用于保鲜冷库贮藏的西红柿,对成熟度不同的西红柿保鲜贮藏的温度要求也是有所不同的。一般绿熟果的西红柿果实在保鲜冷库设计贮藏温度相对为:8~11℃,这个成熟度的西红柿贮藏保鲜温度一定不能低于6℃,否则是会发生冷害,而且不会完全成熟;对于红熟西红柿果实贮藏保鲜冷库的温度相对为5~8℃;而完全成熟的西红柿可以在-0.5~1℃条件下短时间的保鲜贮藏。对于西红柿保鲜冷库的湿度也是根据西红柿的成熟情况来设定的。完全成熟的西红柿果实因为本身的成熟度水分较高,所以相对贮藏条件的湿度要求控制在90~95%;绿熟西红柿果实因为本身的水分含量相对较低,所以贮藏环境湿度要求也可以相对可以稍低温一些为:80~85% 。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括:医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程,冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等,并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、常州速冷冷冻科技有限公司是一家专业提制冷设备的公司,有想法可以来我司!河北食品保鲜冷库生产厂家
气调库不仅要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力,保证库内气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是国内外新建气调库常用的类型。气调库采用专门的气调门,该门应具有良好的保温性和气密性。另外,在气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,以免引起库内外气体交换,造成库内气体成分的波动,为便于了解库内果蔬贮藏情况,应设置观察窗。气调库建好后,要进气密性测试。气密性应达到300Pa,半降压时间不高于20—30min。河北食品保鲜冷库生产厂家建冷库哪家好?常州速冷冷冻科技有限公司,欢迎您的来电!
黄瓜:冷库贮藏适宜温度为7℃~10℃,相对湿度控制在75%-80%,黄瓜放在这样的冷库环境中贮藏,保鲜期可达45天左右。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括:医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程,冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等,并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括:医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程,冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等,并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、常州速冷冷冻科技有限公司专注各类冷库建造,欢迎您的来电哦!
众所周知,现在一年四季基本 上都能在市场上买到时令蔬菜,这得益于蔬菜冷库的保鲜技术。蔬菜放在冷库中不但能够长时间保鲜,而且还能够把蔬菜中的营养价值和色泽保留住,目前使用冷库贮藏蔬菜已经成为蔬菜经销商们普遍的做法之一。白菜:冷库贮藏适宜温度为0~1℃,相对湿度控制在85%-90%,小白菜放在这样的冷库环境中贮藏,保鲜期可达1个月左右。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括:医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程,冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等,并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、常州速冷冷冻科技有限公司专注各类冷库建造,有想法的可以来电!河北食品保鲜冷库生产厂家
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蒜苗是餐桌上常见的一种蔬菜,也是我们炒菜常放的一种作料,由于蒜苗采收期一般在4-7月,这个时候正是气温上升时节,采收后,只要储藏方式不对或温度控制不精细,蒜苗就容易出现脱水、变质等现象,因此,使用冷藏库储藏蒜苗将不受自然条件的限制,能有效的抑制蒜苗体内的酶活性,防止蒜苗的水分和营养成分流失,同时还可以利用冷藏冷库做反季节销售,提高蒜苗的经济价值。蒜苗可以保存半年左右,使用冷藏冷库储藏不仅能长时间保持蒜苗色泽翠绿、新鲜如初,同时水分和营养物质也不会流失,蒜苗霉变率小于5%,商品率能达到90%以上。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括:医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程,冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等,并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、河北食品保鲜冷库生产厂家