强碱性：氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子（Na⁺）与氢氧根离子（OH⁻），因此具有强碱性。
腐蚀性：能够腐蚀金属、有机物和无机物，对皮肤、眼睛和呼吸道有强烈刺激作用。
有机反应：在许多有机反应中，氢氧化钠扮演着类似催化剂的角色。代表性的反应是皂化反应，即油脂在氢氧化钠的作用下发生水解，生成相应的有机酸的钠盐和醇。此外，氢氧化钠还能催化环氧烷开环、卤仿反应等多种有机反应。
颜色反应：氢氧化钠溶液能与指示剂发生反应，使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。 烧碱是肥皂生产的关键原料，通过皂化反应将油脂转化为脂肪酸盐。张家港安尼可烧碱量大价优
化学合成与化工原料：用于制造肥皂、造纸、纺织等行业的基础化学品，例如在肥皂生产中与油脂发生皂化反应，生成脂肪酸钠（肥皂主要成分）和甘油；作为中和剂参与各类化学反应，如调节溶液酸碱度，或在石油炼制中去除油品中的酸性杂质。
造纸与纤维素处理：在造纸工艺中，用于分解植物纤维中的木质素，使纤维分离以制备纸浆；处理纤维素材料（如棉麻）时，可增强纤维的柔软度和染色性能。
纺织与印染工业：用于棉织物的丝光处理，通过烧碱溶液处理使织物表面光滑、色泽亮丽，同时提升染色均匀性；作为印染过程中的固色剂，帮助染料与纤维牢固结合。 梁溪区安尼可烧碱量大价优操作烧碱时需佩戴防护装备，避免直接接触。
避免不当容器与密封：
禁止使用普通金属容器铁、铝等金属会被烧碱腐蚀，导致泄漏和氢气生成。替代方案：使用高密度聚乙烯（HDPE）或耐腐蚀金属（如不锈钢内衬涂层）容器。禁止容器密封不严烧碱易吸潮结块，密封不严会导致潮解，降低纯度并增加腐蚀风险。禁止重复使用破损容器破损容器可能释放腐蚀性气体，需立即更换。
避免不当环境条件：
禁止高温储存高温加速烧碱潮解，增加腐蚀性。建议：储存温度控制在20-30℃。禁止高湿度环境湿度超过50%会导致烧碱吸潮结块，甚至溶解。解决方案：使用除湿机或干燥剂（如硅胶）。禁止阳光直射阳光可能加速容器老化，导致泄漏。
造纸工业：用于处理木材和植物纤维，通过蒸煮等工艺将原料中的木质素等杂质去除，使纤维分离出来，从而制成纸浆。这个过程可以提高纸张的强度和质量。纺织工业：在纺织印染行业中，烧碱可用于棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。能去除棉纤维表面的天然杂质和浆料，使织物更加柔软、光滑，提高染色效果。化工原料：是生产多种化工产品的重要原料，如肥皂、合成洗涤剂、脂肪酸、甘油等。以肥皂生产为例，烧碱与油脂发生皂化反应，生成肥皂和甘油。金属加工：用于金属表面处理，如去除金属制品表面的油污、铁锈等杂质，起到清洗和脱脂的作用，为后续的电镀、喷漆等工艺做好准备，提高金属表面的附着力和耐腐蚀性。烧碱在电镀工艺中作为导电介质，提升镀层质量。
食品加工：在食品工业中，烧碱用于调节酸碱度、软化原料或作为清洁剂。
例如：
处理橄榄：烧碱溶液可去除橄榄表面的苦味物质，使其更适合直接食用或加工成橄榄油。
软化豆类：在制作豆腐或豆奶前，用烧碱溶液浸泡干豆，可缩短浸泡时间并提高出浆率。
清洗设备：烧碱用于清洁食品加工管道和容器，去除油脂和蛋白质残留，确保食品安全。
纺织印染：烧碱在纺织工业中用于棉布的“煮练”和“丝光”处理：
煮练：通过烧碱溶液煮沸棉布，去除纤维表面的天然杂质（如果胶、蜡质），提高织物的吸水性和染色均匀度。
丝光：将棉布浸入浓烧碱溶液中，使纤维膨胀并重新排列，增强织物的光泽、强度和尺寸稳定性，常用于制作衬衫、床单等。 烧碱在污水处理中调节pH值，有效中和酸性工业废水。锡山区标准烧碱质量保证
烧碱溶液能腐蚀玻璃，长期存放需使用塑料或耐碱玻璃容器。张家港安尼可烧碱量大价优
造纸工业
蒸煮制浆：在造纸过程中，烧碱用于分解木材中的木质素（一种将纤维素纤维粘合在一起的天然聚合物）。将木片与烧碱和硫化钠混合加热，木质素会被溶解，使纤维素纤维分离，形成纸浆。这一过程称为“硫酸盐法蒸煮”，是现代造纸工业的主流技术，生产的纸浆强度高、质量稳定，适用于制造文化用纸、包装纸板等。
漂白与净化：烧碱还可用于纸浆的漂白和净化。通过调节纸浆的pH值，烧碱能中和酸性杂质，减少漂白剂（如次氯酸盐）的消耗，同时防止纸张发黄变脆，延长纸张的保存期限。 张家港安尼可烧碱量大价优
