烧碱，即氢氧化钠，是一种广泛应用于食品工业的化学物质。它能够中和酸，调节食品的pH值，提高食品的稳定性和保存期限。在食品加工中，烧碱被用于多种环节，如食品的清洁和消毒、纤维脱脂、漂白和染色等。然而，烧碱的高腐蚀性让人对其安全性产生疑虑。然而，这并不意味着烧碱不能用于食品加工。事实上，世界各国都允许将烧碱按照需要用于各种食品加工中，我国也允许使用烧碱，且没有限量规定。在食品加工中，烧碱的使用量是受到严格控制的。为了确保食物的安全性，使用烧碱处理后的食物通常会加酸，把过多的碱中和掉。这样，烧碱基本被酸中和成了盐，也就不会有“腐蚀性”了。此外，烧碱在食品中的使用通常是作为加工助剂，即在食品生产过程中作为化学反应的催化剂或者促进剂，但在终末的产品中并不直接作为食品成分存在。因此，烧碱的使用并不会对人体的健康产生直接的危害。总的来说，虽然烧碱具有强烈的腐蚀性，但是在食品加工中使用恰当的话，是可以保障其安全性的。 快速溶解，烧碱让清洁更快捷！张家港48%烧碱价格
烧碱现货10月21日已跌至1318.00元/吨，当日跌幅1.93%，周跌幅2.37%，月涨幅19.82%。聚氯乙烯（PVC）现货10月21日已涨至6207.14元/吨，当日涨幅0.05%，周跌幅1.18%，月跌幅2.75%。2020年年底，全球烧碱产能达到9995.9万吨，中国烧碱产能达到4470万吨，占世界总产能的44.7%，生产能力位列世界位。截至2020年,我国烧碱市场产能分布逐渐清晰，主要集中在华北、西北和华东三个区域，上述三个区域烧碱产能占全国总产能的80%以上。其中华北单个区域所占比重继续提升，达到37.40%。西南、华南及东北地区烧碱产能相对较低，每个区域产能所占总产能份额在5%及以下水平。当前，国家供给侧等产业政策使得烧碱行业产能增长速度趋稳，同时竞争格局持续优化，行业集中度不断提高。锡山区烧碱价格优惠烧碱可用于去除水垢和锈迹。
纯的无水氢氧化钠为白色半透明，结晶状固体。氢氧化钠极易溶于水，溶解度随温度的升高而增大，溶解时能放出大量的热，288K时其饱和溶液浓度可达16.4mol/L(1:1)。它的水溶液有涩味和滑腻感，溶液呈强碱性，具备碱的一切通性。市售烧碱有固态和液态两种：纯固体烧碱呈白色，有块状、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱为无色透明液体。氢氧化钠还易溶于乙醇、甘油；但不溶于、、液氨。对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用，溶解或浓溶液稀释时会放出热量；与无机酸发生中和反应也能产生大量热，生成相应的盐类；与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。能从水溶液中沉淀金属离子成为氢氧化物；能使油脂发生皂化反应，生成相应的有机酸的钠盐和醇，这是去除织物上的油污的原理。
烧碱就是火碱，化学名称是氢氧化钠，化学式为NaOH俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳，可加入盐酸检验是否变质。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。氢氧化钠，氢氧化钠有三个俗称烧碱，火碱，苛性钠。碳酸钠的俗称是苏打，纯碱。烧碱是一种重要的碱性物质，可用于调节pH值。
烧碱对环境的影响主要包括土壤和地下水污染、二氧化碳排放以及生态系统破坏。烧碱，也称为氢氧化钠（NaOH），是一种强碱性物质，在生产和使用过程中若处理不当会对环境造成严重影响。当烧碱泄漏或被错误地排放到环境中时，它可以严重污染土壤和地下水资源，影响植物生长并降低土壤质量。此外，由于其腐蚀性，烧碱可以对周边的生态系统产生长期的负面影响。在生产过程中，烧碱还会释放出大量的二氧化碳，这是一种温室气体，能够导致气候变化和全球变暖，从而对环境产生进一步的不利影响。烧碱可用于清洁排水管道。张家港国标烧碱公司
烧碱在工业生产和实验室中有广泛的应用。张家港48%烧碱价格
它可以调节玻璃的化学性质，使玻璃具有不同的特性，如透明度、硬度和耐热性。其次，烧碱在日常生活中也有重要的应用。它是一种常见的清洁剂，用于清洁厨房、浴室和其他家居物品。烧碱可以去除油脂、污渍和细菌，保持环境的清洁和卫生。此外，烧碱还可以用于调节水的酸碱度。在游泳池和温泉中，烧碱被用来调节水的酸碱度，保持水的清洁和安全。此外，烧碱还可以用于除去堵塞的管道。它可以溶解堵塞物，恢复管道的通畅。此外，烧碱在科学研究中也扮演着重要的角色。它是一种常见的实验试剂，用于调节溶液的酸碱度。烧碱可以与酸反应，中和酸的作用。张家港48%烧碱价格
