唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。《内经》对食疗有非常优良的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为早期的食疗原则。利用“药食同源”植物资源，开发出具有防治疾病功能的新型食品成为一种新趋势。进口药食同源益生菌推广
益生菌益于脾胃，脾胃好，身体才更好。脾胃乃后天之本，是气血生化之源,脾胃强盛是身体和谐健康的基础。早在《黄帝内经》中就有相关论述：“五脏者，皆禀气于胃，胃者五脏之本也。”“五味入胃，各归所喜……”、“百病皆由脾胃衰而生矣”。由此可见，脾胃能够消化吸收我们吃下去的食物，营养五脏。如果脾胃功能受损，会影响五脏，引发多种疾病。40、药食同源益生菌高效增殖肠道中益生菌群的种类和数量，抑制有害菌生长，促进肠道微生态正向平衡。活菌添加的数量、活着进入肠道数量和活菌在肠道中定殖率是决定益生菌效果的3个重要因素，保证了菌的存活量。云南安全药食同源益生菌中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。也就是药食同源的特点就是防治疾病。
药食同源+益生菌行业的现状根据中国社会科学院研究成果，“药食同源”食疗产品的安全有效使人们逐步由依赖药物转向食疗。截至2019年，全国保健品市场，包括“药食同源”产品产值已达3000亿元以上，每年以14%的速度增长。预计到2023年我国大健康产业规模可达14万亿元，药食同源产业规模尚有广阔增长空间。益生菌行业经过数十年沉淀，在时代厚积薄发，全球益生菌产业连续数年增速高达16.3%，预计2026年全球益生菌产业的产值将超过千亿美金，中国市场占比将超过35%。
卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。强免疫功能，制造对抗细菌和病毒的抗体。
这种产品还可以帮助老年人提高身体的抗氧化能力，减缓衰老的速度。益生菌的免疫调节作用具有菌株特异性，特定抗原的益生菌菌株筛选、免疫调节作用功效及机制等有待深入研究。通过免疫组学研究益生菌对机体免疫功能的调节机制，建立免疫相关的分子库，解析作用的功能成分及其靶点，将为揭示益生菌对机体免疫调节作用提供新的思路。药食同源+益生菌中含有多种营养成分，能够满足老年人的各种营养需求。目前大多数研究集中于益生菌防治代谢性疾病的效果，但对于益生菌的作用机制探讨不足。究其原因，主要归结于各类代谢性疾病的病因复杂，不同益生菌菌株益生效果的差异，益生菌缓解代谢综合征的机制不同等。药食同源是指某种物质既可用作食品，又可用作药物。福建哪里有药食同源益生菌
小分子肽能够提高皮肤弹性，增加胶原蛋白含量，改善肌肤质地，使肌肤更加光滑细腻。进口药食同源益生菌推广
中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。药食同源的不同点是：中药的药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。进口药食同源益生菌推广
