广西好的广西荔枝发展

荔枝的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：直接食用：荔枝是一种可以直接食用的水果，剥去外壳和内部的种子，即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮：将荔枝剥皮，与柠檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷叶，就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻：将荔枝去壳去核，将荔枝肉放入破壁料理机中，加入酸奶，打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁：荔枝去皮去核，与虾仁一同炒制，加入适量的调味料，如盐、糖、番茄酱等，炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口，营养丰富。荔枝杨梅饮：将荔枝和杨梅一同泡水，加入适量的冰糖和柠檬片，冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口，非常适合夏天饮用。荔枝酒：荔枝剥皮去核后，放入干净、无油无水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在阴凉处（或冷藏）泡制3个月左右，即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝：将荔枝去皮去核，酿入豆沙，放入冰箱冷冻层冷冻，可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特，甜而不腻。荔枝西瓜爽：将荔枝和西瓜分别处理好后，放入杯子中，加入适量的冰块或冰水，插上薄荷叶和柠檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。夏日广西荔枝，红透诱人，让你的味蕾尽情享受这美味佳肴。广西好的广西荔枝发展

钦北荔枝保护范围属低纬度沿海地区，属亚热带季风型海洋气候区，四季区别不明显，冬暖夏凉，无霜期340天左右，多年平均气温22℃，7月气温比较高，平均为28.3℃，年均日照时数1800小时。多年平均降雨量约2150.4毫米，降雨多集中于5-9月，约占年降雨量的76.7%。光热丰富、雨量充沛，冬季短而温和，夏季长而湿润，气候条件优越，适宜钦北荔枝的生长。品种范围：宜选择质量、高产、稳产、抗逆性强、商品性好的优良荔枝品种。当前以钦州红荔（也称南局红）、贵妃红荔、黑叶荔枝、桂味荔枝为主栽品种。上海什么是广西荔枝文化晶莹剔透的广西荔枝，犹如夏日的精灵，给你带来清爽与甜蜜。

经过几年来品种改良的示范探索，广西荔枝品质得到大幅度提升。特别是以高接换种为主要形式的大规模品种改良，针对原计划用于加工的黑叶、禾荔面积过大的问题，采用鸡嘴荔、桂味、妃子笑等本地传统良种，培育挖掘了贵妃红、草莓荔、江口荔、英山红等特色品种，还引进了仙进奉、岭丰糯、观音绿、井岗红糯、红灯笼、冰荔等系列优良品种，通过改造，使黑叶、禾荔原有的面积占比从70%降低到30%，优良品种覆盖率达70%，早中晚熟比例达到4:4:2左右，有效地优化了荔枝品种结构，拉长鲜果上市时间段，取得了较好的成效。高接换种、绿色生产、荔枝生产供给侧将成为未来广西荔枝发展的主要趋势。

广西的灵山是一处自古就种植荔枝的好地方。在灵山县，随处可见几百年树龄的荔枝树。这里的“古荔群”是水果界的活化石，古老的香荔树高达13米，已经1000多岁了，被叫做“灵山香荔”。这棵老树守护的灵山荔枝，果大色美，鲜艳爽脆。从早上市的三月红、白蜡，到中熟的妃子笑、黑叶，到迟熟的香荔、桂味，覆盖了整个荔枝上市期，翻着花样给人惊喜。早熟的三月红，从清明之后不久就陆陆续续地在市场上出现了。这种荔枝果核大，果肉带些黄色，味道甜里夹着酸，如果你不是专爱甜味荔枝的人，这种酸酸甜甜的口感，大概会让它成为你爱的一口。广西荔枝美味，健康相伴，让你吃出好心情。

灵山县是广西荔枝生产大县，荔枝加工业始于上世纪七十年代，主要以生产荔枝干、荔枝罐头为主。随着荔枝生产的发展，近几年来，灵山县把发展荔枝加工产业作为解决荔枝销售不畅和增产不增收问题的主要途径，通过融资、技术、品牌、销售四大难题，推动全县荔枝加工产业迅猛发展。荔枝干是灵山县起步较早的荔枝加工产品，为了改变以前做荔枝干是用碳烤这一加工方式，更好地提高生产能力，消化更多的荔枝鲜果，近几年来，灵山县加大财政支持力度，连续3年累计投入财政资金900万元，补助合作社、果农建设冷库、烘房，发展荔枝保鲜和初加工。目前，全县建成藏库237座、烘房384座，荔枝干加工量较多的年份达5000吨。广西荔枝清甜，颗颗饱满，让你的夏天更加美好。广西好的广西荔枝发展

广西荔枝飘香四溢，鲜美多汁，让你一吃难忘。广西好的广西荔枝发展

“荔枝保鲜”是个难题。如何瞄准纵深加工，拓宽荔枝产业链，提高附加价值，精深加工也是长远的出路。为解决“荔枝保鲜”难题，广西积极推动荔枝加工业的发展，在利用传统工艺进行荔枝深加工的基础上，推广冷榨、低温干燥法等新技术。在果干加工方面，广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料，同时采用先进的烘烤工艺，抢占前端市场，避开了与境外产品在低端市场的竞争，特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干龙眼干，基本保持了鲜果原有的风味，质量更上一个新台阶。在果汁加工方面，扶持培育了北海果香园这一亚洲较大的果汁加工厂，带动了一批下游终端企业。广西好的广西荔枝发展