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水果玉米区别于其他种类玉米的特征就在于不必进行蒸煮加热处理，而是能够直接食用门。在直接食用的情况下，水果玉米具有甜度较高的咀嚼口感特征，各种类型的水果玉米口感甜度存在较大的差异。作为具有保健功能的休闲食品，水果玉米包含了较大比例的亚油酸以及游离态的氨基酸，同时还包含多种类型的矿物质元素与有益维生素。例如，对于容易患有各类心血管系统疾病的中老年群体而言，食用水果玉米有助于防范人体过度沉积胆固醇等有害物质，恢复胃肠道的良好蠕动功能。此外，糖尿病人也可优先选择水果玉米作为日常食用的健康休闲食品。水果玉米不但可以被直接食用，而且还可经过蒸煮加工而形成各种菜品的加工原料.对水果玉米栽培技术进行深入研究，切实提升水果玉米的实际产量和栽培面积是十分必要的。周宁冰糖西瓜零售

水果玉米的总糖量大于33.5%,含糖量高于20%,是一般水果的1倍左右，比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含维生素AB1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。水果玉米的营养及对人类的贡献水果玉米的营养价值:含总糖33.6%、还原糖0.8%、粗淀粉29.06%(其中支链淀粉90.8%)、蛋自质10.6%、脂肪9.1%。水果玉米对人类的贡献:富含亚油酸,含量在60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积，防止、等疾病的发生，对糖尿病有防治作用;富含维生素E,含量2.44g/kg，还可防止皮肤色素沉积漳州包邮西瓜哪家品质好随着技术的日臻成熟，形成了的水果玉米。

水果玉米的植株平均高度可达1 m - 2 m，具有圆简形状的玉米秸秆外形。水果玉米的植株作物属于须根系的典型农作物，并且表现为波浪形状的玉米叶片边缘结构形态。水果玉米的基本生物特征主要体现在雌雄同株的单性花特征，平均可以达到20 cm的穗长。成熟后的水果玉米籽粒颜色通常为白色以及黄色两种，白黄色的玉米籽粒呈现间隔分布的特征。水果玉米的外观颜色较为鲜艳，经过采收后的新鲜水果玉米具有嫩绿色的包裹叶片以及黄色与白色的玉米籽粒。

水果玉米表现为惧怕寒冷以及喜光的植株生长发育习性，适宜玉米萌发的环境温度条件应当被限定在 27 C 左右3。在玉米植株拔节期，应当保证日均温度高于16C。水果玉米虽然具有喜光的植株特征，但是不宜长期对其进行光线的直接照射。具有质量特征的水果玉米种子应当表现为优良的病虫害抗性，技术人员可以直接完成水果玉米播种工作，节约催芽与浸泡玉米种子的经济成本。在直接食用的情况下，水果玉米具有甜度较高的咀嚼口感特征，各种类型的水果玉米口感甜度存在较大的差异。作为具有保健功能的休闲食品，水果玉米包含了较大比例的亚油酸以及游离态的氨基酸提升水果玉米的品质，还能减少土地污染的问题。

水果玉米的发展历史非常悠久，300多年前就在美国出现，发明者使用早熟黄粒硬质玉米和白色甜玉米杂交而衍生出来的水果玉米栽培技术要求水果玉米的果实名项指标都要满足国家制定的安全标准，所以栽培技术和其他普通玉米的栽培技术相比更加严格。水果玉米的种植区域不能有污染物质，周边不能有重度污染工，而且种植区域应当足够方便保证灌溉作业，尤其是在干早季节，一旦缺水将会严重影响水果玉米的质量。种植水果玉米的土地要拥有足够的营养物质，只有在有机的环境当中，才能保障种植出绿色有机品质的水果玉米。近年来水果玉米的市场需求量逐年增长。漳州包邮西瓜哪家品质好

水果玉米比普通玉米甜度高，可以达到19度。周宁冰糖西瓜零售

上海农科院作物所选育的水果玉米品种金珠蜜”;陕西秦龙绿色种业选育的水果玉米品种“秦龙超甜1号”;温州市农业科学研究院作物所选育的水果玉米品种“金玉甜1号”:北京农林科学院选育的水果玉米品种京科甜 115、京科甜 116、京科甜 183、京科甜 158、京科甜 2000、京科甜 168、京科甜 189;广东省农科院作物所选育的(超甜)水果玉米品种息甜 13 号等。上述这些(超甜)系列水果玉米品种已通过国家暨各省的农作物品种审定委员会的审定。已在我国华北和东北春玉米区大面积推广和开发。周宁冰糖西瓜零售