企业商机
多糖红曲基本参数
  • 品牌
  • 真红上工
  • 品名
  • 真红上工多糖红曲代餐粉固体饮料
  • 人群分类
  • 女士,中老年,成年人通用
  • 储藏方法
  • 常温、干燥、避光
  • 保质期
  • 18个月
  • 是否进口
  • 生产厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
  • 净重
  • 25
  • 产地
  • 广东佛山
  • 厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
多糖红曲企业商机

    蛹虫草是一种营养丰富的食用菌,其学名为Cordycepsmilitaris。它具有较高的药用价值和营养价值,被较多用于食品和保健品领域。蛹虫草的生长环境需要特定的温度和湿度条件,因此主要生长在温带和亚热带地区的高山和亚高山地区。蛹虫草可以通过人工栽培和野生采集两种方式获得。人工栽培的蛹虫草在种植过程中可以控制生长环境,提高产量和质量,但需要较高的技术和管理水平。蛹虫草的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和矿物质等营养成分。其中,虫草素和虫草酸是蛹虫草的主要活性成分,具有免疫调节等药理作用。此外,蛹虫草还含有丰富的天然色素和抗氧化物质,具有很强的抗氧化能力,有助于延缓衰老、美容养颜。蛹虫草的食用方法多种多样,可以炖汤、煮粥、泡茶等。其中,蛹虫草炖鸡是一道非常受欢迎的传统名菜,不仅口感鲜美,还有滋补养生的功效。此外,蛹虫草还可以加工成保健品,如蛹虫草胶囊、蛹虫草酒等,方便人们随时随地享用。总的来说,蛹虫草是一种非常有价值的食用菌,具有很高的营养价值和药用价值。随着人们对健康的关注度不断提高,蛹虫草的需求量也在逐年增加。未来,随着技术的不断进步和产业的发展,蛹虫草的应用前景将更加广阔。“多糖红曲粉”团体标准于2023年9月份于中国“全国团体标准信息平台”正式公布,填补食品市场的空白。深圳营养调理配方多糖红曲诚信合作

多糖红曲

真红生物在广东佛山顺德乐从,拥有3000平方十万洁净级固体饮料主要原料“多糖红曲”生产车间及研发实验室,研发生产广东省高新技术产品“现代药食同源多糖红曲”,委托大型药企食品厂贴牌加工“多糖红曲代餐/简餐固体饮料”。现在真红生物进军互联网电商,通过toC的方式向全国的消费者提供旗下的“真红上工”和“康加元”品牌的多糖红曲产品,在天猫、抖音、微信等平台开有工厂直营店,全国包邮到家。还可以通过官网咨询订购。多种渠道,非常方便。珠海营养代餐固体饮料多糖红曲联系人真红上工多糖红曲中含有丰富的天然色素,可用于食品着色,增加食品的色泽和口感。

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    所述红曲米,是采用红曲红曲菌(MonascusankaYangYZ2001)作为菌种,经固态发酵工艺制得,所述红曲红曲菌于2016年11月28日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,该保藏中心的地址为广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼,生物保藏编号为:GDMCCNo:60124,分类学名称为红曲红曲菌(Monascusanka),可以有效防止杂菌污染、霉菌产生有害物质和OTC药物产生。多糖红曲不含洛伐他汀和桔霉素,而富含红曲多糖、红曲蛋白、γ氨基丁酸等功能成分,具有互补及协同关系,其中红曲多糖属于活性多糖,是一种理想的免疫调节剂。

    真红生物多糖红曲由广东省真红生物科技有限公司直销,目前在天猫平台、微信小程序、抖音均有售。还可拨打全国400服务热线电话订购,官网已在各大搜索平台上线,欢迎同步咨询。真红上工经中韩美三国研究员及教授联合研制的多糖红曲代餐固体饮料,其科学配方含有七种食材,包括多糖红曲(红曲米)、燕麦、低聚果糖、菊粉、蛹虫草、玛珈粉、辣木叶,配料表非常干净,不含任何其它防腐剂,是一款各大消费者安心食用的大健康食品,也是众多消费者青睐的产品之一,欢迎大家在各大平台咨询和购买。 真红上工多糖红曲代餐的成分有后生元,其产物是益生菌的菌体成分和代谢产物。(属于现代发酵中药)。

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真红生物其他荣誉:

2023年获得乐从镇“高质量发展突出页献奖”

2022年被评为“广东省食品学会理事单位”;

2018年被评为“南海区安全生产责任保险投保单位”;

2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三界世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖;

2018年荣获“创新品牌企业”称号;

2017年被评为“科技板高新企业”;

2013年被评为“广东省食品安全学会普通会员单位”;

2016年荣获中国多糖红曲生产生物科技创新创业工作成就“环球创新成果奖”;

2016年被评为“广东大健康产业联盟成员单位”;

2016年被评为“人才板企业”。


高企和产品:

2017年荣获国家“高企”认定;

2019年被评为现代药食同源多糖红曲广东省“高新技术产品”认证

2020年荣获国家“高企”认定;

2023年荣获国家“广东省高企”认定


真红上工多糖红曲复方固体饮料,有助于改善亚健康人群体质。韶关多糖红曲配方

广东省真红生物科技有限公司的企业理念是匠心、创新、诚信;创新现代发酵科技,彰显多糖红曲丰采。深圳营养调理配方多糖红曲诚信合作

    制作过程浸泡红曲米:将红曲米放入清水中浸泡12-24小时,直至米粒松软。期间需更换水1-2次,以去除杂质和异味。蒸煮红曲米:将浸泡好的红曲米放入蒸锅中蒸煮至熟透,然后用搅拌器打成浆状。添加葡萄糖:将准备好的葡萄糖加入红曲米浆中,搅拌均匀。葡萄糖的用量可根据个人口味适量增减。发酵:将红曲米浆放入发酵罐中,加入适量酵母,搅拌均匀后进行发酵。发酵时间一般为1-2天,温度控制在30-35℃。发酵过程中需注意观察发酵情况,避免过度发酵导致口感变酸。烘烤:将发酵好的红曲米浆倒入烤盘中,放入烘箱中进行烘烤。烘烤温度控制在180-200℃,时间约为20-30分钟。烘烤过程中需注意观察烘烤情况,避免烤焦或烤糊。晾凉与包装:烘烤完成后,将多糖红曲晾凉,然后进行包装。包装材料应选用食品级材料,以确保产品质量和安全。深圳营养调理配方多糖红曲诚信合作

多糖红曲产品展示
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