奶茶设备之制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。操作果糖机非常简单，即使刚学习制作奶茶的人也能在十分钟内掌握。冰品店茶汤机价钱
奶茶店设备摇摇机的使用优势：1.能够制作出更加冰爽的果汁冰饮：使用摇摇机制作果汁冰饮，可以将冰块充分摇散，使得果汁冰饮更加冰爽。这样制作出来的果汁冰饮口感更加清爽，更加适合夏天饮用。2.操作简单方便：摇摇机的操作非常简单方便，只需要将杯子放入机器中，设定相应的时间，就可以制作出美味的奶茶或果汁冰饮。这样可以很大程度提高奶茶店的工作效率，让工作更加轻松愉快。我们在使用的时候摇摇机的维护保养非常重要，只有做好了维护工作，才能够保证机器的使用寿命，同时也能够制作出更加美味的奶茶。因此，我们需要认真对待摇摇机的维护保养工作，确保机器的正常运转。无锡封杯机厂家在使用摇摇机时，需要根据不同饮品的需求设置不同的摇匀速度和时间。
奶茶设备之冰柜：从结构上，一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统：冰柜的基本作用是制冷，使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体，在沸腾时吸收热量，制冷剂在制冷系统中不断循环，压缩机提高制冷剂的气体压力，造成液化条件，通过冷凝器时凝结液化放出热量，然后通过毛细管时降低压力与温度，再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量，另现今发展运用制冷二极管，无复杂之机械装置，惟效能较差，运用于小型冰箱。冰柜原用F12（氟利昂12）作制冷剂，因会破坏大气层的臭氧层，现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外，由于系统中难免存在一些水分和杂质，所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。
奶茶设备主要运用于奶茶店、咖啡店、冰品店、饮品店、小吃店等饮品制作所需的设备，包括：奶茶封口机、封罐机、封杯机、封膜机、果糖定量机、摇摇机、蒸汽开水机、蒸汽机、煮茶机、净水器、暴打柠檬机、柠檬摏捣机、电磁炉、沙冰机、茶汤机、制冰机、水吧、冰柜等。奶茶封口机（封罐机、封杯机、封膜机）：将做好的冷饮或热饮，分别置入塑料杯、PP杯、PE杯或纸杯中，用封口膜、铝盖、胶膜、纸膜或片膜等进行封口的设备，封口机封口密实，不滴不漏。保障消费者饮用时干净卫生，携带方便。果糖定量机可以自动完成糖量的添加，避免了卫生隐患。
摇摇机是奶茶店必备的设备之一。它可以帮助我们将各种原料充分混合，使得口感更加均匀，更加美味。在使用摇摇机的时候，我们需要根据不同饮品的调和需求，设置不同的摇匀速度和时间。这样才能达到较佳的口感效果。摇摇机的优点：摇摇机有很多优点。首先，它可以帮助我们将各种原料充分混合，使得口感更加均匀。其次，摇摇机的操作非常简单，即使是没有经验的人也可以轻松上手。较后，摇摇机的效率非常高，可以很大程度提高我们的工作效率。摇摇机主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的。南京冰柜哪家好
沙冰机的电机保养需要注意电机超高转速的特性和发热量大的问题。冰品店茶汤机价钱
奶茶店设备果糖定量机怎么使用？保养方法有哪些？果糖定量机使用指南：比较常见的果糖机是16键的，如果做的饮品类种多的话，也有24键的，但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字，例如：0-1，等，这些数字表示着按键的编号，设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法：1、每天使用完毕之后，记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后，容易出现出糖量不准确的情况，所以每隔一段时间需要对它进行量度调整，以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时，出口处会因为残留的果糖而把出口堵住，这时候可以用开水放到出口处，让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。冰品店茶汤机价钱
