鲜食马铃薯适宜储藏温度为3℃~5℃，在此范围内薯块呼吸微弱,皮孔关闭,各种菌类不易发展,块茎不发芽,重量损失**小。薯片或者油炸马铃薯的储藏温度为10-13摄氏度。库温要求在48小时内达到规定的储藏温度，整个储藏期间库温要求稳定，波动不超过±1℃高于5℃时个别霉菌开始活动;8～11℃时薯块呼吸强烈,菌类迅速繁衍,薯块易发生腐烂。温度在0～1℃时,薯块中的淀粉开始转化为糖分,食味变甜,种薯变劣;低于-1℃时薯块受冻,其后大量变质。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队常州速冷冷冻科技有限公司专注各类冷库建造，有想法的可以来电！湖州大型保鲜冷库门厂家
香菜:冷库贮藏适宜温度为-1.5~0℃，相对湿度控制在90%-95%，香菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达4个月左右。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、湖北恒温保鲜冷库批发厂家常州速冷冷冻科技有限公司为您提供各类制冷设备，欢迎来电咨询！
蒜苗是餐桌上常见的一种蔬菜，也是我们炒菜常放的一种作料，由于蒜苗采收期一般在4-7月，这个时候正是气温上升时节，采收后，只要储藏方式不对或温度控制不精细，蒜苗就容易出现脱水、变质等现象，因此，使用冷藏库储藏蒜苗将不受自然条件的限制，能有效的抑制蒜苗体内的酶活性，防止蒜苗的水分和营养成分流失，同时还可以利用冷藏冷库做反季节销售，提高蒜苗的经济价值。蒜苗可以保存半年左右，使用冷藏冷库储藏不仅能长时间保持蒜苗色泽翠绿、新鲜如初，同时水分和营养物质也不会流失，蒜苗霉变率小于5%，商品率能达到90%以上。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、
使用冷藏冷库储藏石斛，能有效提高石斛里的抗氧化酶活性，同时还能防止石斛营养价值和药用成分流失，从而延长保鲜储藏的目的，新鲜石斛不仅保留了其自然之精华，而且比干品更容易吸收，因此，更多人选择将新鲜石斛做成药膳来食用，由于鲜石斛汁多鲜嫩，保存不当就很容易变质，为了保证冷藏库的保鲜效果，石斛入冷藏库前须先进行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时，预冷时间如果超过48小时，会影响石斛品质，影响石斛营养和药用价值。新鲜石斛适宜的储存保鲜温度为3-6℃，要注意冷藏库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于1℃就会使得石斛发生冷害，温度过高也会导致石斛出现变色、霉变、变质等现象。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、常州速冷冷冻科技有限公司专注制冷设备，有需求可以来电询问！
如果外界温度高于10℃，需对山药进行预冷处理，将山药的温度降到10℃以下进行入库。预冷可降低山药采收网上的呼吸轻度，减少山药的营养物质消耗。预冷方式可选择风机预冷、真空预冷和水预冷等技术。时间安排在采收的12小时内进行。适合山药的储藏温度为4℃~6℃，当冷库的入库量达标后需对冷库温度进行严格控制。温度的波动值不允许超过±1℃，为了更好的检测温度建议山药冷库在设计时考虑使用远程温度检测系统。当库内的温度高于6℃或者低于4℃时，温湿度报警系统会自动报警。注意事项：山药垛内、外层温差不应超过±2 ℃。常州速冷冷冻科技有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、生产、安装、服务为一体的制冷公司。冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、低温冷库、餐饮冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并拥有自主的生产团队、冷库设计团队、前列的安装团队、建冷库哪家好？常州速冷冷冻科技有限公司，欢迎您的光临！湖州大型保鲜冷库门厂家
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众所周知，现在一年四季基本 上都能在市场上买到时令蔬菜，这得益于蔬菜冷库的保鲜技术。蔬菜放在冷库中不但能够长时间保鲜，而且还能够把蔬菜中的营养价值和色泽保留住，目前使用冷库贮藏蔬菜已经成为蔬菜经销商们普遍的做法之一。
大白菜冷库贮藏适宜温度为-1~0.5℃，相对湿度控制在90%-95%，大白菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右。
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