浙江标准评审茶具基本要求 透过叶底颜色看年份 六大茶类中，普洱和白茶具有越陈越香的特点，年份越久价格也相应的高，在选购年份茶的时候则需要注意茶叶的颜色。随着时间的陈放转化，茶叶的颜色会变深，由新鲜翠绿转为乌褐色。如...

安徽清友堂评茶员考试 评茶人员审评茶叶需要的设备 审评茶叶需要的设备即使是对同一批茶，甚至同一只茶样，审评器具、用水及其他设备在材质、规格和使用方法上的差异，都可能使审评结果出现很大差异。 （一）正确选择器...

江苏高级技师茶艺师岗位职责 茶艺师教你如何冲泡乌龙茶 当我们知道了评茶员需要品茶和评茶，茶艺师也相当如此，也要学会品茶与评茶，这是作为一个茶艺师的基本要求 1 备具双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏...

安徽全套评审茶具教程 高火香--香气术语。炒黄豆似的香气。干燥过程中温度偏高制成的茶叶，常具有高火香。销山东的绿茶适当带有高火香，反而视为上档品，但在苏、沪一带不偏爱这种香味。 焦糖气--香气术语。足火茶特有的糖...

四川清友堂茶艺师鉴定方式 上海清友堂茶艺师分享绿茶的冲泡方法 【1】绿茶的分类 在过去漫长的时间内，炒茶是纯手工，人性化的制茶需要制茶师傅十几年甚至数十年的积淀，才能够赋予青嫩茶叶另一种生命，现在绝大数...

河南茶艺师简介 茶道六君子 茶道六君子指的是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶食、茶桶。 1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒 2.茶匙：又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过...

贵州QS认证评审茶具多少钱 怎样评鉴好普洱茶？有标准 一般而言，上档普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩...

江苏合格评茶师介绍 常常有人说，喝茶与评茶是感性而非理性的行为，其实这话不全错，但也非全对。在我看来，我们所说的"理"就是从认识自己的口腔感觉开始，这是入门的钥匙，没有钥匙是打不开评茶这扇大门的。物欲横流的当天，一般人已...