生鲜配送配合信息化的手段，做好下面几点：1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来，对于供应商指定直供的菜品，直接让供应商分拣，开通微信端给供 商，供应商收到单之后，就可以按照自己分拣打包好送到仓库，相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作，***如果该菜品分拣有问题，也可以迅速追溯到具体的供应商，提高整体运营的效率，这是做大规模生鲜配送的必备。2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来，同时梳理和标准化自身的菜品体系，企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后，下单全都实现微信下单/PC下单，整合进来后，这样的好处是大幅度减少客服人员，减少沟通成本。3、将和供应商的对账，和客户的对账，能将数据信息化部分的信息化，提高对账的效率，现实情况下，如果信息化手段跟不上的话，很多客户会以对账麻烦来限制账期，但是通过信息化的手段完善后，回款效率会更高。4、将分拣这块标签化，对于非标品的蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但是实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重打标签这种方式，对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业，价格可以不是明码标价，但重量是必须要严格准确的上海爱娥蔬菜种植专业合作社致力于提供生鲜配送，欢迎您的来电！宝山区生鲜配送
生鲜配送服务主要是指生鲜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等指定地点。 鲜配送生意有何好处？提高菜农收入生鲜配送解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热门，契合**的菜篮子工程要求；生鲜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题，完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。衢州生鲜配送合作生鲜配送，就选上海爱娥蔬菜种植专业合作社，让您满意，期待您的光临！
生鲜配送过程注意事项：明确发车时刻错开上下班高峰因为生鲜配送公司主要配送的是单位食堂和学校食堂，而这些食堂为了让员工和师生能在饭店准时用餐，所以在收货的时间上是十分严格的。因而，货品清点的时刻一定要迅速，假如车辆能够在早上6点之前顺利发车，我们就能够有更充足的时间来安排生鲜配送。产品科学摆放高效装车卸货装车的工作人员在将商品装车前需要注意车厢的卫生，假如配送的产品中存在米面，那么就需要在厢底垫一些纸箱类的东西，这样不仅可以保持米面的表面的干净，而且可以防止被剐蹭。叶菜类比较容易腐烂，所以咱们在运输中要注意堆放的方法，既要安全又要透气。
怎么做生鲜配送，生鲜配送公司运作流程是什么样的？二、狠抓供应链生鲜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做生鲜配送生意是全品类生意，可不仅*是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类），规模做到一定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地。标品赚钱主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益，非标品主要考验的是采购的水平。要想做好生鲜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。上海爱娥蔬菜种植专业合作社为您提供生鲜配送，欢迎您的来电哦！
供应链是**做食材配送其实就是在做供应链的生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了。一般来说，做生鲜食材配送生意一般都是做全品类，不仅*是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果等，这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，蔬菜生鲜类的话，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，对企业的影响是非常大的。那么我们应该怎么管控采购这个特殊的岗位呢？首先是使用专业的生鲜配送系统来进行采购，随时通过手机看到库存变化和客户需求，自动创建采购单，并且创建的采购单可以及时分享给供应商，所有与供应商交易的明细都会记录在内。还有就是一定是要缩短供应链，采购向上一级延伸，什么样的情况下需要向上延伸？这里有一个叫平衡点，本地采购金额=上一级批发市场采购金额+采购固定成本=采购持平平衡点，超过这个平衡点你就向上一级延伸，还有一种情况就是有冷链保鲜库配合的情况下可以两天采购一次，这个采购持平平衡点会缩小一半!上海爱娥蔬菜种植专业合作社为您提供生鲜配送。上海生鲜配送供应链
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现摘先包装，蔬菜在田地刚摘出来时，就要开始踏上运输过程了，新摘蔬菜不要见水，不同的蔬菜按照不同的保鲜方法，开始进行保鲜工作。分工保鲜鲜，有的蔬菜需要真空包装，有的可以直接装箱，有的则需要打上冰块，有的需要喷上保鲜剂，不同的蔬菜保鲜方法都不一样，各自保鲜好，再开始装快递运输车。蔬菜运输车，蔬菜运输车是有要求的，首先车库必须是封闭的，里面带有冷藏设备。运输蔬菜的快递车都是**车，里面的制冷设备非常齐全。运输车需要隔绝空气，刚才有提到过要封闭性好的车，车内封闭性好才能隔绝空气，避免蔬菜接触太多在外在空气，被氧化了。避光效果要好，车子的外形一定避光好，蔬菜在阳光下暴露，就容易变质变色老化腐烂。但是不可能都选择在夜间跑车，所以车外形的避光要好，要能挡住阳光。***时间洒水，当蔬菜快递送到目的地后，解开外层封好的薄膜，要做的***件事就的给蔬菜喷水，蔬菜有了水份，才会又显得新鲜无比。宝山区生鲜配送
上海爱娥蔬菜种植专业合作社是一家蔬菜、水果种植，食用农产品(不含生猪产品)、机械设备及配件、有机肥销售，灌溉排水设施建设、改造，从事农业科技领域内技术开发、技术咨询、技术服务。【依法须经批准的项 目，经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。爱娥蔬菜深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高质量的芽苗菜机械化种植，农副产品批发，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，绿色蔬菜销售。爱娥蔬菜继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。爱娥蔬菜创始人侯小八，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
