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五、工艺流程:1.投料:根据茅台酒的工艺特点，一年一个周期，只投两次料，即***次下沙投料(原料用量占总投料量的50%)，第二次糙沙投料(原料用量占总原料量的50%)，并且对原料粉碎度要求整粒与碎粒粮之比，下沙为8∶2，糙沙为7∶3。高粱破碎后，先用90℃以上热水(称发粮水)润料4~5小时(随季节气温有所变化)，然后加5~7%的母糟拌匀，进行混蒸，出甑后在晾堂糟梗上再洒35℃以上量水补足。发粮水和晾水总用量约占投料量的56~60%，其中发粮水占48~52%，晾水占6~8%。据测定，下沙化验水分为37~40%，糙沙水分为40~44%。在美酒中，情怀无需言说，悲喜无需表达，推杯换盏时。吉林官方我叫MT价格

茅台镇是酱香型白酒的发祥地和中国重要的白酒产地之一。酱香型白酒始于秦汉，熟于唐宋，精于明清，兴盛于当代。1915年，茅台镇酱香白酒在巴拿马万国博览会上获金奖，留下了“智掷酒瓶振国威”经典佳话。1935年，**红军长征过茅台，茅台镇各族人民捧出酿造的白酒为红军洗尘疗伤，酱香酒也从此与中国**结下了不解的红***缘。3、醉美天下的琼浆玉液酱香酒越来越受到人们的高度关注，正在充分彰显文化魅力，不断释放文化当量，将博大精深的酒文化进一步发扬光大，并随着中华历史的发展、民族的振兴不断与时俱进，不断焕发勃勃生机吉林官方我叫MT价格品酒一口，回味我心；滴滴香醇，历史再现。

我叫MT酒立足于贵州茅台镇，并走向全国。2017年中旬，我叫MT酒一经面市，就深受广大年轻消费群体和广大酒类经销商的亲睐。面市六个月，MT酒全国区域经销商就已达50余家，其中省级区域经销商一家；MT酒销售额逐月攀升，6个月实现销售额近三千万元。品牌拥有完整的产品体系，运营管理体系、完善的市场解决方案，系统的的人员培训指导。 弘扬传统酱酒文化，传播青春正能量，立志把我叫MT酒打造成为“酱香酒品牌”是MT人的伟大使命！未来的MT人将继续勤奋努力践行我们伟大的使命，在有限的生命中散发出无限的光芒！为传承中华传统白酒文化做出我们MT人应有的贡献！ 多年来，我公司及品牌“我叫MT”得以不断的进步与发展，都不离不开广大消费者及合作伙伴的认可和支持。在此，我公司郑重承诺：不管是过去，现在，还是未来我公司将一如既往坚定将我叫MT酒打造成为“酱香酒品牌”，弘扬酱酒文化，传播青春正能量的伟大目标。坚守“诚信做人、良心做酒”的道德操守，一如既往为广大消费者和或作伙伴提供质量的产品及服务，同时欢迎社会各界人士到我公司参观考察。

一瓶酱香酒里面就有含有大量的微生物，酱香酒的酿造工艺特殊，酱香酒从原料到产品至少要四、五年的时间，其中要经过两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒、存贮、勾兑等，在漫长而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

酱香型白酒中酒体物质稳定。酱香酒在蒸馏时温度会接近40度以上，而其他酒一般只有20多左右，这样的高温会直接挥发掉一些有害的物质，酱香酒一般至少要储藏三年以上，其间会有大量的酒质损失，但是剩下的酒体中，有害物质大量减少，对人体的伤害也就减少。 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

我叫MT酒来源故事 一个简单的念头，经历不简单的过程，造就不一样的酱酒——我叫MT酒。有一种充满魔力的神奇东西：在它面前，我们卸下伪装，拆掉标签，***隔阂，可以迅速融为一体，就像我们不设防的青春，它就是酒。 印象中的白酒，横贯于华夏数千年历史；它是曹操的青梅煮酒论英雄，是李白的斗酒诗百篇；是陶渊明的性嗜酒，期在必醉。然而，就像很多传统文化与技艺一样，白酒经历数千年传承至今，似乎已经“垂垂老矣”。虽说在酒场上，在商场上，白酒仍一枝独秀；但在年轻人的生活中，白酒和白酒文化正在慢慢被放逐…… 作为土生土长的茅台镇人，中国酱香白酒酿艺的传承者，我们不能看着白酒文化在我们这一代逐渐没落。于是我们想，能否打造一款年轻人专属的酱香白酒，从而让更多的年轻人喜欢白酒，了解酒文化，这，就是我们较简单的初衷。为此，我们吹响了梦想的集结号，我们从不同的地方，不同的岗位走到一起，我们为了共同的目标而奋勇前行……千年历史苦与乐，尽在一杯回味中。吉林官方我叫MT价格

酒逢知己饮，诗向会人吟。吉林官方我叫MT价格

贵州省仁怀市千家醉酒业为贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂旗下属酒业公司，酒厂位于贵州茅台镇**产区7.5公里内上坪村。前身熊大烧坊创建于1988年，正式注册于1999年9月，是茅台镇酱香酒企中获得生产许可证的厂，经过近三十年的努力，已经成为了贵州茅台镇**企业。拥有33个酱香型白酒酿酒车间和3个包装分厂，酿酒窖池800余个，年产酱香型白酒1万余吨，在职员工500余人，其中有20余名国家高级酿酒师以及10余名高级调酒师。公司以实力和良好的产品赢得了市场的肯定和客户的信任。先后获得了“贵州省***商标”称号、“遵义绿色产品”称号、“贵州质量诚信AAAAA级品牌单位”称号以及巴拿马万国博览会百年庆典金奖，“仁怀市(茅台)酒文化研究会”理事单位。

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