由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂□不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到 60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能较大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。快餐店装修使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与浓烈的饮食氛围。广州简约快餐店装修施工方案
快餐店动线设计满足三要点:1、让顾客快速点餐:快餐店就是快,因为顾客的就餐时间基本上是一致的,所以客流量会比较集中。尽可能的让客户尽快做出消费选择,可以在店内显眼的位置贴出每日的主推产品,以帮助客户尽快的做决断。2、减少服务员的动线移动:客流量集中就意味这服务生会在特定额时间段会很忙,有序快速的帮客户服务是在餐厅动线设计需要考虑的问题。3、减少顾客在收银台的停留时间:把点餐的客户和等餐的客户分开,尽可能保证等待付款的客户不会影响到正在点餐的客户。节约了客户的时间就是解决我们的时间。肇庆中式快餐店装修要多久快餐厅装修设计通常在空间分配上,快餐店要分出营业面积。
餐饮市场上的快餐店特别多,每家品牌店都有自己的装修模式和装修风格,对于想要创业的朋友来说,想要开快餐店也要注意了解一下装修的情况。由于餐厅内部各部门对空间的需求应根据经营定位要求的不同而订,所以在进行整体空间装修设计布局的版时候,既要考虑到顾客的安全、便利和服务员的操作效率等,又要注意整体与部权分之间的和谐、均匀,体现出独特的风情格调,使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与浓烈的饮食氛围。开店前还需要做好一些装饰品的搭配,增加美观和整体效果,如果开西式快餐店可以在墙面上贴一些关于产品的材料信息,以及美丽的实物图。当然还可以摆放一些艺术挂画,这样更好看顾客还可以边吃美食边欣赏。
装修风格要能体现出你的特点:把包子铺做成西餐厅的风格,就一定卖的好吗?快餐店为什么喜欢选择红、黄这样的颜色?西餐厅为什么都会选择金色或者黑色呢?茶饮店为什么都是小清新风格?这里一定是有学问的,所以快餐店的装修设计一定要考虑自己产品的特点,不能盲目追新求异,也不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗。一句话:装修风格要能提现你的品类特点。快餐店的颜色选择,你可能知道,在餐厅正确利用色彩设计之后,除了可以给人们带来视觉上的差异和艺术享受外,还能改变餐饮空间的内部环境,达到创造某种氛围的作用。快餐厅装修设计需兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称。
快餐店是现在非常常见的餐饮店,满足着多数人的就餐需求。虽然现在点外卖的人越来越多,但是店面的形象还是非常重要的,那么快餐店适合怎么装修呢?1、风格统一,快餐店的风格选择是遵循整体家居的风格,如果是自己的快餐店,也可以考虑自己采取一种风格,具体的风格可以依据自己的喜好来定。但如果已经有餐桌椅等快餐店家具的话,还是依据已有家具的风格来开展统筹协调。2、颜色选择,快餐店装修的颜色适宜选用暖色系,如黄色、橘红色等这些色彩都会显得温馨并能刺激人的食欲,但是色彩的选择不是一成不变的,我们可以依据自己的喜好和快餐店的风格选择颜色。在快餐厅中,卫生间必须设计得能够供繁忙的客流使用。佛山快餐店门面装修厂家
快餐店装修容易出现问题的是色彩、天花造型和墙面装饰品。广州简约快餐店装修施工方案
餐店的装修风格和店内的氛围,是吸引顾客的重要因素。许多餐饮加盟店都把特色风格、氛围作为经营的主要卖点,通过独特的装修设计来形成特色快餐连锁形象,增强快餐店的影响力,从而提高快餐店的竞争力,快餐讲究的是时效性,营业利润所依靠的是就餐人数,所以快餐店内部装修要清洁而快,食物都是事先准备好的。那么怎样才能装修好快餐店,引人注目呢?专业餐饮空间装饰设计小编告诉你装修中式快餐店需要从以下几方面入手。一、室内装修,专业餐饮空间装饰设计对于中式快餐店的室内装修,对自身的定位非常重要。中式,就将作为较重要的元素在室内装修方案确定上加以考虑。要充分利用好一切中国风的元素,抓住顾客的眼球,引人入胜。二、家具选择,在快餐店装修中,较为必不可少的肯定是餐桌餐椅。在餐桌餐椅的选择上,传统的中式家具是讲究完美的左右对称性原则的。广州简约快餐店装修施工方案