广东农副澄江蓝莓常用知识

今年以来，在玉溪市委统筹安排下，澄江市用工业化理念谋划农业高质量发展，以农业标准化基地建设为抓手，通过组织化、基地化、设施化、品牌化推进农业现代化发展。制定《澄江市农业标准化生产示范基地认定标准（试行）》和《关于加快推进农业标准化生产示范基地建设的实施意见》，进一步规范全市农业标准化生产示范基地的认定、管理工作，制定奖励政策，稳定政策支撑，为推动农业标准化生产示范基地创建打下坚实基础。围绕蓝莓、烤烟、水稻、荷藕、玉米等特色农产品，按照组织化、设施化、基地化、品牌化要求，推进农业标准化基地建设，目前全市50亩规模以上种植基地共320户，其中500亩以上19户、200至500亩25户、50至200亩276户，促进绿色标准化生产、规范化经营，实现生态效益和经济效益双赢。其中积极推荐42个基地参加省市级现代农业基地评选，认定挂牌澄江市级示范基地320个。湛江蓝莓的果实中富含多种有益健康的营养成分，如维生素C、花青素等。广东农副澄江蓝莓常用知识

蓝莓树体丛生，春季开花早，花为乳白色，坛状或倒钟形，花期可持续一个月以上；果实成熟期，蓝色的果实犹如一片蓝色的海洋，令人心旷神怡、流连忘返。入秋霜后，叶片呈枫叶般红色，并可持续15天以上，身临其境，蔚为壮观。因此，蓝莓可以作为较好的观光果园树种。另外，蓝莓盆栽时，结果早，易于整形，可制作盆景果树。种植蓝莓需要掌握一定的技术和管理方法，包括土壤选择与改良、苗木选择与处理、种植方法、水肥管理、病虫害防治、修剪整形和环境控制等方面。只有掌握了这些技术和管理方法，才能够保证蓝莓的健康生长和高产。广东特别澄江蓝莓提取物湛江的气候条件非常适合蓝莓的生长，使得这里的蓝莓口感鲜美。

澄江市通过产业结构调整，实现了生产资料从一家一户分散经营向规模化集中经营转变、产业结构从高耗水肥药蔬菜种植向节约型生态绿色作物种植转变、生产方式从单一农业种植向一二三产转变、生产技术从粗放技术向精细高效的现代化技术转变。农产品品质和经济效益得到提升，创建了“澄江蓝莓”、“佳品”、“滇蓝”、“泊蓝时光”等一批品牌，产品俏销市场。同时，打造了以绿瑾、云岭、万海蓝莓种植，左所社区羊肚菌、竹荪种植等一批可推广、可效仿的示范基地，为农业基地建设起到带头作用。

蓝莓果实是加工的上好原料，在美国，蓝莓常与其他果品加工成复合饮料，如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工，但深度加工可以提高经济效益，这也是大多数小果类果树的独特优势。 蓝莓产品主要有四大类：鲜果、冷冻果、加工果酒和蓝莓色素。鲜果90%出口日本，10%供应北京和上海等大城市市场；冷冻果大约80%出口，以欧洲市场为主，20%供应国内食品企业用作加工原料；蓝莓果酒主要供应中国国内市场，小部分外销日本；蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。湛江蓝莓在种植过程中，严格把控每一个细节，确保蓝莓的品质和安全。

蓝莓在水分方面的特点可概括为抗旱、喜水、怕涝。蓝莓抗旱能力强，但由于根系较浅，过度干旱会影响其生长，因此，充足的水分对蓝莓是非常重要的。但水分过多，也会造成蓝莓根系腐烂。若在天气晴朗的夏季，每隔一两天灌溉一次。 1.土壤水分含量：适当的土壤水分是蓝莓生长所必需的，水分不足将严重影响树体生长发育和产量。从萌芽至落叶，蓝莓所需的水分相当于每周降水量平均为25厘米，从坐果到果实采收期间为40厘米。沙土的土壤湿度小，持水力低，需配制灌水设施以满足蓝莓水分需要。常用的灌水方法有沟灌、喷灌、滴灌和依赖土壤水位保持土壤水分的下层土壤灌溉方式。 湛江蓝莓的种植和发展，不仅丰富了人们的饮食选择，也促进了当地经济的繁荣和发展。广东特别澄江蓝莓价目

湛江的蓝莓种植者们积极探索新的种植技术和方法，不断提高蓝莓的产量和品质。广东农副澄江蓝莓常用知识

小小蓝莓果，带动大产业。据了解，目前澄江市共有蓝莓种植户170余户、蓝莓种植企业6家，注册蓝莓种植专业合作社15个、蓝莓种植合作联社1个、蓝莓种植协会3个、蓝莓加工企业1家，其中国家级重要企业1家、州（市）级重要企业1家。澄江累计种植蓝莓1.1万亩，年产值约5.8亿元，以鲜果销售为主，关联产品有蓝莓果汁、蓝莓酒、蓝莓果酱等。澄江蓝莓产业的飞速发展为村民就业带来了一条新路，从日常管护到采摘鲜果，蓝莓基地产生大量的用工需求。如今，到蓝莓基地务工已成为当地村民的一项可观收入。广东农副澄江蓝莓常用知识

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