通过这次多糖红曲国际学术研讨会,中华民族千年瑰宝“多糖红曲”,以现代发酵生物技术融合传统中医中药药理,必将创造出造福人类健康的好产品。华南理工大学生命科学与工程学院,江门市泛亚生物工程与健康研究院院长吴振强教授,韩国韩医学研究院首席研究员、韩医技术应用中心主任马珍烈教授,贵州省分析测试研究院研究员陆洋博士均在现代发酵中药其它药材及现代发酵制备自动化方向,讨论了其关于现代发酵领域的学术研究、产品应用、设备制造等学术论题。在座的教授学者各抒己见,气氛十分热烈。多糖红曲也被用于饲料行业,作为一种天然的饲料添加剂,有助于提高动物的生长性能和营养吸收。广东附近的多糖红曲联系
①、传统色素红曲是指以色素为主要成分的高含桔霉素的传统固态发酵红曲,使用于着色剂即食品添加剂。虽然它符合国标(无限制桔霉素含量),不符合日韩公典即国标,美国FDA禁止食用。
②、他汀红曲是指以洛伐他汀(即莫纳可林K)为主要成分的高含洛伐他汀的近代固态发酵红曲,使用于保健食品原料。虽然它符合行标(要求洛伐他汀含量不少于,其口服量不能超过8毫克,即以他汀红曲为准限量为2克)。因以下原因,美国FDA禁止食用。
1)洛伐他汀是药物。
2)洛伐他汀固有药物备案的副作用(损害肌肉和肝脏等)。
3)洛伐他汀在体内起到降血脂作用后残留体内,引起非备案的毒副作用(心脏病、糖尿病、各种重疾、记性失忆等)。详见附件短视频及译文。
③、多糖红曲是指以多糖为主要成分的无含桔霉素和洛伐他汀的现代固态发酵红曲,使用于食品。目前我国未制定标准(国标、行标、地标)。它完全接轨于国际标准(日韩),符合美国FDA要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。 广东减肥多糖红曲食品原料《多糖红曲粉》团体标准规范了有害成分和功能成分的含量。
多糖红曲粉是一种非常有价值的保健食品,它是由广东省真红生物科技有限公司生产的,这家公司是中韩合资的国家高新技术企业,专注于生物医药领域的研究和开发。多糖红曲粉是佛山市南海经促局“蓝海人才计划”创新创业团队项目科研成果产业化产品,它是一种药食同源的保健食品,具有降血脂、***、预防心脑疾病等功效。它是由红曲霉菌发酵而成,其中多糖的含量非常高,能够有效地提高人体免疫,预防多种疾病。广东省真红生物科技有限公司在佛山顺德(乐从)生物医药产业基地内科荟生命科技产业中心建设多糖红曲研发生产基地,生产销售原料产品“多糖红曲粉”和其终端产品“多糖红曲复方固体饮料”。这些产品在市场上得到了的认可和好评,为人们的健康保健事业做出了积极的贡献。总之,多糖红曲粉是一种非常有价值的保健食品,它由广东省真红生物科技有限公司生产,具有多种保健功效,是人们健康保健的好帮手。
这是一个非常令人兴奋的消息,《多糖红曲固体饮料》即将进入韩国食品市场,韩国首尔大学和梨花女子大学医院的金教授来到广东省真红生物科技有限公司,对公司的“多糖红曲固体饮料”非常看好,并决定与公司合作推进大健康生物医药项目。金教授致力于抗肿乳酸菌细胞生物医药研究,他对韩国“现代发酵生药”创始人及保健功能食品“红曲”国标起草人郑好轸早有耳闻,并对公司的“多糖红曲固体饮料”给予了高度评价。经过实地考察,金教授决定由他的生物医药公司进口销售“多糖红曲固体饮料”,这将为公司的发展带来新的机遇。相信在金教授的指导下,公司将会在生物医药领域取得更大的进展。让我们期待这个项目能够为人类健康事业带来更多的贡献! 多糖红曲在功能食品的开发方面也具有巨大的潜力,如开发出具有降脂、降压等功效的保健品。
(一)生产工艺真红生物所有的食品原料用的多糖红曲的生产设备“一种洁净级纯种培养固态发酵罐”(发明人:郑好轸、杨晓暾),进行“一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵”。从大米投料经高温高压灭菌后到出产品,固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵,实现洁净级生产多糖红曲。
(二)生产设备一种洁净级纯种培养固态发酵罐(6~8立方体积)一批产量500~1000公斤,满足原料产品的同批同质性(homogeneity)要求。真红生物建立了现代固态发酵罐的一站式(八个步骤生产工艺合并)、大批量(每批次产量达500~1000公斤)、洁净级(10万级洁净车间固态发酵罐内部通无菌空气)、纯种培养(高温高压灭菌大米后接一株红曲菌种)的现代固态发酵生产工艺。
食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准(日韩),保障食品安全和功效,符合美国食品药品管理局(FDA)对红曲的要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。 多糖红曲固体饮料对婴幼儿、儿童、哺乳期妇女、孕妇、产品原料过敏者、麸质的谷物及其制品过敏者不宜食用。汕头营养调理配方多糖红曲怎么吃
多糖红曲在食品生产中的应用为提高产品质量、延长货架期和丰富产品品种提供了可能。广东附近的多糖红曲联系
2023年11月15日下午,中韩大健康生物医药合作项目《佛山顺德生物医药产业基地》于国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司召开。顺德区乐从镇党委委员李彬、佛山市顺德区跨境电子商务商会秘书长谭林胜、韩国贸易投资促进机构广州韩国贸易馆馆长金柱澈、韩国韩医学研究院首席研究员马珍烈主任、佛山韩商会会长裴保均等相关领导及参加上午“第二届现代发酵《多糖红曲》国际学术研讨会”部分现代发酵中药《多糖红曲》教授们济济一堂,就中韩两国生物医药的企业项目合作、人才合作进行了而又深入的交流。广东附近的多糖红曲联系
广东省真红生物科技有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在广东省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来广东省真红生物科技供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!