曾推动马瑟兰在中国种植，而后又致力于马瑟兰推广的李德美有一个巧妙而形象的比喻：“姥姥包办婚姻，找了个门当户对的，期望利用母亲的美貌，父亲的聪颖，得到一个英俊、聪颖而健壮的后代”。李德美认为，马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就，因其拥有非常优异的性状，“穗大颗粒小，抗病。穗大抗病可以获得好的产量和质量的葡萄，颗粒小使得酿酒的时候更多的葡萄皮，可以得到浓郁丰富的风味，更深的颜色，更多的优越果皮单宁。马瑟兰中晚成熟，有效对抗，螨虫，灰霉病和落果病，果实穗大颗粒小，酿出的酒芳香浓郁，颜色深重，单宁柔顺，陈年潜力优越”。马瑟兰被寄予厚望，这个诞于1961年法国南部的品种自2001年引入中国后一直表现不俗，各产区酒款都令人惊艳。贵州定制华昊马瑟兰
华昊马瑟兰酒款采用低温浸渍，温控发酵，轻柔压榨，在法国橡木桶中熟化12-18个月（新桶比例50%），装瓶前不过滤。醒酒后，中紫红色，闻香有一些腌菜味，红果，草莓糖，梅果，还有淡淡胡椒气息，入口酸度高，似乎有一点气泡感，单宁很细几乎感觉不到，有轻微紧涩感，酒体偏轻，草本气息，红果香气，胡椒和一些辛香料感，后段没有捕捉到太多东西，余味以梅果味为主，细腻悠长。口感清爽，不以复杂度见长，但风格非常鲜明，它让我想到的是南法的酒，那种解放与不羁。安徽华昊马瑟兰葡萄酒评语近些年国内的研究主要集中在马瑟兰的果实品质、植物特性、酿造特性和品牌建设上。
酒庄葡萄园所处的独特小微气候及地理环境，使得葡萄成熟度高、糖酸比均衡、风味物质丰富。这片优越的葡萄园诞生出了华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、华昊珍藏马瑟兰干红葡萄酒等酒庄旗舰酒款！依据马瑟兰葡萄品种的成熟期并结合酒庄生产计划，开始分批次采收马瑟兰。有一部分马瑟兰晚采收，目的是用做利口酒。采收时尽可能避开带雨（露）水，尽量保持果实表面果粉的完整性，杜绝干、枯、病、烂、泥果，青果及二次果进入酒庄。采摘后在极短时间内送至酒庄进行加工处理。
国际出名酒评家James Suckling（以下简称JS）及其团队发布的2022中国百大葡萄酒榜单。榜单中的100款酒中，有13款马瑟兰干红，华昊马瑟兰·家族珍藏2019蝉联马瑟兰单品种榜首！评语中说道：华昊家族珍藏·马瑟兰干红2019是一款优雅、新鲜、深沉的马瑟兰酒，带有黑色和蓝色水果、紫罗兰、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒体饱满，酸度清新，单宁柔滑细腻，增强多汁的口感并提供悠长的收尾。尽管酒精度数为 15.5%，但非常绵长且含蓄。而后是更强的蓝色水果和新鲜的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中国马瑟兰的竞争异常激烈，但它以其深度、优雅、多汁和绵长而脱颖而出。可以品尝或者收藏。马瑟兰香气、口感令人惊艳，而且能有多样的风格，无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿，都有良好的表现；
马瑟兰名字源于起始种植地——法国地中海沿岸小镇马塞岩Marseillan，是原产于法国的一种红葡萄品种 。与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比，马瑟兰的培育和栽培历史相当短暂，至今不过61年的时间。中国似乎正在张开双臂拥抱马瑟兰（Marselan）这一葡萄品种，这引发了媒体的多方关注，也使得马瑟兰葡萄酒得到了明显的提振。马瑟兰是一种容易种植的葡萄品种，对环境的适应性强，产量高，且对常见的病害具有很强的抗性。通常，马瑟兰所酿的葡萄酒呈现明亮的紫色，香气奔放、浓郁，兼备歌海娜的成熟水果风味和赤霞珠的薄荷气息。华昊马瑟兰，匠心酿造，只为一瓶好酒，让你享受生活，醉于当下。海南华昊马瑟兰包装
。醒酒后，中紫红色，闻香有一些草本气息，红果香气，胡椒和一些辛香料感，余味以梅果味为主，细腻悠长。贵州定制华昊马瑟兰
葡萄酒爱好者对华昊马瑟兰评价：酒体呈玫瑰红色，浓艳。香气丰盛：黑樱桃，黑李，咖啡、烟熏、香草、豆蔻、雪松、松脂。入口饱满，酒体丰满肥厚，单宁精细，绵柔的力量转而化为波澜，在唇齿回旋，很有一种刚柔并济的酣畅之感。回味中长，明晰的中药草、甘草、枣泥味道，华丽妩媚。华昊酒庄愿以酒庄文化、匠心酿造为基底，以葡萄酒产品为媒介，广邀天下客，关注和参观华昊酒庄，共同见证宁夏葡萄酒产业、宁夏马瑟兰品种的进步。华昊马瑟兰，品质值得信赖。贵州定制华昊马瑟兰
