基础化学反应的“催化剂”与“调节剂”
烧碱的强碱性使其成为化工生产中调节酸碱度、促进反应的物质。例如：
中和酸性杂质：在石油精炼中，原油经硫酸洗涤后残留酸性物质，需用烧碱溶液中和，再经水洗得到精制产品。这一过程不仅去除硫化物等有害杂质，还防止设备腐蚀。
皂化反应：肥皂生产中，烧碱与油脂（如动物脂肪、植物油）反应，生成脂肪酸钠（肥皂）和甘油。这一反应是肥皂工业的基础，烧碱的用量和质量直接影响肥皂的硬度和清洁力。
水解反应：在生产小苏打（碳酸氢钠）时，烧碱与二氧化碳反应生成碳酸钠，再通过碳酸化得到小苏打。此外，烧碱还可用于水解酯类、酰胺类化合物，生成相应的羧酸盐或胺类产物。 烧碱腐蚀性极强，接触皮肤会造成严重损伤。国标烧碱公司
金属加工
电解抛光：电解抛光是一种利用电化学原理提升金属表面光洁度的技术。将金属工件浸入含烧碱的电解液中，通电后，工件表面的微观凸起处会优先溶解，而凹陷处保留，从而形成镜面般的光滑表面。该方法常用于航空零部件、医疗器械、精密仪器等高精度加工，可显著提高金属的耐腐蚀性和美观度。
化学清洗：烧碱是金属表面清洗的“强力去污剂”。它能与油脂中的脂肪酸发生皂化反应，生成可溶于水的肥皂，从而轻松去除金属表面的油污。此外，烧碱还能溶解金属表面的氧化层（如铁锈、铜绿），为后续的电镀、涂装或焊接工艺提供洁净的基底，确保加工质量。 烧碱送货上门纺织印染中烧碱可退浆、煮练，改善纤维性能。
纺织工业用于棉布的退浆、煮练和漂白过程，提高织物的质量。食品加工食品加工：用于食品添加剂的生产，如味精（谷氨酸钠）的制造，以及在果蔬加工中作为去皮剂或清洗剂。石油精炼在石油精炼中，用于中和酸性物质，提高石油品质。金属加工用于金属表面处理，如除锈、磷化等。实验室研究作为重要的化学试剂，用于酸碱滴定、制备缓冲溶液等实验。其他应用清洁与消毒：可用于清洁油污、疏通下水道，以及环境消毒。
烧碱使用的注意事项：
由于烧碱具有强腐蚀性，使用时需严格遵循安全规范，包括：
个人防护：佩戴防护手套、护目镜等。
操作规范：避免直接接触皮肤和眼睛。
应急处理：准备中和剂（如弱酸溶液）应对意外泄漏。
烧碱的危害：
皮肤和眼睛损伤直接接触皮肤会引起严重的灼伤、组织坏死，甚至导致失明；接触眼睛可能造成角膜损伤、、疼痛和视力模糊。呼吸道损伤吸入其挥发气体可能刺激呼吸道黏膜，导致喉咙痛、咳嗽、气喘，持续暴露可能引发、肺炎等疾病。消化道损伤误食会引起消化道灼伤，导致黏膜糜烂、出血，严重时可能引发休克。神经系统损伤长时间接触或吸入可能引起头晕、、恶心、呕吐、乏力、嗜睡等中毒症状。全身性损伤高浓度接触可能导致发热、乏力、颅内压增高等严重症状。 烧碱溶液能腐蚀玻璃，长期存放需使用塑料或耐碱玻璃容器。
化学工业：是大量化学反应中不可缺少的重要物质，也是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料。
纸浆和造纸工业：作为助剂，可以去除纸浆中的木质素、碳水化合物和树脂等非纤维素，并中和其中的有机酸，制出以纤维素为主要成分的纸浆，提高纸张质量。
印染和化纤工业：在印染工业中，烧碱可作为软水剂，提高印染环节的上色率和均匀度并加快着色速度；在化纤工业中，烧碱可作为退浆剂、煮炼剂和丝光剂。 水处理领域烧碱可调节pH值，沉淀重金属离子。烧碱送货上门
烧碱在石油精炼中可去除酸性杂质。国标烧碱公司
废水处理：
中和酸性废水：工业排放的酸性废水（如电镀、化工废水）需用烧碱中和至中性，避免污染水体和土壤。
沉淀重金属离子：在废水处理中，烧碱可使重金属离子（如铜、铅、锌等）形成氢氧化物沉淀，便于后续过滤去除。
废气处理：用于吸收工业废气中的酸性气体（如二氧化硫、氯化氢），减少酸雨和空气污染，常见于电厂、化工厂的脱硫脱硝系统。
食品加工助剂：
去皮处理：用于果蔬（如土豆、柑橘）的去皮，利用其腐蚀性使表皮与果肉分离，提高加工效率（需严格控制残留量，后续需彻底清洗）。
食品防腐与加工：在部分食品（如皮蛋）的制作中，作为辅料调节 pH 值，促进蛋白质凝固；也用于食品容器的清洗消毒（需符合食品级标准）。 国标烧碱公司
