争加剧、市场集中度不高等情形。以天猫商城为例，销售燕窝产品的店铺数量有近600家、品牌近200个。随着消费者对原料真实性、产品质量高低等的关注度不断... 【查看详情】

燕窝是非常珍贵的滋补品，具有味甘性平、滋阴降燥的优势，同时含有丰富的微量元素对于人体的健康非常有益。很多人都知道燕窝是个好东西，价格不菲，燕窝造价就不足为奇了，市面上的假燕窝手段多样且难以区分。那么普通老百姓如何鉴定真假燕窝呢？答案是选择溯源燕窝！因为溯源燕窝可以有效规避消费者买到假燕窝的风险，因为每一盏溯源燕窝都有自己的身份标识，这也是... 【查看详情】

现代人吃东西越来越讲究品质，一直以来燕窝作为价值不菲的补品，被分为三六九等，品质受到高度要求。想要一款品质上乘、食品安全有保障的燕窝是无数消费者与品牌商的追求和心声。中亚天成燕窝oem贴牌代加工工厂拥有十多年生产经营，致力于燕窝代加工领域，标准化规范燕窝加工，注重燕窝干净度，坚持人工一眼一手挑毛。做到人工成本+时间成本+原料成本=高洁净度... 【查看详情】

毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝原本的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家... 【查看详情】

唾液酸：燕窝里面含有一种神奇的物质叫“唾液酸”。它能够起到排毒养颜、清理自由基等神奇的功能。其实唾液酸化学名称为“N - 乙酰神经氨酸”，它可以从燕窝的蛋白质复合物中提取出来，而且唾液酸占到燕窝干物质重量的3%～15%，经过测定的确有保健作用，这也是燕窝的神奇之处。每次食用“燕窝”一般都在3-5克左右。唾液酸除了能够调理神经紧张之外，还对... 【查看详情】

贴牌本意是所谓的代工，即我下订单你生产，然后贴我的品牌，就是我的产品。贴牌具体指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可表示外委加工，也可表示转包合同加工，俗称代加工。具体说来，OEM（Original Equipment Manufacturer），即原始设备制造商；又叫定牌生产和贴牌生产... 【查看详情】

全球燕窝深加工与消费中心均在中国。近年来国内燕窝消费市场呈现高速发展态势，带动行业从业企业数量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源体系平台会员数过万家，中国燕窝市场潜力巨大，但也存在行业竞争加剧、市场集中度不高等情形。以天猫商城为例，销售燕窝产品的店铺数量有近600家、品牌近200个。随着消费者对原料真实性、产品质量高低等的关注度不断... 【查看详情】

一些消费者误认为即食燕窝里面需要添加防腐剂才能有那么长的保质期。其实食品发生变质的根本原因是因为细菌的滋生。中亚天成燕窝代工厂采用东南亚海岛的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，纯化水清洗消菌，纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精确称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，无添加防腐剂，科学数控阶段升温121°C炖煮、960... 【查看详情】

如何鉴别即食燕窝是否有添加剂，常见的食品添加剂有，琼脂，黄原胶，山梨酸钾。可通过以下方法鉴别：①看配料表；正常零添加的即食燕窝标签会注明配料（水、冰糖、燕窝）；一些厂家存在隐瞒添加剂行为，添加增稠剂时不体现在标签上，可通过以下方法进行鉴别；低于固形物50%以下的即时燕窝，将即食燕窝倒立瓶身，看燕窝是否快速下沉；固形物越低，下沉越快。如果有... 【查看详情】

近些年来，人民生活水平持续提升，消费支付能力不断增强；燕窝企业通过创新不断推出常温即食燕窝、鲜炖燕窝、鲜泡燕窝等具有更好食用便捷性新产品，吸引日益增多的消费者；与此同时，电子商务和高效物流行业的发展持续提升燕窝消费的便利性。在这些因素的共同作用下，国内燕窝消费市场呈现高速增长态势。根据国燕委发布的《2020年燕窝行业白皮书》，2020年中... 【查看详情】

一些消费者误以为即食燕窝里面需要添加防腐剂才能有那么长的保质期。其实食品发生变质的根本原因是因为细菌的滋生。中亚天成燕窝代工厂采用东南亚海岛好的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，纯化水清洗消菌，纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精确称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，无添加防腐剂，科学数控阶段升温121°C炖煮、96... 【查看详情】